1、红酒什么字母开头是进口
红酒,法国进口开头是3,德国进口开头是4。
进口红酒识别可以看红酒酒标,酒标上会标有红酒的生产商和产区,还可以看红酒背标上的条形码,中国生产的开头是6,国外进口是其它数字,如法国的是3,智利是7,西班牙是8等等。
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
红酒的贮藏要求
要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。要求避光,因为紫外线会使酒早熟。避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。
贮藏地点建议阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等红酒打开后如何保存开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
2、中国对进口红酒的背标所显示的内容有什么相关规定?以及对背标的字体大小背标大小有什么规定?谢谢!
进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。酒标签常见的内容有以下几项:
(1)葡萄品种;
(2)葡萄酒名称;
(3)收成年份;
(4)等级;
(5)产区;
(6)装瓶者;
(7)酒厂名;
(8)产酒国名;
(9)净含量;
(10)酒精浓度。
(2)进口酒标扩展资料:
1、新世界酒标
新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了,而且都用英文,所以较易看懂。对新世界的酒标最主要记住,酒名(或品牌)、所用葡萄品种和产区名。年份则次之,因为新世界的气候相对稳定,大部份中价酒年份对品质影响的意义不是太大。
2、波尔多酒标
法国酒标签中极重要的是产地名称,因为产地名称几乎等于是该酒的名称。此外,法国的分级制度中,若是属于较好的AOC(法定产区酒)级酒,则酒标上也会突出该酒的产地名称。
3、布根地酒标
布根地葡萄酒的产区、年份是最重要的信息。其次是装瓶酒厂。
3、进口酒是不是写着进口商
进口葡萄酒的中文背标是进口商或者是原产国酒厂/酒庄按进口商和中国政府的规定附上的。如果是进口商贴的,一般是在中国商检之后,清关之前贴上去的。
1、法国酒标:包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比。
2、法国波尔多(Margaux)酒标:包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、装瓶酒商、原产地产区管制证明。
3、德国酒标:包括酒名、酒精含量百分比、酒品质分类、装瓶容量、葡萄品种及等级、葡萄生产年份、产区、生产者所在地。
4、美国酒标:生产者和装瓶者酒厂名称、酒名、葡萄生产年份、产区、酒精含量百分比、原产地。
5、美国(那帕)酒标:厂名、酒名、酒精含量百分比、生产者和装瓶者及其所在地、产区。
6、标签上的法定内容:所有葡萄酒的标签上在标明原产国的同时也必须标明酒精含量和净含量。进口葡萄酒的净含量是用标准公制标出的,并与认定的规格一致。所有的标签都必须标明进口商、生产商的名称与地址。加利福尼亚的葡萄酒既要标明装瓶者的名称与地址,又要标出生产许可证号。只有美国葡萄酒要求标明所用葡萄种类的名称。
4、进口红酒怎么识别真假
鉴别进口红酒方法:
1、看礼盒包装
原装红酒进口时都是按箱的,一般礼盒装都是国内厂商包装的。
2、看计量单位
原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升,如果标的是“ml”毫升,则为进口罐装酒或假冒的进口红酒。
3、看瓶身数字
进口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
4、看条码开头
美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。
进口红酒保存方法:
1、10年
红酒保质期一般是10年时间,红酒并不是白酒,因态李此不能长时间的保存,而且国家食品法规定进口红酒的则颤最长保质期时间为10年,但红酒的最佳饮用时间一般在2到3年之间。
2、阴凉处存放
红酒存放时,应该倾斜摆放,使瓶塞和红酒接触,保持瓶塞的湿润,能够防止瓶塞干燥而出现收缩漏气帆盯迟的情况,然后将红酒放置在阴凉处,避免阳光的照射,以免紫外线对红酒中的物质造成影响。
3、冰箱冷藏
红酒开封后未饮用完需要放置在冰箱的冷藏区进行保存,红酒开封后和空气中的细菌接触,常温下只能保存1到2天时间,如果密封后放入冰箱冷藏区中,即可保存1周左右的时间。
5、进口红酒都必须要中文标签吗?如果没有是不是可以确定为是走私或者是假酒
进口红酒都必须要中文标签。没有中文标签的不一定是走私或者是假酒。
根据《食品安全法》规定,进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。这个规定适用于进口葡萄酒。
进口红酒没有贴标签,会出现以下两种情况:
1、假酒,因为真酒进口时必须会有中文标签,可以去110报案或者消协举报。
2、真酒,是通过非货运渠道入境的真酒,但是却进入正常的销售环节的话,因为没有报税和边检,视为走私,可以去海关,110或者消协报案(这里所谓的销售环节是通过经销商,商场,零售点进行直接销售)。
工商部门也会不定时对商家进行抽查,上架的没贴中文标签是要罚款的,但是不排除有商家怕客户找到货源(中文标签上必须要有第一手进口商)所以没有把标签贴上去的。
另外有些经销商反映有部分零售客人的心目中觉得只要有中文标签的就是国内灌装酒、或者不及纯外文标签的酒好,所以没有贴上。
(5)进口酒标扩展资料:
根据《进出口商品检验法》及其实施条例,国家质检总局对进出口商品及其包装和运载工具进行检验和监管。
对列入《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》中的商品实施法定检验和监督管理;对《目录》外商品实施抽查;对涉及安全、卫生、健康、环保的重要进出口商品实施注册、登记或备案制度:对进口许可制度民用商品实施入境验证管理。
根据《食品卫生法》和《进出口商品检验法》及相关规定,国家质检总局对进出口食品和化妆品安全、卫生、质量进行检验监督管理,组织实施对进出口食品和化妆品及其生产单位的日常监督管理。
对进口食品(包括饮料、酒类、糖类)、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具及设备进行检验检疫和监督管理。建立出入境食品检验检疫风险预警和快速反应系统,对进出口食品中可能存在的风险或潜在危害采取预防性安全保障和处理措施。
参考资料:
国家市场监督管理总局-进出口商品检验测定
网络-中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
6、进口红酒的酒标需要包含哪些内容,请详细些 谢谢!
