1、哪里产的山竹好吃？
山竹原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。目前，泰国是盛产山竹最多的国家。
山竹原名莽吉柿，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。 它含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
很多人看到就算是路边小贩也有挑着担子卖山竹的，就开始问了，中国哪里有山竹产地?其实我们平时吃的山竹，主要是来自泰国的，我国并不盛产山竹，不过在台湾、福建、广东和云南也有引种或栽培。拿台湾来说，台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验山竹种植，但都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，只有少片区的试种栽培。
2、哪里生产的山竹比较好吃？
山竹原产马来西亚，现主要产于泰国，东南亚的很多国家也都有种植。它属于热带水果。山竹，原名莽吉柿，营养价值丰富，有水果之后美誉，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素b1，b2，c4和矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸。山竹中的蛋白质和脂类物质，可以很好的补养身体。适量食用对身体好处多多。
3、山竹产地主要分布在哪里?
山竹产地主要分布在福建、广东、云南、台湾等地。
山竹的产地很多，既有国产还有进口，国产的山竹主要分布在台湾以及广东和福建等地，进口的山竹，主要盛产自泰国、缅甸和马来西亚等地。
台湾和广东是我国山竹的主产区，当地的山竹种植面积较大，山竹的品质也比较好；福建省的龙海市、明溪县是山竹的产地，当地有部分种植，云南也有少量种植，整体规模不是很大。
山竹是一种网红著名的热带水果，在市场上十分的受欢迎，山竹的产地是热带地区，适合种植山竹的地方也要具备热带地区的环境，首先是气候温暖，其次是环境湿润度；山竹适合在pH值5-6.5范围内的土壤中种植，种植地要有充足的水分，排灌方便，种植地土壤富含有机物。
挑选山竹的春漏注意事项
1、看果蒂
对山竹进行购买岁弊时，要仔细观察山竹的果蒂部分，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎，或者是有霉变等现象出现的话，则证明这样的山竹，已经很不新鲜。
2、看公母
好吃的山乎森族竹都是母山竹，饱满多汁、酸甜可口，果核也小；辨别公母时，可以根据果实的特征来说“公母”，山竹底部有一个“小花”，通过花瓣的多少就能看出是不是母山竹，买山竹牢记“5公6母”，就是说花瓣是5个就是公山竹，花瓣是6个就是母山竹。
3、看颜色
山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色，颜色越红，那么证明山竹成熟度好，口感甜，如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹，还没有完全成熟，汁水少，口感不甜。
4、山竹产地哪里的最好 哪里产的山竹好
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5、山竹是什么季节的水果？山竹是哪里的特产
对于山竹，很多人爱吃，但是对于其产地一无所知。那么，山竹是什么季节的水果？山竹是哪里的特产？
山竹是什么季节的水果
主要在夏季。果实成熟期为5—10月，以8—10月产量较高。
山竹是哪里的特产
山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果，既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种。可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副带键其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，并被称为水果女皇。如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好。
选购山竹方法之一：可用手指轻压表蠢好巧壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。
山竹的功效与作用
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。
2、山竹不仅味美，而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质袜猜和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类，可以主治多种病症：脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
6、山竹是哪里产的
山竹原产于马鲁古地区，在亚洲唯历和非洲热带地区种植较为广泛，在我国台湾、福建、云南等地也有引种种植，但产量较低。
山竹俗称山竺，属于热带水果，富含丰富的蛋白质、糖类以及各种维生素等等。市面的山竹产地比较多，原产稿神地是在马来半岛以及马来半岛，在泰国以及缅甸等地栽培的比较多，其中泰国是盛产最多的国家。
虽然说山竹在热带种植的比较多，但是在我国的台指敬搜湾、福建和云南都有试种地，就是每年的产量比较不理想。
山竹又叫莽吉柿，是一种小乔木，株高在十二到二十米的范围内，分枝较多，叶片较厚，呈现椭圆形，其花期在每年的九月份到十月份，花朵为黄绿色、花边为红色，果实在冬季成熟，颜色为紫红色。
