1、进口海参哪种最营养
梅花参,特别是澳洲梅花参,药用价值很高,是海参中海参皂甙含量最高的海参。
还有其他的海参,像澳洲光秃参,南美刺参。,这些都是营养很高的海参
2、南美海参和辽参哪个好
美国的海参,根本就不行,两者相比较辽参优于美国海参。
美国海参多少钱一斤
美国海参不是海茄子好嘛?海茄子是光参。
所谓美国海参只不过是国内大部分人对进口海参的统称,目前大家更喜欢把南美地区产的肥仔参称为美国海参,其实国外还有许多海参品种。
比如产自美国阿拉斯加海域的冷水参——阿拉斯加红参。不但与我国的辽参属于同科,生长水域更冷,个体更大,而且是纯野生的,身上刺也不少。其实呢,并没有科学表明刺多就营养多,只不过国人这么认为而已。
再就是进口海参价格就是比国内的便宜,这也不是“营养说”决定的,要说营养,呵呵,国内海参养殖水那么深,有那么多被曝光的不安全因素,就有营养?养殖海参基本2年就可上市。而国外海参受到当地法律的保护,要到一定参龄才可捕捞。
进口海参之所以比国内的便宜,唯一的原因只是成本低。不需要任何养殖成本(育苗,饲料,场地等等等等),只要捕捞和加工就可以了。
至于价格,品种比较多,从几百元到两三千都有,怎么说呢,至于品质好不好,还得看到实物才知道~
美国元宝海参和中国海参那个营养高,
国外的海参一般都是营养极低的光参,再加上饮食差异,所以国外的人基本不吃海参,这也就是国外的海参基本都销往中国了,很多都打着进口野生的旗号,其实这类海参就跟其他普通海鲜一样,相比中国的海参,国外的当然没有我们国家的营养高了
3、进口海参和国产海参的区别
在国内,食用海参已经有很长的历史了。很多人吃海参都会选择大连海参、烟台海参,因为这些地方的海参养殖已经形成了规模,而且海参质量上佳,在消费者心中也有一定的声望。
近几年来,国外进口海参也受到了广大消费者的认可,越来越多的人开始购买国外海参。
那么,国内外海参有什么区别?进口海参是好是坏?
一、海参用途不同
在中国,海参是用来吃的,而海参具有的“益气养血”等功效更使得它成为高端的滋补食品。受中华文化影响,海参在东亚、东南亚部分国家也比较受欢迎。但是在西方人却因为“饮食文化差异”等原因,从来不食用海参,而他们对海参也主要是用于可续研究和药物提取。
二、生长环境不同
国内的海参在经过了长时间的捕捞食用之后,野生资源基本已经消耗殆尽,目前市场上流通的海参主要以养殖海参为主,生长过程中人工干预较多。而国外则由于不食用海参,所以依然存在大量的野生海参,这些海参生长在自然海域,不受人工干扰。
三、海参形态不同
国内的食用海参以刺参为主,体态主要呈现纺锤形或者圆柱形,颜色多为棕灰色或者黑褐色。而国外食用海参的种类花样繁多,既包括我国常见的刺参,也包括一些不常见的形态:有一些海参通体呈现黑色,外表没有参刺,很多国内消费者一开始都不认为那是海参。
四、海参价格不同
国内海参因为基本全程养殖,所以成本极高,从场地租金、人工费用到防疫防灾、饲料疫苗再到捕捞加工等,全部都会增加海参的养殖成本,再加上国内海参需求量一直较高,供不应求,从侧面也推高了海参的价格。而国外海参基本都是野生海参,除了捕捞和加工外,基本不需要其他的人工成本,因而也较为便宜。
国外海参由于价格低廉营养丰富,近年来逐渐受到了消费者的青睐。但消费者们在购买时也要注意,必须要擦亮双眼,到正规市场或者商家购买。
4、这个海参怎么样?说是进口的乌爪海参。
这个海参可以,是进口的乌爪海参。
月亮湾乌爪参是美国进口的一种深海纯野生海回参,生活于答太平洋海域,生活海域洁净没有
任何污染。乌爪参是最具有药用价值和保健价值的海参,其海参酸性粘多糖含量高达31.2%,
是国内目前销售海参中粘多糖含量最高的海参。
5、进口海参和国产海参价格差那么多,真的是国产的好吗?国外的品种品质是不是不如辽参?
