1、寿司海苔什么牌子好
波力海苔名气比较大，但是其实你买的时候就看网上评价高和评分高的店铺买准没错。
2、哪个牌子的海苔做寿司比较好？
楼主你好
未必需要指定的什么品牌
寿司海苔 可以选择到大型超市购买方紫菜，看看质量
紫菜的正李岩挑选举御方法：
良质紫菜具有紫黑色光泽（有呈紫红色或紫褐色）片薄、口感柔软有芳香和鲜美滋味清洁无杂质用火烤熟呈青绿色 ；
次质紫菜表面光泽差片张厚薄均匀呈红色并夹杂绿色口感及扰散芳香味差杂藻多并有夹杂物。
希望对你有帮助
3、寿司海苔什么牌子的好??价格大概怎样??
竹帘卷去厨具商场看看那里有卖的。。。大的超市也是有的 ，价格在段巧5-8元1副，逗燃简有分宽竹和圆竹的还有海苔你就是去大的调料市场那里也有卖的，大的超市也是山裤有的，品种不多，1包10片的价格在11元牌子鹰麦牌，规格18*20的方形海苔片
4、海苔哪个牌子最好吃
1、波力海苔
经典的海苔之一！味道白芝麻夹心，是塑料桶装的，每一片都是独立包装。味道偏咸，吃起来蛮香的
2、三只松鼠海椰脆
它是椰子夹心的，包装是拉链式设计,吃起来甜甜咸咸，还不错，就是价格有点高，袋装容易压碎。
3、光庆夹心海苔
我吃的是巴旦木夹心的,它蛮酥脆的，价格便宜，不过味道一般，海苔品质不大好
海苔有哪些好吃的牌子？谁能介绍几款？
4、藤壶岛夹心海苔
这款也是巴旦木夹心的，味道有点太甜，吃多了会觉得有点腻，不适合宝宝
5、海舍笑老夹心海苔
我zui喜欢的海苔，每个口味的都买了。
海舍比较好的一点是它的成分很营养，没有添加防腐剂。创始人是一个父亲，为了儿子的健康，自己研究成分配料，创立了ta，甚至还有蔬果口味的，必须要说下这两款
胡萝卜口味
很讨镇升喊厌胡萝卜，但是这款我竟御野觉得味道不错，完全没有胡萝卜的怪味，好次
香蕉口味
很喜欢香蕉，这款是我最喜欢的，吃起来香香甜甜的，很特别。
5、寿司海苔哪个牌子的最好
家用寿司海苔当然还是波力海苔，这个牌子的寿司最好吃，也是普遍受大家认可的。
6、寿司海苔哪个牌子的好
寿司海苔哪个牌子的好
寿司海苔哪个牌子的好， 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。下面介绍寿司海苔哪个牌子的好。
寿司海苔哪个牌子的好11、波力食品
国内知名度较高的海苔类健康休闲食品供应商，于1993年开始进入中国市场，形成了以生产、销售、研发为一体的食品生产链，隶属于巴拿马波力亚集团。波力旗下的波力海苔、
2、阿一波Ayibo
阿一波是一家专业从事紫菜、海苔、橄榄菜、调味品等农业绿色食品深加工的大型民营企业，产品销往全国31个省市，建立2000多个网络经销点。企业通过食品安全管理体系认
3、美好时光
创办于1992年，国内规模较大的零食供应商，主营果冻布丁、海苔、奶茶及巧克力饼干等系列产品生产、销售的现代化产业企业。喜之郎集团在全国设立了40多个分公司、办事
4、TaoKaeNoi老板仔
创建于2004年，泰国较大的海苔食品制造商，Tao Kae Noi中文名为“老板仔”，2019年由好丽友获得老瞎改板仔产品在中国的独家代理权。目前老板仔在国内市场上
5、Haepyo海牌
创办于1980年韩国，全球颇具人气的海苔零食提供商，隶属于韩国渔业公司。海牌海苔主要由人工采摘，加以文火细盐烘焙烤熟而制成，产品凭借香、鲜、脆的特点而备受消费者
6、四洲FourSeas
全球知名的食品加工制造企业，成立于1971年中国香港，专注于为消费者提供质优味美的食品，满足不同市场顾客的需要。四洲旗下品种类别较多，包括奶粉、牛奶、蛋糕、糖果、
7、良一
颇具实力的OEM代加工服务供应商，集研发、生产、加工、销售为一体的实体经济型企业。良一公司主要推行ISO22000、HACCP质量管理体系，产品主要涵盖海苔、坚
8、渔禾岛
成立于2002年，集农工贸一体化的大型科技型集团，大型条斑紫菜一次加工基地。瑞雪海洋公司构建了从紫菜育苗、养殖、初加工、深加工、食品技术开发到品牌产品渠道营销的
9、海达屋
由日本国株式会社高冈屋、南光企业株式会社与如东县水产养殖公司合资建办的企业，创办于1992年。公司生产的鲜紫菜、干紫菜、烤紫菜和调味紫菜等产品通过美国国际有机作
10、清净园
