1、红参怎么吃?
红参的吃法与做法如下:
1、炖煮服用。红参味苦,与其它食材,如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配燃亮进食,可中和红参的苦味,适当进食可提高机体免疫力,及抗病毒能力。
2、蒸制食用。蒸制是指将红参切成薄片,放入可密封瓷碗中,加水,放入炖盅中,隔水蒸制半小时后食销伍用,可改善红参的口味,最大程度保证红参的滋补功效。
3、煮水饮用。煮水代茶饮是指红参切成薄片,放入杯中加开水冲泡。
此方法是红参最简便的食用方法,可被大多数人所接受。
4、煮粥食用。煮粥食用是指将红参与小米或粳米等煮熟后食用,可改善红参的口味,起到健脾养胃、强身健亏段或体的功效。
5、咀嚼食用。咀嚼食用是将红参切片后,直接含服、咀嚼吞服。此方法可有效保证红参的功效不受其它食物的影响。
6、磨粉冲调食用。磨粉冲调食用可减少红参吞咽时,咽喉部哽咽感,但一定要控制服用量。
2、红参的吃法有哪些?怎么吃比较合适?
红参作为滋补品,营养价值很高,这个大家都知道,那么红参的吃法,红参怎么吃呢?以下介绍几种红参的吃法,红参怎么吃不会再是一个让人派银头疼的问题,
(一)炖煮:红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。(推荐的食用方法)
(二)蒸服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟左斗羡颂右(也可蒸的时间再长点)即可服用。(麻烦)
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(三)冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(四)熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许大补
(五)嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(六)磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次2克。
红参的吃法 红参怎么做好吃(图片源于摄图网)
加一有机红参,比较方便,加工成红参片,直接嚼食或者泡茶了,熬粥、泡酒可以用整颗的。最主要的是加一红参是有机的,质量有保证。
使用方法药用需医生指导
保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。老中医推荐炖服是最好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克,一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石空郑斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。
提醒进补前要辨识体质
老中医提醒,吃红参还要注意以下几点:
◎不适合吃红参的人包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。
◎心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。
◎红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
◎服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠
3、红参怎么吃 红参的吃法
1、食用红参的方法有很多,包括直接生吃、熬汤、泡茶、泡酒、煮粥等方式进行,但是要注意控制食用量不宜过多,以免患者出现上火。搏坦租
2、适量的食用红参可以起到滋补、壮阳等基兆作用,在临床上通常用于治疗阳痿、早泄信游等疾病。
4、红参有哪些吃法
1、磨粉。这是对于懒人来说最方便的服用方法。弯坦升可以将红参在药店磨成细粉,每天吞服,具体服用的量最好要根据个人体质和体重,并且遵循医嘱来决定。
2、泡茶。在药店买好红参之后,我们可以让店员将红信首参切成薄片,每次取两三片红参片,放入杯中,用沸水冲泡,盖上杯盖,闷5分钟左右即可以服用。
3、泡酒。中国人自古以来就喜欢将药材放入酒中浸泡,通过酒精来将药物的性质释放出来,而人参一直是泡酒的一味良药,因此红参也很适合用来泡酒。我们可以把整根红参放入白酒中,密封浸泡。注意,要选择高度数的白酒,以50-60度为佳。
4、蒸炖。我们可以将红参切成薄片,放入瓷碗或者专业的炖盅内,加入适量的水,将碗口盖好,蒸炖40分钟左右后即可服用。
5、含服。直接将切片的人参放入舌下含服可以生津提神,但由于红参具有苦味,可能很多人难以接受这种方式埋老。
6、炖汤。红参因为是由人参经过熟制而成,因此具有人参的苦涩,因此直接食用可能很多人都难以下咽。这个时候我们可以把红参和其他食材放在一起,比如说瘦肉,母鸡,鸽子,鱼等等,一起炖汤,既可以消除红参本身的苦味,又可以进补,一举多得。
5、红参怎么吃 红参可以直接吃吗
红参是一种颜色红色的人身,这点是明显区别于其它品种人参的,所以是非常好辨别。那么,红参怎么吃?红参怎么吃效果最好?
