1、怎样根据进口橄榄油酸度辨别其品质
橄榄油质量由以下指标确定：
酸度：即以油酸表示的游离脂肪酸含量。特纯冷榨橄榄油酸度不能超过1％。（注：酸度同橄榄油的口味无关。）
过氧化物指标：该指标表示油的初始氧化状态，以及油中天然抗氧化剂如维生素e和多酚的退化状态。
紫外线吸收指标：用于测定油中异常成份。
感官指标：主要根据嗅觉、味觉来由品有专家组完成。
不同产区不同品种的橄榄树产出的橄榄果不同，油也不同；即使同一种橄榄树，也因为小气候、土质、海拔不同而有一些差别。因此，必须经过品尝，来鉴别一种橄榄油的独特的品质和个性。品尝能告诉你一种油的特有芳香和口味。当然想知道更多的鉴别方法就找橄榄油交易网。
2、橄榄是原产中国还是原产欧洲？另外，橄榄油是原产中国还是原产欧洲？
中国的橄榄是用来吃的，，西方则产油。古希腊古罗马本来就很落后，因为洋奴和游戏的影响才吹得很先进。像古希腊的重甲实质是亚麻甲，罗马铁剑很短和青铜剑差不多，更早的汉，环首刀就一米多了，还有西罗马时，还有大量投石手，就是那种皮带来丢石头的兵种，中国先秦时都弩了，还是那句，橄榄原产中国，估计丝路带过去的或东南亚国家带过去的，但西方更早用来榨油
3、国产橄榄油和进口橄榄油，有什么区别？？？
据我所知实际情况不是这样的哦！据我了解我国甘肃省陇南市就产橄榄油，品质国家质检局检测结果表明各项指标均优于国际标准：当时各大电视台均有播出， 甘肃陇南市是我国最大也是唯一油橄榄适生区，气候土壤 空气湿度，均优于国外橄榄树的生长环境，虽然我们国内压榨的技术没有国外的高 因为距我了解国外的橄榄油可以压榨5-6次之多分别有6个档次，1、特级初榨 2、中级初榨橄榄油，3、普通橄榄油 4、精炼橄榄油 5、混合橄榄油6、橄榄果渣油，因为国内的压榨设备都是国外引进的老设备只能提取第一次油，这也就造就了我们国产橄榄油的优越之处，保证了是真正的特级初榨橄榄油哦，所以我国油橄榄的产量不多，正在逐年增长中，一般在省内就已销售已空，供不应求，而进口的橄榄油在2011年曝光油品有问题，所以我现在也用国产橄榄油了 口味顺滑柔润，适合生服，
我之前就一直在用进口的 总是觉得进口的就是有保证的，实际却不是这样的，网上也有人说进口进来的原油是没问题的 但是什么商品 就标明是什么商品不要 以次充好，其实这个我个人觉得外国牌子也没有什么问题 问题在我们中国那些黑心企业 明明是精炼橄榄油 他非要在瓶子上打上是特级初榨的， 这不是以次充好是什么？要么有些商家在国内灌装的时候就全打的是英文 根本不知道上边打的是什么？不知道大家有没有同感？
4、进口百年油橄榄树，直径60一70能卖出什么价
几十年的树木基本都属于古树了，这个价格没有谱，就看客户的喜好程度了！我只知道一棵几十年的虎刺可以买到4,50万！日本的胸径25cm的罗汉松300万！
5、为什么橄榄油这么贵？难道国内没有橄榄树种植？还是橄榄树不宜种植？
最大的原因是炒作，橄榄油和其他植物油没有本质的差别，商家利用国人的无知和崇洋心态，把橄榄油神话成高档货色，其实，跟菜籽油、花生油没有本质区别，也没有什么对人体特别的功效
6、希腊原装进口的榄蒂橄榄油有哪些品牌故事？
榄蒂（LADI），希腊高端橄榄油品牌。榄蒂是橄榄油原始称谓“LADI”的音译，榄蒂橄榄油的最大特点是自然、原始。榄蒂橄榄油的天然酸度达到了令人惊叹的低于0.4%，已远超国际橄榄油理事会和欧盟对特级原生橄榄油酸度低于0.8%的要求标准。
据《圣经》记载，在亚当和夏娃偷吃禁果被上帝赶出伊甸园后，亚当和夏娃在大地上重建家园。亚当快要死的时候，为了得到上帝的宽恕，他派自己的儿子塞恩去恳求天使，让他看守伊甸园所在的山。天使从善恶之树上摘下三粒种子，并告诉塞恩：“当你父亲死后，把这三粒种子放在他嘴里。”塞恩照做了。亚当死后，这三粒种子发芽、生根，长成了3棵挺拔常绿的大树，其中一棵就是橄榄树。
现实中的第1棵橄榄树，6万多年前出现于现今的欧洲希腊地区。公元前3500年，古希腊人开始人工种植橄榄树，橄榄树种植从希腊逐渐传播到地中海北岸与西岸的意大利、法国、西班牙等地。公元前4世纪开始，橄榄油逐渐被用于烹饪，至今已有着2000多年的悠久历史。
特级初榨橄榄油又被叫做“神赐的礼物”，它属于纯天然产品，对人体有着极高的营养价值和极佳的美容功效，老少皆宜，应用范围极广。特级初榨橄榄油的单不饱和脂肪酸的含量高达80%以上，必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的比例为1：4，正好完全符合人体对于摄入脂肪的科学标准。科学调查的结果证明，用高品质的橄榄油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食结构。
为了不破坏食材原味，更大程度满足人们的营养需求，人们不断追求天然酸度更低、品质更高的特级初榨橄榄油。于是，希腊高端橄榄油品牌——榄蒂（LADI）诞生了！