1、沙拉怎么样才能变好吃?
不愧是夏天,最近我被后台催出沙拉汁的教程,大概有一百遍了。
我之所以一直没出,是因为……我早在几年前就已经出过了啊!
俗话说得好,沙拉不好吃,一定是你没找到对的沙拉汁。今天这款油醋汁热量比普通沙拉酱低灶宏不少,方子是五五手把手教的,跟我过去的调法不一样,同样的爽口好吃,我亲测天天吃都不会腻。
这道油醋汁的起因,据说是她们前阵子吃到一家特别好吃的沙拉,然后拼命记住那个味道,回来后来来去去调试了很多次,总算试出了类似的感觉。
油醋汁除了比例重要,摇匀也是关键,一定要让它充分乳化。除了拌沙拉,拿来拌中式凉菜也行,值得每个人都来摇一摇~
步骤
1、1勺红酒醋+2勺生抽+3勺橄榄油+半勺蜂蜜+半勺盐+1勺黑胡椒+1勺柠檬汁。
*没有红酒醋的话,也能用普通的醋代替,但风味不同。
2、倒入罐子里,摇至水油结合。摇是重要步骤,跟勺子调一调效果是不一样的哦。
油醋汁完成!
再来教几个沙拉做法
01
柠檬虾沙拉
蔬菜底+虾肉+蟹柳丝+柠檬+圣女果+玉米
02
香煎鸡胸肉沙拉
蔬菜底+煎鸡胸肉+圣女果+玉米
撒黑胡椒
03
藜麦沙拉
水煮藜麦+任意雀瞎肉类(鸡肉牛肉鱼肉皆可)
+牛油果+圣女果+鸡蛋+玉米
撒黑胡椒
换成虾也不错
04
彩虹沙拉
煎隐岁册鸡胸+玉米+紫甘蓝+牛油果+鸡蛋+圣女果
夏天快乐!
当然,懒得做的话现成的也有
日式和风油醋汁
精酿酱油+日式味啉+香辛料熬煮成酱
不含食用酒精、添加剂和反式脂肪酸
味道很鲜香,酸酸的口感吃起来一点都不怕腻
热量极低又方便
2、都说凉拌苦菊这道菜能降火去火,那它的口味怎么样?
菊花是一种常见的植物,剑麻味甜,颜色微苦。可以油炸,也可以凉拌。它是一种清热去火的食物。苦菊还具有抗菌、解热、消炎、视力等作用,其蛋白质、膳食纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素含量较高,苦菊要想美味,酱汁是关键。它很容易混合,脆而爽口,酸甜而微辣,你尝不到苦味。它很好吃。我喜欢菊花,喜欢它略带苦味的味道,我感觉像莴苣,皮野像莴苣叶子,在苦涩中不失一丝新鲜!制作苦菊最常用的方法是将其拌在凉拌汁中或蘸在生酱中,尤其是在大鱼和大肉之后。当一道苦菊菜摆上餐桌时,肯定会受到大家的称赞。
苦菊洗净,沥干水,准备一些冰沙和苦菊的混合物在一起,姜、蒜、红辣椒、煮花生、辛辣醋,味道鲜美,用油少许,花椒、麻油、果汁少许,然后与苦菊拌匀!真好吃!!1.餐厅使用厨房专用油。2.使用最好的香料。3.香料的比例。阿玛戈菊花具体有酸甜、盐、鸡粉、味精粉、糖、浓缩酸橙汁、蒜泥。还有油、芝麻油的混合物。油温高,香气扑鼻。
把凉嫩的菊花在盐水里泡一会儿。将浸透的早握局菊花洗净,用开水冷水洗净。先将一些初榨的水果洗净,然后切成四块,放入菊花中,取一把煮熟的花生,擦洗毛,用卷轴包好,撒在菊花上,如果坚持,菊花中含有挥发油、腺嘌呤、山腰、胆碱,刷毛即可。菊花吗啉在体外对革兰氏阳性菌和人型分枝杆菌有一定的抑制作用,其水提物对常见皮肤病原真菌也有一定的抑制作用。
把菊花和土豆碎拌在一陆让起。根据你的口味,放上你最喜欢的葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、麻油或胡椒油,总是好吃的,去年,我常给家里过年的客人做这道菜。客人很喜欢他。他们不能把它混在一个小锅里。
3、贾跃亭快回国了,还记得他搞过的农业项目吗?
