1、邳州蒜业
邳州大蒜之乡
邳州是全国最大的白蒜产区之一，全国著名大蒜出口基地和全国标准化优质白蒜生产示范县（市）。目前，邳州市白蒜种植面积达58万亩，大蒜产业已成为邳州农业和农村经济发展的重要支柱产业。
一.壮大种植规模，建设大蒜产业基地
近几年来，邳州在推进农业结构调整中，做大做强了大蒜特色产业，种植面积从“九五”末的20万亩发展到现在的58万亩，成为全国最大的优质白蒜生产基地。去年全市大蒜总量达到55万吨，实现产值近10亿元。
二.突出科技带动，提高大蒜产业市场竞争力
我们坚持科技创新，大力实施品种.技术.知识三项更新工程，着力提高大蒜产业的综合竞争力。打算良种覆盖率达90%以上；广泛采用无工害生产标准； 推广‘六统一“标准，实施大蒜规范化生产。目前，邳州已被批准为全国大蒜标准化栽培示范区，干蒜头平均亩产1300公斤以上，蒜头直径5厘米以上的出口级 蒜占产量85%以上，亩经济效益平均在1500元以上。在2003年举行的“金蒜王”评比中，最大的蒜头直径达9厘米，单头重达400多克。
三.加快产业化经营，提高大蒜产业一体化水
邳州市现有大蒜储存恒温库45个，其中可储存万吨的有10家，贮藏容量达到20万吨，涌现出蒜业民营企业100多家。拥有“苏北大蒜专业中心市 场”，建成后年交易量可达100万吨，交易额20亿元，成为江苏省“重点农产品批发市场”中的唯一镇级批发市场中的唯一镇级批发市场和苏鲁豫皖结合部最大 的大蒜贸易专业市场。
四.实施品牌战略，拓宽大蒜产业化销售空间
邳州白蒜具有个大，色白，，质优等特点，围绕打造“邳州白蒜”品牌优势，运用计算机模拟栽培指标化，把优质大蒜建成绿色食品和有机食品基地，加快提 升企业品位，创建一批名牌，形成品牌集群，目前，全市已有宿羊山等四个优质品牌，产品包括糖醋蜜蒜，脱水蒜片，酸辣蒜蓉，大蒜粉，大蒜油等20多个，已大 量出口到韩国，日本，东南亚，欧美等国家地区，深得国内外客商青睐。
邳州市宿羊山镇大蒜市场被农业部批准为定点市场.宿羊山镇是驰名中外的大蒜之乡，2005年通过“全国大蒜无公害标准化种植示范区”认证，实现大蒜 外贸出口值3000万美元。依托大蒜特色产业，宿羊山镇先后投资1.5亿元，建成了全国最大的大蒜综合贸易市场，年交易量达100万吨，交易额在30亿元 以上，贮藏能力已达15万吨。全镇大蒜种植6.8万亩，占耕地总面积7万亩的97.2%，其大蒜质优量大，大蒜市场交易量逐年攀升，去年达到40万吨。
2、中国大蒜2022年四大收购商
山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县、江苏徐州邳州市宿羊山镇腊掘。因为山东、河南、江苏人比较喜欢吃蒜，全国最大桐樱的收购商，也局局丛是全国大蒜最大的收购基地。
3、山东的大蒜之乡定在哪里？
中国大蒜之乡老搜缺--山东苍山
苍山大蒜是山东省著名的土特产品，有着悠久的种植历史。它侍辩是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。具有头大漏耐瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山县由此而成为国家优质大蒜生产、加工、出口基地县，被中国特产委命名为中国大蒜之乡。
4、大蒜批发基地在哪里
大蒜批发基地在山东省。该项目由山东省鑫源进出口有限公司申报，建设地点位于成武县大田键告集镇东丰路南稿腔明。项目建设圆友内容包括土建工程总面积38560㎡。其中，产品展示楼9600㎡，交易中心3120㎡，综合办公楼720㎡，变配电站及供水房120㎡，停车场10000㎡，路面硬化15000㎡。
5、全国最大的大蒜生产基地在哪里？
全国最大的大蒜生产基地是山东金乡，占出口的百分之六十五以上
6、山东华光集团的公司历史