养殖山竹时要为其定期疏松土壤，避免土壤中积攒水分，导致植株根部腐烂，山竹的抗风力较差，栽种区域要营造防护林、防风林，避免山竹被风吹倒，还要为其提供腐熟的农家肥、有机肥，为植株补充营养。
山竹上市时间：
山竹成熟上市的时间主要是在夏季，在夏季5-10月份的时候是成熟期，但是山竹在8-10月份的时候产量较高，可以在上市期间购买食用。
7、山竹的产地是哪
山竹的原产地在马鲁古，在世界上主要分布于亚洲和非洲热带地区，我国南方地区有种植，主要埋帆搜分布在中国台湾、福建、广东、云南。山竹是一种长寿树，它的生长寿命可达70年左右，小苗种植后当年不会结果，需要生长8年以上才轿如能进入结果期，所以种植山竹产生收益比普通水弯历果要慢很多。
8、山竹的主要产地在哪里
山竹(purplemangosteen)，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
中文学名:山竹 拉丁学名:purplemangosteen
科:金丝桃科 别称:莽吉柿、山竺、山竹子
二名法:Garcinia mangostana 界:植物界
属:藤黄属 门:裤子植物门
种:山竹 纲:双子叶植物纲
分布区域:马来西亚、泰国 目:金虎尾目
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹性寒凉，可以降火清热，除燥清凉。山竹与榴莲一热一凉，一王一后，泰国称之为“夫妻果”，吃了大补的榴莲，一定要吃山竹清热。另外，山竹还可以化解脂肪，润肤消痘，是极佳的美容养颜果品！山竹的功效还是很多的，还可以调养营养不良、病后、体弱的人群。不过山竹是最寒的水果，体质虚寒的人要少吃，正常体质的人也不要多吃，每天三四个即可。山竹的功效多多，但是吃山竹要注意：不能和西瓜、豆浆、白菜、啤酒、苦瓜、冬瓜等凉性食物一同食用。
基本概述
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹，营养价值高。原名山竹www.bdsdq.com莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
简介：属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一迟扮手两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应码嫌，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，但是台湾尚未实现经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。但是在我国贵州黄果树瀑布附近确产有山竹，而且味道很好。
山竹果的名称（purplemangosteen）虽然与芒果（mango）相似，但绝不能与芒果树或芒果混为一谈。事实上山竹果树与草本圣约翰草属于同一科。
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有。
山竹还被称为果后，山竹除了本身的味道甜美之外，山竹还在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。
功效作用
山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。
大家在吃山竹的时候要注意，山竹中所含有的纤维素，在肠胃中会因为吸水而膨胀，过量的食用会引起便秘，所以吃山竹要适量的吃不要一次吃的过多。山竹中含有的糖分也是比较多的，对于肥胖的人和正在减肥的人最好是不要食用。山竹中含有的钾比较多，对于肾病及心脏病患者有不良影响，所以肾病和心脏病患者也不能食用山竹。
功效
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治
脾虚腹泻，口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
其果皮外敷有治疗烫伤作用
营养价值缺游
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63左右%，还含有山竹其它维生素B1，B2，C4和矿物质。具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解一番。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇（顺-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）组成。山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可服用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
挑选山竹：
挑选山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，会影响口味。山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食。它亦含较高钾，故肾病及心脏病人少吃。
吃法：
成熟的山竹表皮是紫黑色，有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。果皮厚硬，先用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。注意剥开果皮后，会渗出紫色的汁液，避免沾在衣服上。除掉外壳的山竹会露出雪白嫩滑的果肉。果肉像蒜瓣紧密的排列，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
