1、疫情下超市进口常温奶可以放心买吗?
下超市进口常温奶应该是可以放心买的,那边的牛奶都是经过特殊质监定的
2、进口牛奶真的好吗
对提问者采纳答案回复:
这个回答明显的在贬低进口奶,提高国产奶。超高温灭菌是常温奶通用的杀菌方法,国内国外均是如此。国内盒装如特仑苏金典等奶制品,保质期都是半年,临期商品也会低价处理,更何况国产奶质量标准远低于国外大牌进口奶。100G牛奶含维生素C1毫克,不含维生素B,你从哪买的奶,还有维生素B?维生素C不是牛奶的主要营养成分,都破坏了又何妨?100G牛奶含钙104.00毫克,这才是牛奶最主要的营养成分。不检点自己的短处,却揭别人的短,这就是国内所谓的专家现在喜欢做的事情。
3、进口法优乐常温酸奶好吗?和国产酸奶有什么区别吗?
法优乐来常温酸奶非常适合小朋自友喝。我儿子现在快两岁了,喝的就是法优乐常温酸奶,一天一袋,刚刚好。我虽不是专业人士,不过当妈自认为还是比较专业的。都说第一个孩子照书养,所以给宝贝添加的任何东西我都是要研究的。法优乐常温酸奶是100%法国原装原袋进口的,法优乐酸奶是采用生牛乳发酵的,原生高蛋白。不像某些国产酸奶打着高蛋白的旗号,其实是通过添加复原粉勾兑出来的,其营养价值远不如采用生牛乳发酵的酸奶。
4、“国产巴氏鲜奶”和“进口常温奶”哪个好?
比较这两种奶,无非从牛奶营养价值、牛奶杀菌工艺和牛奶运输过程中营养素的损失、以及性价比四个方面入手。
营养价值对比
和大家普遍认知不同,牛奶给人体提供的营养,最重要的是钙,其次是维生素b2,然后才是优质蛋白。(这里就不花时间给大家一一解释了,大家只要记得要补钙找牛奶即可)。
随着消费者健康意识的增强,了解食物营养素的含量已经不是检测人员的专利啦,大家可以通过牛奶包装盒上的 食物成分表 直观的了解。国产巴式奶的营养价值不尽相同,但大约是每100毫升 蛋白质3g左右 钙110mg。我没有看过进口奶的包装盒,大家可以自行查看对比,进口奶的最高端产品估计蛋白质3.3g左右,钙120mg。
样看 进口的营养价值略高。但不排除有一些进口奶的营养价值低于国产巴式奶。
杀菌工艺
巴式奶采用巴式杀菌法,在63摄氏度下杀菌30分钟左右,优点是风味保存好,营养素保留高,缺点为杀菌不彻底(简单的来说就是这么理解(^_^)),所以保质期短,一般不超过7天。进口奶要长途运输,必然不能巴式杀菌,而选择高温瞬时杀菌法,在120摄氏度杀菌15秒左右,优点是保存时间长,能存放半年左右(牛奶里面不会加防腐剂的,之所以存放时间长完全依靠杀菌彻底),缺点就是杀菌温度太高,营养素(其是B族维生素)损失较严重,风味也会受影响。这样对比后,个人觉得如果可以及时饮用,国产巴式奶更好些。要是携带或者需要长期存放,更推荐高温奶。
运输时的营养损失
其实牛奶从挤出,到杀菌、罐装、运输、销售、保藏,随着时间的推移,营养价值会慢慢降低,所以国产的巴式奶优势明显,一方面不用长途跋涉来到天朝,另一方面较短的货架期会最大程度的保存住牛奶的营养。
5、进口常温牛奶与三元新鲜牛奶哪个好
新鲜牛奶指的不是直接饮用刚挤出的牛奶,而是经过巴氏杀菌法加工而成的牛内奶。它通过72 ℃-容85 ℃左右的低温杀菌方式,能够在杀灭牛奶中有害菌群的同时维持牛奶中的有益细菌,将牛奶的营养成分最大程度地保全下来,并且完好地保存了营养物质和纯正的口感。但低温杀菌的牛奶保质期较短,一般不超过10 天,而且必须冷藏。
常温奶是指采用138 ℃-142 ℃超高温灭菌方法对牛奶进行瞬间加温,从而将牛奶中的有害菌全部杀死。这样的牛奶在无菌状态下可保质1~8 个月,而且无须冷藏。但是由于在高温状态下,牛奶的营养活性物质如蛋白、维生素、钙等元素会受到很大的损失
6、现在很多1升德国进口牛奶能喝吗
德国超市纯牛奶最小包装就是1升装。这种牛奶德语叫做haltbar milch,英语叫做UHT milk。不仅可以喝,而且比巴氏奶更安全。因为里面的菌落数低。保质期1年的原因是因为做了灭菌处理并将菌落数降到很低。而且这种牛奶都是用立乐包装,是6层封装。德国超市的常温奶销量要比巴氏奶好。