这几天贾跃亭又火了,网上传的的沸沸扬扬,都说贾总要回来了。媒体报道留置海外未归的乐视创始人贾跃亭创办的新能源 汽车 公司FF(法拉第未来)即将上市,目前正在进行新一轮融资,本轮投资将有国内新能源 汽车 大佬吉利集团、地产大佬恒大集团、广东省珠海市政府国有资金平台等都将参与本轮融资。各个投资方都将自己的小算盘打的啪啪的。吉利希望法拉第未来能够上自己工厂进行代加工,珠海国资希望法拉第未来能够在珠海建立 汽车 生产基地,恒大集团也在搞新能源 汽车 ,目前恒驰 汽车 的市值也罩派在可劲飙升,其实大家都知道恒驰 汽车 虽然市值高,但技术实力肯定还有些欠缺,毕竟很多专利都是购买的,自身并不掌握技术核心,此次参与法拉第未来融资目前显而易见。此轮融资完成后直接在美股上市,贾跃亭回国日期也可以提上日程了。
有网友就问了,你一个搞智慧农业的瞎参合人家做新能源 汽车 干啥?其实我这个搞智慧农业的还真的跟贾跃亭有关系,几年前贾跃亭也搞过农业。当年乐视集团辉煌时贾总为乐视搭建了七大生态系统,其中就有生态农业系统,在乐视集团比重还不低。
2013年,乐视集团宣布进军农业,在山西省临汾市斥巨资在尧王台现代农业示范园打造了一个乐视生态农业产业园·临汾基地,该基地总占地面积约3000亩,包括“网酒网葡萄酒产业基地”与“乐视生态农业产业园”两皮旅部分。葡萄酒产业基地项目建成之后,将成为晋中南地区最大的葡萄种植基地。而乐视生态农业产业园是集苗木、果蔬、花卉等现代化农业生产、生鲜农产品电子商务、农业 科技 开发与推广、 旅游 乐居于一体的全产业集群。
这个园区当时智慧农夫也有幸参与了智能温室和内部栽培系统的建造。乐视集团旗下网酒网作为乐视生态农业的运营主体,将沿用乐视产业链整合发展思路,利用自身及乐视集团优势资源,将该园区建设成为集葡萄种植与酿造、葡萄酒会展与交易、乐居庄园与 旅游 、苗木果蔬花卉等现代化农业生产、生鲜农产品电子商务、农业 科技 开发与推广于一体的现代农业项目。
临汾乐视生态农业产业园建造了12个智能连栋玻璃温室,总占地235亩,还有43个日光温室大棚,以及2000余亩的苗木中心等。智能温室内部全部采用无土栽培技术种植,培育种植了花卉、蔬菜,其中水培蔬菜多达二十余种,包含:苦菊、彩椒、红叶甜菜、蕃杏菜、紫叶天葵、穿心莲等。通过该技术不仅可以生产优质的农产品,还可以实现 旅游 观光的功能。
项目建成后可有效提升临汾市现代农业发展水平,有效地带动当燃闷凳地产业结构转型升级、改善地区环境,在扩大就业、提高农民收入、改善人民生活质量、加快城市民生工程发展等方面起到积极作用。
当时贾总和乐视集团壮志雄心,但是由于一些不确定因素导致乐视的整个生态系统土崩瓦解,贾总背负骂名远走他乡,在国外卧薪尝胆,一边研究债务解决问题,一边研发新能源 汽车 。FF法拉第未来上市就在眼前,王者即将归来,祝福贾总!
4、梦妆苦菊系列怎么样
适合非敏感肌使用。
梦妆苦菊系列主要适合20-40岁之间的女性,因为梦妆苦菊系列主要的作用和特色就是补水保湿的,对于女性来说不管是20岁还是40岁都是简困需要做好基础补水还保持工作的,因此梦妆苦菊系列的适合范者旁围比较广泛,大部分人都适合。
梦妆苦菊系列的产品萃首咐橡取了苦菊花当中的精华成分,同时还在里面添加了维生素E、维生素C、维生素B等的多种维生素,通过双层结构的配方将维生素带有的活力很好的保留下来,涂抹之后持续为肌肤进行补水,让肌肤变得更加的有滋润、净白,不管是干性肌肤、油性肌肤还是混合型肌肤都是可以使用的。
5、苦菊怎么做好吃?