华光集团最早涉足于农产品进出口行业。在2001年2月成立了金乡县华光食品进出口有限公司，华光食品是一家集农副产品收购、加工、桥悉冷藏、保鲜、出口销售为一体的企业。现有保鲜库、冷冻库28座，年储存量达2.6万余吨。公司产品现已销往78个国家和地区，产品由大蒜单一品种逐步扩展到苹果、生姜、蜜柚、鸭梨、胡萝卜、圆葱、猕猴桃等10大系列30几个品种。2010年1-10月份，出口农产品创汇1.26亿美金,实现销售收入将突破十亿元；大蒜单品种出口数量和金额，连续五年蝉联全国歼消键同行业第一名，农副产品出口数量和金额在济宁市排名第一位；同时华光牌大蒜被山东省有关部门授予山东省名牌产品；2006年华光集团被中国农业部批准为全国农产品加工业出口示范企业和出口示范基地；2009年10月，华光食品进出口公司，被农业部批准为国家农产品加工技术研发分中心，同年被国家发改委批准筹建农产品安全检测检验中心；2010年被国家农业综合开发办批准为农业产业化和土地治理结合项目实施单位。
到目前为止，公司已建20000亩无公害大蒜基地、24320亩国家级标准化示范基地、3200亩有机大蒜种植基地，4000亩欧洲良好的农业操作规范基地。并先后办理了无公害产品认证，绿色食品“AA”级认证，有机大蒜转换认氏巧证。2005年底通过了ISO—9000、ISO—14000、HACCP认证，同时通过了美国的BRC认证和大蒜、蜜柚、苹果EUREPGAP认证；完全实现了“公司+基地+农户”的种植管理模式。
按照金乡县“五大板块”、“七大产业”的宏伟规划，以大蒜产品精深加工为主导，以特色食品产业链为目标，2010年，华光集团率先进入济宁食品园区，投资建设大蒜深加工项目，高标准规划，高标准施工，实现由初级加工产品向精深加工产品的转型。同时，华光集团坚持规模化、集约化、国际化的发展方向，逐步建成生态效益、经济效益相统一的循环型食品工业园区。并在食品园区建起鲁西南最大的农产品检测中心、研发中心及中国第一家大蒜研究院，免费对农民生产的农副产品进行检测检验。
在坚持做好农副产品精深加工的同时，华光集团坚持多元化发展，主动出击，做天下生意，坚持农产品精深加工这条主线，逐步形成农产品哺育三产，三产哺育农产品的发展理念。华光集团紧跟金乡发展形势，立足“城水相依、亲水休闲、生态宜居”，着力打造活力金乡、魅力金乡、人文金乡，先后成立了山东天兴房地产有限公司、山东信德水利工程有限公司、山东万里建筑有限公司，山东美捷广告传媒有限公司等，实现了企业多元化发展。开发建设了华光社区、沙河社区及天兴·阳光商住区。并在开发区内投资9000万元，新建了济宁市最大的民营股份制非营利性医院――金乡宏大医院，造福桑梓，惠泽一方。
7、哪里被称为大蒜之都
山东省临沂市的苍山县。
据《郯城县志》载，明朝万历年间，神山镇和庄一带，就已形成了大蒜集中产区。由此可知，苍山大蒜起源于西域，并由东汉李恂从中原引于山东兖州，进而推广到苍山，逐步形成蒜区。在蒜区的特定生态环境条件下，经过长期的自然选择和人工的定向培育而形成了“苍山大蒜”，距今实有1900多年的栽培历史。
据调查分析考证，建国前全县种植大蒜面积仅有3000至4000亩，蒜肆正头亩产300至400千克，蒜薹亩产100-200千克。到1960年，种植面积仍不足1万亩(0.8万亩左右)，1974年达到2.11万亩亏雹敏，1980年近4万亩，1990年达到12.16万亩，1993年达到18.89万亩，其后多年都保持在18万亩左右，2001年突破20万亩。蒜头产量一般亩产700千克左右，甚至高达1000千克以上。蒜薹一般亩产600千克左右，可高达800千克以上。
苍山大蒜是山东省的著名土特产品，因销枝产地苍山县而得名，具有头大瓣齐、皮薄如纸、洁白似玉、粘辣清香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山县由此而成为国家优质大蒜生产、出口的基地县，被誉为大蒜之乡。
8、什么地方有"中国大蒜之乡"美誉?
