1、食品厂跟单员的岗位职责及工作流程是什么？
食品厂跟单员的岗位职责及工作流程如下：
接受上级工作指示和客户信息，必要时将该信息传达给公司内部对应部门。
听从上级管理意见，听从其他部门，特别是生产部门关于交期的意见；
每日下车间追查生产状况是否可以满足客户交期。
客户样品管理：
1）当工程接到新产品单时，配合工程向客户寻求相关资料，
2）当客户有交货需求时，督促工程迅速完成样本工作。
3）如送样前客户提出交货，要求客户提出预产FORCOST或其他生产排程依据，以方便安排生产。
4）当工程送样达成，参与新产品发布会，在会议前后时向客户讯证，并索要正式订单。
5）将工程确认的样品，按册记录发放给品质部门，作为量产的管制依据。
6）如品质部门或客户对样品提出疑问，将信息传达给工程处理。.
下单跟单工作：
1）追客户下预测或其他生产排程依据，以方便安排生产。
2）依据客户订单下公司内部制造命令单通知各部门做好生产准备工作，并做好工单发放记录，避免造成有单无货或有货无单情况。
3）审核生产日报表，进行工单产能结算工作，以追踪工单达成情况
4）开立发料通知单给生产部门和物料员，通知其部门做好物料的准备工作。
5）如有其他物料需要领取的，审核领料部门是否领料正常。
6）督促PC计划员依据客户交期情况，与生产部门协商制订生产计划表，并依据生产状况和客户协商交期。
7）如公司生产量或生产工艺无法达成客户交期需要外发供应商的,开立外协申请单给外协跟单员。
2、考单证员需要哪几本教材?
全国外贸跟单员培训认证考试专用教材--全套3本
2008年国际商务单证员教材--全套2本
· 2008年全专国国际商务单证培属训考试教材--国际商务单证专业培训考试大纲及复习指南
· 2008年全国国际商务单证员考试教材--国际商务单证理论与实务
2007年全国国际商务单证培训认证考试教材全套(一套3本)
2007年全国国际商务单证培训认证考试教材全套(一套3本)
国际商务单证实训教程（配光盘一张）(2007年版)
国际商务单证培训认证考试大纲及复习指南(2007年版)
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3、跟单员考试考哪些内容
《全国外贸跟单员培训认证考试应试指导及大纲》的相关内容：国际贸易基础、进出口业务流程、国内外法律法规、外贸商品学、物流基础知识、对外贸易企业管理、外贸跟单.外贸跟单员岗位专业培训考试大纲及复习指南
【作 者】：中国国际贸易学会商务培训认证考试办公室
【发 行】：中国商务出版社
【开 本】：890×1240 16开
【版 次】：2008年7月第1版 2008年7月第1次印
【总定价】：50.00元
本书是《全国外贸跟单员岗位专业培训考试指导教材》之一，为修订版。此次修订更加贴近外贸跟单实务，适应行业发展和时代要求。本书分2篇，第一篇为外贸跟单基础理论，第二篇为外贸跟单操作实务。
4、浙江省宁波市， 做一名职高外贸老师 需要具备什么条件 需要取得什么证书 越详细越好、 急 ！急！急！
你好，答案仅供参考！
外贸跟单员是我国商务行业继国际商务从业资格(外销员)、国际货代员、国际商务单证员职业资格培训考试后第四个岗位的培训与认证考试，是外贸行业又一热门职业。跟单员的主要工作是在企业业务流程运作过程中，以客户定单为依据，跟踪产品(服务)运作流向并督促定单落实的专业人员，是各企业开展各项业务，特别是外贸业务的基础性人才之一。
考试科目为《外贸跟单基础理论》、《外贸跟单操作实务》。各科满分均为100分，每门及格线为60分。凡两门科目考试成绩通过者获得由国家商务部、中国国际贸易学会负责统一发放《外贸跟单员》资格证书 , 在全国范围通用。单科考试成绩通过者，其合格成绩可保留至下一期。 外贸跟单员实行全国统一考试，每年一次。中国国际贸易学会关于规范下各考试中心补办证书时间为：每年6月5日和12月5日对遗失证书的考生进行统一补办，其余时间不予办理。补办证书收取证书补办费50元，不得再向考生收取其他任何邮寄费用等。
外贸跟单员报考条件
1、中专、职高以上或同等学历应、历届学生；
2、从事相关工作一年以上者。
报名方式
第一阶段：网上报名（考试前3个月开放预报名，预报名时间为1个月） 1．进入报名网站 2．注册登记（阅读报名协议及设置用户名、密码、找回密码使用问题及答案） 3．登录 4．选择考点（考生所在地） 5．填写报名信息 6．预览报名表及准考证I 7．确认打印报名表及准考证I 8．网上报名完成 注：如发现数据错误，在网上报名截止日前，可登录网站进行修改及打印。
第二阶段：考生资格确认 1．考生持有效证件（同报名表上填写的证件原件和证件复印件，如身份证和身份证复印件、学历证、学历证复印件）及报名表、准考证I、近期免冠同底版2寸蓝底证件照3张。到考生在报名时选择的考点进行资格确认。（如此时发现数据错误，则到考点进行登记，由考试中心统一处理） 2．缴纳考试费用，（每科80元共两科，分上午进行考试）考点收回报名表。同时各考点通过后台管理程序进行考生缴费确认。
第三阶段：打印准考证（在各考点安排好考生座位后） 考生凭用户名及密码登录报名网站，打印准考证。
各地对考试报考资格会有些许差异,请欲报考的考生详细咨询当地人事考试中心!
外贸跟单员考试时间
外贸跟单员考试为每年一次，全国统一命题、统一考试、统一阅卷.6月网上报名，9月考点确认，11月考试。
外贸跟单员考试内容
《全国外贸跟单员培训认证考试应试指导及大纲》的相关内容：国际贸易基础、进出口业务流程、国内外法律法规、外贸商品学、物流基础知识、对外贸易企业管理、外贸跟单.
外贸跟单员岗位专业培训考试大纲及复习指南 【作 者】：中国国际贸易学会商务培训认证考试办公室 【发 行】：中国商务出版社 【开 本】：890×1240 16开 【版 次】：2008年7月第1版 2008年7月第1次印 【总定价】：50.00元 本书是《全国外贸跟单员岗位专业培训考试指导教材》之一，为修订版。此次修订更加贴近外贸跟单实务，适应行业发展和时代要求。本书分2篇，第一篇为外贸跟单基础理论，第二篇为外贸跟单操作实务。
5、外贸跟单员考试的考试内容
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6、跟单员考试一般在几月份啊？考试的参考资料还有报名方面的要求有哪些啊？
考试一般在11月21日(星期日)举行，考试时间及科目： 外贸跟单基础知识（含英语） 、外贸跟单操作实务（含英语）
考试报名起始时间一般定在当年的6月,截至时间为当年的9月，考试报名采用网上报名、考点确认的方式进行。
《全国外贸跟单员培训认证考试应试指导及大纲》的相关内容：国际贸易基础、进出口业务流程、国内外法律法规、外贸商品学、物流基础知识、对外贸易企业管理、外贸跟单。
符合下列条件的人员，可以报名参加跟单员全国统一考试。
1、中专、职高以上或同等学历应、历届学生；
2、从事相关工作一年以上者。