清净园隶属于韩国大象集团，韩国较具代表性的综合食品品牌，凭借其独有的.生物发酵技术，现在发展成为世界级的综合性食品领军企业。主营泡菜、年糕、面类、冷冻方便食品、韩
寿司海苔哪个牌子的好2寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载，早在大约公元1世纪，中国的文学作品中就提到了寿司，而寿司首次出现在日本的文学作品中，则已经是18世纪的事情了、
目前，经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地，寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因，除了寿司的风味特色之外，也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。
包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔?紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
海苔日文发音叫Nori, 是海草压缩烘干而成的一张黑色的，像纸片，是专门用来包寿司的，可以在超市买到，或者可到日餐店买。一般有耐没四个级别，越好的越贵，味道也会好一点， Nori也会厚一点，但自己在家里做就随便都可以。
寿司海苔俗称烤海苔，烤紫菜;属于红藻门，红毛藻科。藻体有褐色和紫色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。野生紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。
寿司海苔雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。海苔品牌以后逐渐由野生转向人工养磨亩判殖，现在市面见到的紫菜都是人工养殖的紫菜，紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用海洋食物，在我国部分沿海有分布，主要以江苏沿海为主。
寿司海苔的作用
寿司海苔100%的由天然绿色海藻加工而成，在整个加工生产过程中不会添加任何物质，完全是大海与阳光共同制造的产物，再加上其低热量多维生素，慢慢的被更多人认可。
海苔有哪些牌子寿司海苔是海苔里面的一种，但是不是所有的海苔都可以用来做寿司的。寿司海苔是海苔中可以用来做寿司包饭的所有烤海苔的总称。
寿司海苔哪个牌子的好3海苔简介
海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
简介
海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。
雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用烤海苔（烤紫菜），另一种叫“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
分类
按照加工分
干海苔：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。如国内比较常见的：金印樱花印，韩国海苔等。
烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。如国内比较常见的：金印烤海苔等。
味附海苔：国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。（加工过程中有调味液的加入）一般作为休闲食品，直接食用。如国内比较常见的：美好时光、波力等。
按照海苔质量分
行业内分别海苔质量的时候，一般分为特、A、B、C、D（特金银蓝绿）5个等级。
特等为最优等级，无论是颜色还是口感都是最棒的；一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的。国内基本很少销售，在国内比较常见的几种做寿司的海苔中，一般C和D的常见。