中国大蒜之乡---山东省金乡县
山东省金乡县是驰名中外的大蒜之乡、园葱之乡、金谷之乡和长寿之乡，是国家级生态示范区。位于山东省西南平原腹地，风光旖旎的微山湖畔，北倚黄河泰山，南临重镇徐州，西连牡丹之乡，东傍孔孟故里。全县辖13处乡镇，653个行政村，1226个自然村，总面积886平方公里，总人口60万人。金乡公路纵横，河道成网， 105国道纵穿南北，枣曹公路横贯东西，京沪、京福、日东高速公路和京沪、京九、陇海、石新铁路傍区而卧，内河航道与京杭运河直接相连，交通极为便利。金乡山桐历史悠久，人文景观史不绝书，是中华民族文化的发祥地之一。远在氏族社会，金乡是有仍氏（缗姓）聚居的地方。夏商时代为有缗国。春秋战国时代为磨唯野宋国之缗邑，秦朝设郡县，金乡县境内为东缗、昌邑、爰戚三县，属砀郡。西汉更名为金乡县至今。金乡这片沃土，养育了许许多多古今名人，其中有汉初名将彭越，重情谊守信誉而名闻天下的范式，魏晋哲学大师王弼，东晋思想家张湛，南北朝时宋朝大将檀道济，唐宪宗时代刑部尚书郗士美，元朝中名丞马绍，清代儒将周一德。唐代大诗人李白曾在金乡留书“壮观”二字。1947年刘邓首长在此指挥了著名的鲁西南战役，拉开了千里挺进大别山的序幕。金乡还是伟大的共产主义战士、英雄王杰的家乡。古老的文化、悠久的历史在金乡留下了叹为观止的文物古迹和革命纪念地。全县省、市级文物保护单位16处，旅游风景区点4处，如唐代文峰塔、明代奎星楼等；主要历史文物有李白墨宝“壮观”碑、战国古剑、秦汉古币、西汉“禳盗刻石”、汉像画石、明王铎巨幅中堂等。鲁西南战役纪念馆、王杰纪念馆是进行革命历史教育的重要基地。
金乡县耕地87万亩，粮经比例达到2：8，年均种植大蒜50余万亩，园葱10万亩，无公害蔬菜20万亩，是我国主要的大蒜、园葱、蔬菜生产基地。金乡大蒜年均产量60万吨左右，大蒜出口合格率在90％以上，出口量占全国的70％以上。园葱年均产量50万吨，远销日本、美国等三十八个国家和地区及国内各大市场。金乡大蒜在国内外市场上享有很高的知名度，92年在首届中国农业博览会上，荣获银质奖，是迄今为止中国白皮蒜类唯一最高奖；96年被国家命名为"中国大蒜之乡"；2000年在国家工商总局注册了"金乡大蒜"证明商标；2002年以种植面积最大县获基尼斯世界之最；2003年1月获准使用"无公害农产品标志"；2003年3月获国家质检总局认证的金乡大蒜原产地证明标记。2001年，金乡成功地举办了首届中国大蒜节；2002年，又成功地举办了"WTO与中国大蒜产业化论坛首届年会暨大蒜科技成果博览会"，近年来连续举办了首届中国国际大蒜节及有机大蒜推介会，进一步巩固了"金乡大蒜"的名牌优势。在县一级，金乡大蒜以种植面积最大、单产最高、品质最好、总产量最大、出口量最大等九个"中华之最"闻名遐迩。金乡大蒜有2000多年的种植历史，早在东汉初年，就有种植大蒜的记载。经过长期的培育发展，加上本地独特的水土气候条件和中国农业科学院、山东农科院、山东农业大学等高等院校、科研机构的大蒜研究专家、学者的联合攻关，使金乡白皮大蒜的品级大大提高，形成了金乡大蒜这个享誉国内外的特色产品。金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口等明显优点；金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好瞎喊的天然抗生素食品和保健食品，其药用价值已引起国家有关科研部门的关注。金乡大蒜不仅能生食，而且还能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等产品，广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域。
在国家和省市不断加快县域经济发展的新形势下，金乡县委、县政府决心乘势而上，围绕建设富裕、文明、开放的新金乡的总体目标，加快工业强县、生态名县、物流大县和现代农业县建设步伐，坚持“大开放、大招商、大投入、大发展”经济发展战略，先后出台了一系列关于对外开放、招商引资、改善投资软环境的政策，使外来投资者在税费、参与公有制企业改革、建设用地、外经外贸、服务和管理等诸多方面享有最充分的优惠条件，为外来投资者提供最优质的服务，千方百计解决他们遇到的各种困难和问题，真正使外来投资者招得来、留得住。
9、大蒜四大主产区是那里
我国大蒜四大主产区是山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县、 江苏徐州邳州市宿羊山镇。江苏徐州邳州市雀御宿羊山镇是我国大蒜的主产区。在大蒜种植基地，数百亩的大蒜在骄阳下伫立，一派则粗丰收景象。
地处鲁苏边界的兰陵县是国内大蒜主产区，因适宜大蒜生长而闻名，据考证当地人种植大蒜已有1900多年的历史，“苍山大蒜”为白皮（多为四六瓣蒜），头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富的特点。
河南省中牟县是中国大蒜四大主产地之一，大蒜种植面积20多万亩。现在又到了中牟新蒜集中上市的时节；今年，中牟大蒜喜获丰收，但蒜农们却开心不起来。受全球疫情的影响，大蒜出口及国内销售都受到了很大的影响，蒜农们面临血本无归的困境，心急如焚。
(9)国家大蒜外贸转型基地扩展资料：
山东、河南、江苏是大蒜的顷盯岩主产区。记者注意到，山东省菏泽市鄄城县物价局近日监测数据显示，现在市场新蒜价格3元/斤，与去年同期的2元相比，上涨了50%。超市价格为2.88元，与去年同期的2.28元相比，上涨26.3%。
近年来，兰陵县不断加大规模化种植、标准化生产及产品深加工力度，走出了一条“大蒜农业”向“大蒜工业”转化的路子，叫响了“天下第一蒜。
与此同时兰陵县加强产地环境、农业投入品、生产过程、包装标识、市场准入五个环节的管理，建立了质量安全标准、监测、认证、执法监督、技术推广和市场信息六大体系，建成了35万亩的大蒜标准化生产基地。
10、国内外大蒜生产概况如何?