像现在夏天的话,吃饭都不想吃,太热做饭更热,特别是在厨房里面炒菜的时候,那伙再加上本来天气就热那简直就是热上加热,所以有很多人呢?就选择吃凉拌菜,就不用动锅。
人们在菜市场买橘迟菜的时候就在想该买什么菜呢?明天吃什么呢?如果买来了,这个要怎么做呢?怎么好吃呢?总之啊,就会有一堆的问题,怎么样才能把这个菜做的好吃?看别人吃的好好吃,然后自己做,感觉总差点味道。
比如说我吧,在菜市场看到了苦菊,我觉得我一次都没有吃过,然后就抱着好奇心把这个菜买来了,买来了之后呢,又不知道怎么做,那么苦菊究竟怎么做才好吃呢?有很多人也听到苦菊这个名字的时候,就觉得这个菜肯定很苦对啊,苦菊就跟她的名字一样,味道有一点点苦,但是呢,如果做得好吃的话,是一道非常美味的食物。
想要把这道菜做的好吃,那么很多人就选择凉拌或者做汤以及就这样炒着吃,但是我觉得苦菊最好吃的应该就是凉拌苦菊了,我夏天到了嘛,凉塌败拌菜吃的最多了,而且如果味道调的好哈,那也是一道美味佳肴。
现在我就来跟大家聊一聊,凉拌苦菊怎么做吧。首先要把需要的料给准备好,肯定是需要苦菊,然后就是一些凉拌,必须要用到的调料,生抽,老抽,醋,味精鸡精,香油,家里如果有花生米的,可以买一点花生米,这样更香。
那么将准备的苦菊洗干净之后,把它掰成一块儿,一块儿的,尽量不要切,就这样叶子一片一片的,然后放进碗里,再将生抽,耗油,白糖,鸡精,味精都倒一点在碗里面,搅拌一下,均匀过后倒入装苦菊的碗里面,然后再搅拌均匀,接着锅里面烧一点热油浇在苦菊上面,这样一道非常完美的凉拌苦菊就圆衫李完成了,味道非常的好,大人小孩儿都喜欢吃。
6、苦菊的功效与作用及禁忌,如何正确健康的食用苦菊?
虽然属于菊科菊苣属,其实正常应该是叫苦苣的,以其嫩叶为食,颜色碧绿鲜艳,不管是凉拌还是清炒,都让人很有食欲。很多人喜欢苦苣的味道,是那种味感甘甜略带一点苦的感觉。同菊科其他植物一样,苦苣也有清热去火的功效,有解热、消炎、明目等作用。特别是在夏天食用,清热解暑,受到广泛的好评。
营养与功效西方人很喜欢吃苦苣,对苦苣的营养成分进行过深入研究。苦苣茎叶白浆中含苦苣菜精、超级丰富的维生素C以及各种类黄酮成分,对多种细菌或病毒感染有明显的抑制作用,也能提高人体的免疫能力。这与其清热去火消炎的功效基本是一致的。
此外,苦苣中的铁元素含量高,可预防友配贫血,适合缺铁性贫血的人群食用。烟酸含量也很丰富,烟酸除了作为辅酶,本身可能抗糙皮病,并能扩张血管,降血压,降血脂。其他的多种维生素和矿物质也不可多得,经常食用是非常有好处的。
食用禁忌大众蔬菜,一般人群都可以食用,但苦苣相对较为寒凉,寒性体质的别吃太多就好。
《千金·食治》中提到苦苣不可与蜂蜜共食之。小编分析可能二者均属凉性之物,可能导致腹泻。如果读者朋友有新的见解,欢迎留言告知!
