1、活龙虾进口报关流程手续所需要什么资料
一、海鲜进口流程：
换单
报检
鲜活产品报关
查货（也有可能不查货）版
放行
提货（到检疫权查验科进行最后的抽样工作）
检疫抽取样品
提走货物
二、客户需要提供资料：
原产地证，原产地官方出具的水产品卫生证书（申报地检验检疫局）
海鲜进口许可证
箱单
合同
FP
报关报检委托书等海关所需出具的其他文件资料
三、海鲜进口注意事项：
货物需要中性包装，也就是里面裹一层薄膜袋，外面为纸箱。
货物包装的箱体需要有中文标签，标签包括的内容：品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。
2、托运海鲜。。。
1、保鲜程度视托运设备和海鲜质量而定，注意明确货运付款方式和货运费用
2、蟹要“五看”：一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无。四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
买虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。新鲜的虾，壳与肌肉之间粘得很紧密，用手剥取虾肉时，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳，新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧，但冷藏虾的肠与肉粘得不太紧密，假如虾肠与虾肉出现松离现象，则表示虾已不新鲜。再者，选购活虾时，如果虾不时产生气泡的话，也是新鲜的表现。虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥的为优。若壳软，色灰浊，眼凹，壳肉分离的为次。凡色黄发暗，头脚脱落，肉松散的为劣。
大海螺褐红色的皮肉质饱满,买海螺的时候带一根牙签去,用牙签捅海螺须如果须子紧缩的越快就表明海螺越新鲜.感觉肉质上的黏液越多越好.
3、如何挑选海参
体形完整端正。这一点非常重要，因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的，另外，体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久，此类海参易发生病害，易被微生物污染而造成变质。
够干，即含水量小于百分之十五。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠，而有些商家为了谋取高额利润，往往在海参中掺入过多的水分，这不仅使消费者在价格上吃亏，而且水分含量过高有利于微生物的生长繁殖，不利于海参的保存和保质。
淡口、结实而有光泽。是否结实、是否有光泽，说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟，营养物质含量高，价值自然也高。
大小均匀，腹中无沙。有些商贩为牟取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充沙子、咸盐或明矾，以增加重量。
除了上述四点以外，请您注意：购买海参要去国营商场和有信誉保证 的商家，以防受骗上当，造成不必要的损失。
鲍鱼：一般分为干鲍、罐头鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大（一般有小碟那么大）。干鲍的价格是按口数计算的，1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在水族箱内，一般即点即做。因为干鲍通常要浸过夜、浸到软才可煮食。大的鲜鲍适于氽汤或火锅方式，小的鲜鲍适于蒸。好的鲜鲍结实有弹性、食用时带有些许嚼劲
3、龙虾长途怎么运输,怎么储存
以小龙虾为例：
1、泡沫塑料箱干运、就是把小龙虾干装进泡沫塑料箱里面，在泡沫塑料箱里面加入一部分青苔和水生植物保持水分，不要挤压，以提高运输成活率。
2、塑料袋装运带水运法 、塑料袋充氧运输水产动物活体的方法己得到应用，在运输淡水小龙虾也可以。
3、冷藏车装运低温贮运法、也最为简单的一种保鲜保活方法。在运淡水小龙虾时，应将虾逐步降温至合适的温度，然后保持在一定温度内，即可较长时间的贮运。该方法既经济又有效。
(3)货运龙虾注意什么扩展资料：
小龙虾运输准备工作介绍：
1、要挑选精神足，刚捕捞上来的龙虾，最好每个塑料泡沫箱装同样规格的龙虾。
2、要计算好运输的时间，正常情况下，在途运输时间控制在4-6个小时，如果时间长，就要中途再次开箱撒碎冰，如果中途不能开箱加冰，事先就要多放些冰，以防止冰块化光又遇高温，导致虾子大量死亡。
3、在运输前，预先排空肠道，小龙虾虾苗在暂养池养2～3天，促使其提前适应惊扰刺激和高密度运输环境，以保持运输过程中水不被污染，提高运输成活率。