大蒜（Allium sativum L.）别名胡蒜、蒜。属百合科葱属一、二年生草本植物，主要以肥大的肉质鳞茎和鲜嫩的花茎为产品器官。
中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国，已有2000多年的栽培历史。由于中国人有食蒜习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。同时，大蒜也是一个重要的出口商品和我国优势出口农产品。在当今激烈的国际市场竞争中，我国大蒜产业取得目前的成绩，来之不易，大蒜产业的持续、健康、稳定发展有着重要意义。从国内市场来讲，大蒜产业关系到几百万蒜农的切身利益，对大蒜主产区（山东、河南、江苏等）的经济发展及农民增加收入起着举足轻重的作用；从国际市场来讲，我国在国际市场占有很大份额，我国大蒜出口动态也为世界各大蒜生产国及进口国所关注。
（1）我国大蒜种植、生产基本情况 由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对全国大蒜种植面积尚无权威性的统计。我国大蒜收获面积为63.7万公顷，产量为1058万吨，占世界产量的75%左右，涉及蒜农500多万户。
我国出口大蒜的主要生产基地分布在山东、河南、江苏、广西、河北、广东等地。受地理位置和气候条件影响，山东、河南、江苏三省接壤部分种植最为集中，区位优势比较明显。2004年以来，由于种粮效益提高，粮食作物种植面积增加，大蒜种植面积有所减少。据调查，2005年出口大蒜主产地种植面积为：山东金乡及周边地区约10万公顷，苍山3万公顷，莱芜及周边地区1万公顷；河南杞县、中牟和周口等地约6万公顷；江苏邳州、铜山地区种植面积有所增加，约4万公顷。
（2）世界大蒜种植、生产基本情况 据联合国粮农组织（FAO）统计，2004年全球大蒜收获面积为113.7万公顷，产量为1405万吨。种植面积稳步增加，单产、总产提高较快，市场需求不断扩大。世界大蒜栽培品种繁多。目前，育种研究向优质、独特风味、抗病虫、抗逆境、节水、节能、耐贮运方向发展。育种手段以高新技术（如分子标记、基因工程、远缘杂交、体细胞杂交）与常规育种技术相结合。重视遗传种质的搜集、鉴定、评价和保存，包括农艺性状观察、理化指标测定和借助分子标记的遗传分析。
蒜种生产向专业化、标准化、集约化发展。美国、法国、阿根廷等国实行了蒜种专业化生产，一般蒜种生产标准程序定为：茎尖组织培养结合无性系选择生产脱毒核心原原种；选择气候冷凉地区，加速繁殖原种、生产用种；在蒜种生产期间严格进行病毒检测和建立合格蒜种签证制度，保证蒜种质量；收获后将种蒜清洗、分级、包衣、包装、贴标签，按标准机械化操作。法国蒜种生产实行政府、企业、农户结合，其他国家大蒜种生产分企业经营、农户经营或政府立项，因国情不同而异。
大蒜播种、收获及晾贮方式各国情况不一。南美洲的阿根廷3月播种，7～8月收获。泰国10月播种，翌年2～3月收获。美国、法国种植规模化，收获、管理机械化。播种机将整地、作畦、下种、覆土一次完成；收刨机收获，田间晾晒。泰国主要在北部凉爽地区栽培，方式同我国。贮存用阁楼棚。澳大利亚研究出了蒜种冷处理仪，使用这种仪器按指标冷处理的蒜种出苗早而齐，蒜瓣大而瓣数少。不少国家研究了大蒜适宜的播期、密度、用种量、施肥种类、施肥量、喷灌和滴灌技术，提出了大蒜施肥、灌水指标和管理规程。
大蒜的“产品安全生产”在欧美国家受到重视，主要是通过减少或避免化肥和农药的施用，使大蒜中的有害物质含量限制在一定指标以下，生产“绿色大蒜”。有机化产品须经过国际有机食品认证机构及国家有机食品发展中心认证批准方能成为有机食品。欧美国家的超市蒜头、蒜苗均贴有标签，标明产品级别、品种名和产地等。蒜头要求整齐无病虫害，清洗干净。鲜蒜头有紫皮、白皮、红皮，多瓣、少瓣、独头，辣味浓、辣味适中等。欧、美大蒜精深加工已形成产业，亚洲大蒜加工业正在兴起。