红参可以直接吃吗
独立真空包装,干净卫生,喊局方便携带。有淡淡的参苦味,我是直接嚼吃的,感觉还可以。这个根须能吃吗?红参应该能直接食用吧,它本身就是熟制的。
红参的吃法一
1、红参、排骨、花生、黑豆汤,好有营养。
2、用高压锅煮了半个小时,都不碎,可见有些年份了。
3、入口细嚼即烂,味微苦随后微甜握晌,好吃。
红参的吃法二
1、吃了一片,段渗锋微苦,人参的气味很浓,不错
2、这是横切面,我不是很懂参,但这样子感觉应该不错,半透明状,颜色好漂亮
3、泡的参片,大概5分钟左右,喝起来就要浓浓的参味了,还有淡淡的苦味,应该不错。
红参的优缺点
优点:非常完美的一次试用,无论是个头,还是颜色,质量都是无可挑剔,而红参本就是调节血压、抗疲劳、安神补脑的良品。
缺点:知道红参的食用方法太少,如果能随同参品多些烹饪方法就好了。
6、红参的吃法,红参怎么吃
红参是人参经过一系列炮制后而成的熟制品。红参不仅有很高的药用价值,而且还是一款不错的滋补品。吃点红参对身体还是不错的。那您知道红参的吃法吗?知道红参怎么吃吗?
红参的吃法
红参的吃法有很多种,红参可以直接放在嘴里嚼着吃,也可以泡茶、煮粥等。
1、嚼着吃:将整棵红参用刀切成小薄片,然后一次吃上两三片,吃的时候一定不能狼吞虎宽哪咽,嘴好是慢慢嚼,嘴里有了唾液最好了。嚼食法对病后体虚,容易疲倦的人涞水,有一定的帮助。嚼食法口感可能不太好。
2、泡茶:同样是将红参切成小片,然后就想泡茶一样,用开水冲泡,然后当做茶叶喝下去就行。
3、煮粥:将红参和大米、糯米等一起放在锅里,熬成粥,并一起吃下去,能起到滋补身体的功效。
4、蒸着吃:就想蒸馒头一样,把红参放在锅里蒸上半个小时左右,然后直接吃,就可以了。
5、炖着吃:炖着吃红参,就像调料一样用,可以和猪肉、鸡鸭鱼等一起炖煮,不仅能盖掉腥味,而且还能充分将红参的营养物质熬出来,吃了能强身健体。
6、红参还能磨成粉:将红参研磨称粉,每天加水咽服下去,但不要超过2克。
7、核桃红参炖鹧鸪:核桃肉若干,红参切片少许,猪肉洗净切块,一起放入炖盅中,熬煮三个小时即可,三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。
8、羊肾红参粥:羊肾半只,红参1克,大米50克,调料少许,熬煮1个小时左右即食。能够改善虚弱无力、畏寒怕冷、腰膝酸软等症状。
红参的吃法除了以上几种外,还可以泡酒喝。
红参进补不宜过多在这里提醒大众因为红参是一种保健品,需要在专业人士的指导下选用,并注意用量的控制,不能太太。
有一女士的老公到了冬季特别怕冷,手脚无力,于是打听到红参能补身体,刚入冬季的时候买了30克红参,全部脊毕用来炖猪肉汤。结果先生喝完没改善,反而出现口干舌燥、烦躁失眠等症状。经医生诊断原来是红参补的太多了,引起了上火的症状。医生建议红参一定要拿捏好量,时间在冬至前后进补最佳。
红参的其他禁忌特别是患有脑出血、心脏病、高血压等疾病的人,要慎用。年龄较小的孩子最好也不要吃。吃红参的时候不要选择睡前,因为可能会引起人的兴奋,导致失眠。两外红参不能和冬瓜、香慎野码蕉、芥菜等一起吃,以防出现身体不适。
7、红参怎么吃效果最好红参的最佳吃法
1、红参最好的做法是文火炖服,就是用小火熬煮半个小时左右吞服,或者,将红参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,能滋补强身。还有蒸服,将红参切答镇州成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,放置于锅内蒸炖30分钟左右即可服用。冲茶喝,红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。熬粥喝,将红参切成薄丁片旅槐,早餐熬粥时放少许就行。
2、红参是一味补益的中药,可以起到大补元气、益气摄血的作用。对于气虚的人群非常适合,可以用来治疗清蔽患者气虚导致的倦怠、乏力、自汗、尿频、遗尿及气不摄血导致的各种出血症候。现代的临床研究表明,红参能调节人体的内分泌,预防粥样动脉硬化、抗衰老、抗肿瘤及防治老年病。可以用红参熬汤或泡酒喝,但是热性体质的人不适合服用。
3、注意事项:如果是存在有实热症,或者有气盛、身热的病症,就需要避免使用红参。在感冒发烧期间,由于会心悸剧烈,患者也需要避免服用红参,否则可能会导致血液循环受到不良影响。
8、红参的常见的吃法详细解说
想必大家对于红参应该不会感到陌生,因为在人们眼中,红参一直以来都是非常具有滋补功效的食材,它也是一种中药材。红参具有很多种吃法,不同的吃法可以为人们提供不同的保健功效。下面将为大家详细介绍常见的各种红参的吃法。
泡茶法:选用三片红参用人热水冲泡20分钟左右,代茶饮用。可回冲2-3次,频频饮用,直至水色变浅,唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。这种服用方式较为简单,可以调节气血,提高免疫力。
煎服法:选用十克红参片与三十克晶糖加是适量水煎开,待晶糖溶化后,饮汤食参,这种服用方法适用于元气亏虚,产后血晕者。
嚼食法:将红参切片每日分次数放入口中,缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体虚,肺虚喘促。非常适合脾虚倦怠的人群服用,有很好的改善效果。
磨粉:将红参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。这种方法相对比较复杂些,但是保健的作用极好。
煮粥法:将3克红参切片加水炖开,去粗蚂巧渣取汁,加米,清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白岩键糖服食,嚼食人参。本方可以滋补强身,调理脾胃。
炖乌鸡法:取乌骨鸡一只,去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中,缝合肚口放沙锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参,每周1-2次,适用久病体虚,每周1-2次,对于出现久病体虚物者,气血不足及产后虚弱的人群非常适合服用。
通过的讲解,大家对于红参的吃法应该有了比较深入的了解,红参的吃法确实有很多,不同的吃法,有着不同的特色,大家在平时生活中可以根据自己的情况所需,选择一些红参来进行服用。但是要注意的是红参的服用量千万不能过多,因为过量服用的话有时也会造成一些负担的。
9、红参怎样服用,它的功效?