最佳食用方法像这些茎叶菜类的,最佳的食用方法是生吃。不管是加糖醋凉拌,还是混合沙拉合成大拌菜,都是夏季最健康的食材之一。
做成苦苣鸡蛋饼,也是一道非岩告悄常完美的菜肴,老少皆宜。这种常见的蔬菜,您是怎么样发挥其最大效用的呢?欢迎留言讨论。
【不药博士】简介博士,副主任药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验粗渣。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
7、苦菊都有哪些做法
苦菊的家常做法
凉拌苦菊:准备好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米;苦菊摘洗干净,切成段放在盘中;油炸花生米碾碎加入蒜里;加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精银清、麻油搅拌均匀成料汁;将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
紫甘蓝拌苦菊:苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后,再用水洗两至三次;用小火热少许油(切忌少许),放入干辣椒和花椒,炸出香味后,把油淋入菜中;放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油。
苦菊火腿沙拉:苦菊洗净撕成小朵,圣女果切小块,用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌,滤干水备用。火腿片煎香、晾凉、切细丝。所有材料装入大碗,加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀。根据口味调入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可。
苦菊怎么样做好吃 试试三种家常做法
苦菊的营养价值
苦菜,别名荼苦荚、甘马菜、大基老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊的营养价值有哪些?每100克苦菜嫩幼苗含滚搏谨蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克。
还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。
苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。
苦菊怎么样做好吃 试试三种家常做法
苦菊功效作用
清热解毒:如果是喉干舌燥、上火,可以吃一些凉拌的苦菊,或者是用晒干的苦菊来泡水饮用,症状会得到有效的缓解。
补充维生素:苦菊的功效有哪些?苦菊中含有各种人体所需的维生素成分,还有胡萝卜素、钾盐、钠盐等营养素,对维持机体的正常生理活动有积极的意义。
抗菌消炎:这个是苦菊的主要功效,它里面含有的蒲公英甾醇、胆碱等成分都有杀菌作用,可以治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等
8、苦菊怎么样?
苦菊:斗弊坦是不是很常空桐见了,而且在城里边的吃饭的时候还卜拦能够看到专门的有关于它的一道菜,价格还不便宜,毕竟是一种在农村是非常常见的一种野菜,其实对于这种野菜在餐馆火起来也只是这几年。在有对于它来说一般都是凉拌苦菊吃的,而且还比较的清热消炎效果还是很不错的,所以有很多的人愿意去吃这种野菜。
9、都说凉拌苦菊这道菜有降火的作用,它的口味怎么样?
把苦菊放在清水中浸泡十分钟,这样有效去除苦菊上的残流农药和虫卵。苦菊做之前用清水洗干净之后,再用盐水泡泡,我基本上所有的菜都用盐水泡泡泡二十分钟左右或者更长。马上就要进入小暑了,小暑是一年中天气最炎热的季节,我们的身心都很炎热,吃东西就喜贺盯欢凉凉清淡一点的,太油腻的话难以下咽,也没有胃口。
选择新鲜的苦菊,然后需要选择不要太老的,因为老的会影响口感,尽量选择嫩一点的苦菊。然后去掉根部,清洗干净,尽量不要用手揉搓。苦菊是一个非常有营养的绿色蔬菜,不仅好吃做法更是简单;那么我们怎么样凉拌轿镇吃起来比较清淡呢?我喜欢凉伴的苦菊营养很丰富苦菊中含有胡萝卜素,膳食纤维,维生素C,能促进肠蠕动,帮助消化,防止便秘,还能促进尿液排除,排除毒素,具有美容养颜的作用。
苦菊具有清热解暑之功效,所以夏天很适合凉拌。苦菊可以和鹅蛋一起拌,鹅蛋中含有多种蛋白质,易于人体消化吸收,苦菊配鹅蛋,有荤有素,做起来也非常简单。凉拌苦菊是一道不错的菜。苦菊菜很好种的,因为它很少生虫,所以菜农也不会给它打药。可以说是绿色无污染,我们吃着也健康放心。
首先我们准备苦苣2个,洗净,切去根部用水浸泡,有条件的话可以放入冰箱,浸泡可以让苦苣更清脆带着微微苦味的苦菊没有苦瓜那么的苦,对于我这个苦味耐受力比较低的人来说,是非常喜欢的,喜欢它清爽的口感和略带甜味,也喜欢它没有什么特殊的禅帆和味道。如果大鱼大肉搭配着一些爽口菜来调节,这样才能吃得更多不是?而且春节大餐吃得多吃得杂,容易上火,来盘凉拌菜,就是上桌就抢光的节奏啊。凉拌苦菊,这个可以有。
10、苦菊除凉拌还能怎么样吃谢谢了,大神帮忙啊
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是带链轮清热去火的美食佳品。下面介绍一种汤类。 海红苦菊汤: 做法: 1、海红(一种贝类)干锅煮开后,取肉备用; 2、另起油锅,油热后下蒜末炒香,然后下海红肉翻炒; 3、下入适量水,大火烧开; 4、淋入鸡蛋液,同时撒入苦菊叶; 5、待蛋花漂起,加入盐、味精还有葱花即可出锅。 温馨提示: 1、新鲜的海红本身具有特别浓郁的鲜味,无唤穗需添加过多的调料,味精也可省略; 2、也可根蠢信据个人喜好选择菠菜、油菜等其他绿叶蔬菜。