不同国家的葡萄酒酒复标不一样,但其制主要内容大体上都应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例,位于酒标最上端醒目处的一般是出产年份,通过查找专门的书籍,可以知道这一年份的酒质量如何。
先是酒庄CHATEAU 的名称,接下来是酒庄所属的村庄,从这一组文字上可以知道它是出产于何地。再下面有分类等级,由高到低依次是法定产区酒AOC 、优良地区酒VDQS 、地区酒VINSDEPAYS 和日常餐酒VINSDETABLE 。同时还标明其质量,GRANDCRU为质量最高的酒,其下为PREMIERCRUCLASSE、CRUCLASSE、CRUEXCEPTIONAL、CRUBOURGEOIS。不同酒标上这些重要信息的排列次序也许会不同。
如果面对着一大排的红酒眼花缭乱不知如何着手,记住这一小窍门——酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵,先摸瓶底再看酒标就能事半功倍。
7、如何鉴别葡萄酒是不是进口的
1. 条形码区别:意大利800-803,中国690-694,法国31-37,台湾471,香港478;
2. 国产葡萄酒在酒瓶的背标上有食品安全质量认证商标“QS”;
3. 酒瓶下沿的容量标注方式:“750ml”为国产葡萄酒,“75cl”为进口葡萄酒;
4. 酒瓶下沿印有突码的为欧洲进口葡萄酒,突码对应的是容量标注后面的字符,此突码来至于欧洲质量安全体系,若酒瓶破碎或者出现问题,可以通过酒瓶上的突码追溯到酒瓶的生产厂家;
5. 国产葡萄酒酒瓶底部一般较为光滑,进口葡萄酒的底部有印花纹和压花纹,有利于葡萄酒灌装过程中散热;
6. 国产葡萄酒酒瓶一般为480克,进口葡萄酒酒瓶只有410克,进口葡萄酒瓶都经过钢球碰撞实验,在保证安全质量的前提下减轻酒瓶重量,这是国内技术无法到达的;
7. 瓶塞的区别:进口葡萄酒用的是环保的塑胶塞,开酒之后可以将瓶塞清洗后倒插回瓶内,以便于酒保存;国产葡萄酒一般用的是橡木塞,开酒之后瓶塞无法插回瓶内,且瓶塞容易脱落,影响酒品质:
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8、葡萄酒进口,进口红酒上有什么标志
进口葡萄酒都有中文背标
1. 年份(Vintage)
年份是指葡萄酒原料果实收获的年份,而不是酒品灌装的年份。市面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉,所以,对于普通价格的葡萄酒来说,消费者千万不要买太老的年份。
如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品调配,那么,此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV)。酒商这样做的目的是希望将多个年份的葡萄酒调配在一起,以保持葡萄酒品质的稳定性,如著名的非年份香槟产品就是这样调配而出的。
2. 酒商(Procer)
酒商是指生产葡萄酒的公司或个人。通常来说,酒商信息中还会带有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。
3. 葡萄品种(Type of Grape)
葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类。对于一个懂酒的人来说,他能透过酒标上标识的葡萄品种了解到葡萄酒的香气、味道、酒体以及它是否适合陈年。旧世界国家(如法国、意大利等)的葡萄酒有些不会标识葡萄品种名,你就可以通过产区信息对葡萄酒的风味进行判断。
4. 产区名称及等级(Appellation)
产区名称是指葡萄酒原料的产地,透过此信息,消费者可以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息。
产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时严格执行了政府的相关法规,如采用了何种(及多少)葡萄,控制了多少产量、酒精浓度和品质风格等。当然,不同国家对不同的葡萄酒等级也做出了不同的规定。
5. 酒精含量(Alcohol by Volume或ABV)
葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况。通常来说,干型葡萄酒的酒精含量较高,而酒精含量越高,说明用来酿酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄园(Vineyard)
有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果实酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征。因此,透过葡萄园名称信息,消费者可以了解到这些葡萄酒的品质及价格。
7. 酒庄装瓶(Estate Bottled)
这一信息表明该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在该酒庄进行。
8. 是否含硫化物(Contains Sulfites)
多数葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之四的程度,因此,这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样的信息。