红参大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。 红参泡酒的方法很简单,只需要把人参切成薄片放入白酒中浸泡就可以了,但是对于红参这种保健品来说最好不要将红参泡酒喝。红参磨粉服用就是有点麻烦,具体方法是将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克源孙。嚼食红参应该是最简单的吃法了,只需要将红参切成片片,每次取一点放在口中细嚼就是了,能够生津提神,甘凉可口。红参熬粥具有大补作用,做法很简单将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许。红参冲茶的做法也很简单,只需要将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内御宴蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜,白萝卜和绿萝卜)和各种海味。忌饮茶.忌用五金炊具.另外红参是滋阴类药雹拆链物,吃多了阴盛则阳虚,会造成虚火。
10、红参的食用方法及功效作用
红参是人参经过一系列炮制后而成的熟制品。红参不仅有很高的药用价值,而且还是一款不错的滋补品。吃点红参对身体还是不错的。我今日介绍红参的吃法。
红参的食用 方法1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
2、蒸服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。
5、嚼食;将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
6、磨粉;将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
药膳
红参熟地汤
主治老年人阳痿。红参lOg,熟地30g,黄芪25g,白术15g,巴戟15g,山茱萸lOg,柏子仁lOg,五味子5g,远志5g,肉桂5g,枸杞15g,乌药15g。水煎服,每日1剂,早晚分服,l周为l
枸杞红参酒
(《临床验方集》)。身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。
羊肾红参粥
鹿肾(或羊肾)1 只,红参3 克,大米 100 克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮 1 小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、 畏寒怕冷、 耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
红参的功效红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。
红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。
红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。
红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。
红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定猜扮的作用。
红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。
红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。
红参的作用1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。
2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3.加强机体对有害因素的抵抗力:(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的数兆漏血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注薯烂射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。
4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。
5.能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。
6.在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官,有改善贫血的作用。
8.长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。
红参的副作用及注意事项红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用,治疗量能增快冲动传导,增加条件反射强度。成人服人参根粉,每日服0.3g以上,连续服用,可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时,血糖明显降低,心脏收缩力受抑制,其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用人参应掌握用药原则,辨证施药,辨虚论补,切忌盲目滥用。
阴虚火旺不适合应用红参
红参是功效很强的一种中药,但是食用红参还要注意其副作用,最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。
易上火”症状的人服用会火上浇油
红参对于但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前,也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。
红参的用量
红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。
一般来说,畏寒的人服用红参,一般每天3-6克,最多也不超过9克,或者由医生依据临床需要而使用一定的剂量。
红参怎么吃最好1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服
从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。
2、使用方法药用需医生指导
保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。
老中医推荐炖服是最好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1。5克,一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。
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