建议你买进口海参。从价格、养殖方式和卫生检疫多方面考虑,选择日本红参和墨西哥腰参,以及阿拉斯加冰刺参、澳大利亚沙参、北美冰参都可以。
我国出产的海参均为养殖品,只是养殖方式不同而已。目前的海刺参养殖方式主要有四种,第一种是大棚养殖,第二种叫虾池养殖,这两种养殖方式所出产的海刺参品质较差,因为它已经失去了在海中生长的特点和习性。第三种叫围堰养殖,即在较浅的海域用水泥等围起一片海域,把参苗投入到其中养殖。第四种养殖方式叫做底播增殖,即在自然海域中投入参苗,让其自然生长。
相比较而言,底播增殖的方式最接近野生海参的生长习性,但这种方式也面临一个很棘手的问题,就是成本过高。采用大棚、虾池及围堰养殖的刺参,由于可以大量添加生长素、抗生素等添加剂,海参的生长速度和存活率都很高,仅需一年半到两年的时间便可上市;而底播增殖的刺参却需要至少三年的生长周期,且面临因海参苗投放密度高做造成的死亡率较高问题,仅此一项的成本就大幅增加。因此,现在采用此种方式来养殖刺参的企业并不多。而真正采用底播增殖方式培育出的刺参,其售价基本都高于普通养殖刺参50%以上。故总体成本较高。进口海参不仅在营养价值和食用口感上优于国产刺参,在价格上也更具优势。
除日本红参和墨西哥腰参外,目前阿拉斯加冰刺参、澳大利亚沙参、北美冰参等优质进口海参的平均价格均低于国内优质刺参的价格,性价比极高。美丽石岛牌冰参,美国进口,十年以上生长年限,纯淡干加工工艺,世界第一款经美国FDA(美国食品药物管理局)检验全面海参营养成分含量,全国统一价格,且不超过地产同类产品。
另外,由于各国在进出口环节要经过严格的检验检疫程序,所以这些海参在卫生及加工工艺方面都更有保证。美丽石岛牌冰参,美国进口,十年以上生长年限,纯淡干加工工艺,世界第一款经美国FDA(美国食品药物管理局)检验全面海参营养成分含量,全国统一价格,且不超过地产同类产品。
基本来说,进口海参大多是野生的,国产海参已经没有纯野生这一说,有的是直接人工养殖,有的是人工小海参苗装进海水里养殖,反正不是大海自产自涨的了。至于进口海参尤其是欧美进口海参多是天然野生,因为西方人不怎么吃海参,没有那么大的消费量,所以都是野生的。有时候野 生进口的海参比国产人工养殖的价格还便宜。因为没有人工养殖的费用。
6、为什么国外进口的海参比原产地还要便宜
1、饮食文化不同。
中国人吃海参、吃燕窝、进补人参、动物鞭具,源于中国传统的中医药文化,海参是典型的“补肾亏、正元气”的温补药食;欧美国家居民由于宗教信仰、饮食习惯等原因是不吃海参的。因此进口海参在其原产地属于滞销品,产量相对较大;而与之不同的是,国产刺参因为需求量日益增大而被市场炒作虚高的价格。
2、海参生长方式不同。
进口海参因在其原产地缺乏消费,自然无需养殖,因此进口海参大多是纯天然野生的,没有养殖成本;国内养殖海参或底播野生海参,会需要承包海域、培育参苗、人工看护等,附加费用太高
3、捕捞方式不同。
国内野生刺参,要人工潜水拾取,费时、费力、又充满危险,人工成本极为昂贵;国外海参,大多采用渔船拖网捕捞的方式,批量采集,效率得到提升,成本自然大大降低。
(6)进口海参品种有多少扩展资料:
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
7、世界上哪里产的海参最好
辽参和日本北海道参最好。
现在进口的海参有日本参、朝鲜参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的,进口的基本是野生的,海参的生命力很强,但对水质要求也高。
世界上有哪些种类的海参:
刺参:刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参,在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参,虽然在河北、山东地区也有刺参的出产,但是质量远远比不上辽宁出产的刺参,刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆,刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺,并且肌肉比较厚实,刺参的水发能够达到七到八倍左右。
花刺参:花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区,花刺参的体色一般为深黄色,带深浅不同的橄榄色斑点,花刺参的末端带有红色的节点,花刺参为大型经济海参,每500克干参经水发可出水参2000克。
(7)进口海参品种有多少扩展资料:
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
参考资料:
海参-网络