形态特征
外果皮
山竹进行不完全无配生殖，因此不需要受精即可长出果实。刚长出的果实为嫩绿色，如果在山竹树下生长的话，果实会完全是白色。在接下来的两三个月里，果实体积变大，外果皮颜色逐渐变深，最后变为深绿色。最终整个果实会长到直径约4－8厘米为止，而且坚硬的外果皮会变得软些，这是其种子已发育完全。当果实体积停止增大后，叶绿素合成减缓，另一色相开始显现。最初果实的外果皮色素为绿色，上有红色条纹，接着整体变为红色，最后变为暗紫色，此过程持续十多天，标志着果实完全成熟并可以食用。
山竹的外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，包括氧杂蒽酮和单宁酸，这些物质可以确保果实在未成熟时不受昆虫、真菌、植物病毒、细菌和动物的侵害。其中氧杂蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。
内果皮
山竹可食用的内果皮在植物学中被称为假种皮，为白色，直径约为4－6厘米，由4－8瓣组成，为楔形，其中包含无融合生殖种子。在外果皮的内层存在一些突起的脊，是柱头残留的痕迹，呈轮状排列，与假种皮的瓣数相符。
种子折叠
山竹的种子长约1厘米，扁平状，属于顽拗型种子，因此在发芽之前要保持种子的湿润。其种子的胚为珠心胚，不需要经过受精。山竹的种子一脱离果实就可以发芽，而在干燥条件下会迅速死亡。一个山竹果实中有多个种子，而其中只有一个可以萌发。
食用方法
选购
挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子，食用时务必留神。
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
生食
山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉，这时知道山竹怎么吃了吧？白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果。
剥皮
首先把果蒂给拨出。然后用手用力按下去，那么果壳就会自动破裂，从而果肉就会破壳而出。
借助水果刀等剥皮工具。首先我们用刀在果壳外面沿着纹路切几个小口，然后再把果壳给掰开。这样就可以品尝到肉了。要掌握好刀的力度，如果让果肉沾染上果皮汁的话，果肉的口感就会受到一定的影响。
如果是把握不好刀工的朋友，可以用刀直接将其对半切开，然后直接拿一个小勺子，直接挖果肉。
用刀把山竹上面削开为大约5公分的直径，然后放入冰箱的冷冻室1——2小时，饭后食用，非常爽口。
孕妇注意
正常体质的孕妇能吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质粉等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过吃山竹来滋养身体。
山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。
山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。
但是，孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃；山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃；另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视哦。豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜同吃，如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。
食用要留神
食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。
食用宜忌
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒凉食物同吃。
9、山竹具有清凉解热的作用，山竹产地是哪里呢？
山竹的原产地在东南亚，那里的马来西亚、新加坡和印度尼西亚都是山竹的重要出产区，也是山竹起源的地方，山竹肉质细嫩味道甘甜，能清热解毒，也能补益气血，这种水果十年才会开花一次，对生长环境的要求特别高，有着“果中皇后”的称号。
山竹的原产地
山竹也叫莽柿是一种热带水果，马来半岛和马来群岛是这种水果的原产地，直到现在这两个地区也是山竹的重要出产区，现在东南亚地区的马来西亚，缅甸和菲律宾、泰国都有大面积的山竹种植，其中泰国出产的山竹质量最好，他在每年的5~10月份之间成熟上市。
国内山竹的出产地
国内市场上看到的山竹都是从东南亚各国进口而来，不过国内有些地区也有山竹，出产值是产量不高，现在中国台湾，福建广东，云南等地都从东南亚引进山竹而且已经开始结果，但国内山竹产量远远不能满足市场需要，所以现在市场上的山竹还是以进口为主。
山竹的挑选方法
山竹是一种比较名贵的水果，在购买这种水果时要注意挑选，最好捏一下它的外壳，看它的外壳是否有弹性，打开以后里边的果肉是否为纯白色，如果是就说明它是新鲜的，自然成熟的山竹可以购买，如果发现山竹外壳特别硬，就不要去购买那样的山竹不是没有成熟就是已经变质了。
山竹的保存方法与食用方法
了解山竹不但要了解山竹的产地，还要了解山竹的保存方法与食用方法，山竹虽然是一种热带水果，但它适合保存在温度较低的环境中，平时在家中保持，家中保存时，应该把山竹放在保鲜袋中直接放入冰箱的冷藏室，这样能让它保存5~10天不变质。山竹的食用方法极为简单，只需要用手捏着它的外壳适度用力，就能让它的外壳自动裂开，取出果肉以后可以直接吃，而取下的外壳则可以用来煲汤喝。