在国内市场上分辨常见等级时候一般通过包装识别。同一系列的海苔在包装的颜色上会有差别；标准海苔企业不同的颜色金银蓝绿包装对应了不同的等级ABCD等级。推荐在购买的时候仔细咨询。推荐正规厂家的商品。
说明：樱松竹梅4个等级分别对应了国内的ABCD，为日本紫菜协会对海苔等级的定义，是日本上对海苔等级定义最严格、最严谨的分类级别；为日式寿司海苔通用标准。国内最高海苔等级划分标准主要参照紫菜协会标准，为国内最详细、最严格海苔分级标准。
7、海苔与紫菜是什么关系？有推荐好吃的海苔牌子吗？
在超市拿起一包速食海苔，看看配料表，什么，原料列表里竟然只有紫菜没有海苔？
海苔看上去明明一点儿也不紫呀？图片：shutterstock.com
“海苔”，其实是紫菜的一种
先不要急着指责厂家无良。其实在现代中文语境里，虽然海苔和紫菜不是一回事，但是我们可以说，海苔就是一种紫菜。中国市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔，绝大部分都是加工过的条斑紫菜（Pyropia yezoensis）。
然而“紫菜”并不是单纯的一个物种，而是红藻门红毛菜科上百个种的统称，所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜，但并非所有的紫菜都被加工成海苔。中国主要养殖的除了条斑紫菜外还有坛紫菜（Pyropia haitanensis），坛紫菜丛培者是中国的特产物种，学名中的种加词“haitanensis”来源于福建省平潭县的海坛岛。在传统分类中这紫菜两兄弟属于紫菜属（Porphyra），但是近年来研究者根据分子证据将它们归入了新属Pyropia，它们的学名也因此改变。
紫菜生活在近海潮间带，在中国绵长的海岸线上广泛分布，现在北方沿海出产的多是条斑紫菜，坛紫菜则在南方大量养殖。为了温饱而奔波的先民们很早就认识到了这种容易采集的美味海藻，《齐民要术》第十卷中就引用《吴郡缘海记》的记载“吴都海边诸山，悉生紫菜”，并且提到了油煎紫菜和紫菜汤的烹饪方法。
长成这样的，一般就是坛紫菜了。图片：aliimg.com
既然紫菜不止一种，那么能不能在餐桌上把他们区分开呢？倒是有一个大致的区分方法，就像我们刚才说到的——用来加工成海苔的渗薯一般是条斑紫菜，在食物中的状态一般是切得方方正正的干薄片；坛紫菜的食中山用方法就相对传统一些，一般是晒干加工成圆盘状出售，然后飘逸在紫菜汤里。
紫菜在鲜活时呈现深浅不同的紫红色，这是因为它细胞中含有藻红素。由于藻红素降解速率快，除了特别新鲜的紫菜会是紫红色的之外，一般的紫菜在经过加工、储存和运输之后只剩下了绿色的叶绿素，使它呈现绿色。而如果加热过度或者储存时间过长，导致叶绿素也被分解了的话，紫菜就会变成深褐色。所以我们可以用紫菜的颜色来大致判断它们的新鲜程度。
脐形紫菜（P. umbilicalis）的标本，因保存得当，还能清楚地分辨它的紫红色。图片：wiki commons
在中国，紫菜一般每年秋冬季节在沿海礁石上出现，一直可以从冬天采集到春末，但是在夏季，紫菜的行踪一直是个谜。十九世纪后期，人们发现了紫菜的果孢子和它萌发后的丝状体，但是究竟如何从丝状体发育成紫菜却找不到答案。1892年巴特斯命名了一种丝状的海洋红藻——壳斑藻，到了1949年，藻类学家德鲁证明了壳斑藻就是紫菜的丝状体，之后日本学者黒木宗尚和中国学者曾呈奎分别在1953年和1954年发表了文章揭示了紫菜的生活史。
在紫菜的生活史中，存在着单倍的配子体世代和二倍的孢子体世代交替出现的现象，这种现象称作世代交替，紫菜的世代交替很复杂，不同种之间也有差异。简略地说，紫菜被食用部分的是它的配子体世代——叶状体，叶状体产生雌雄生殖细胞，结合后形成果孢子，果孢子在自然环境中的发育场所很特别——贝类的壳里，当果孢子接触到贝壳时，会钻入壳内发育成丝状体（壳斑藻）。上面描述的过程从冬天开始一直持续到初夏，在这段时期叶状体的体积很大，容易被人们采集到。
入夏，紫菜的叶状体完成了使命，寄居于贝壳当中的丝状体会释放出壳孢子，壳孢子附着在礁石上就会萌发，然后经过减数分裂生长发育成肉眼可见的叶状体，从某种意义上可以说我们食用的紫菜实际上是它单性生殖细胞的集合体，所以夏天不常见到生活的紫菜只是因为它们的叶状体还没有长大。条斑紫菜和坛紫菜最大的区别之一就是组成叶状体的细胞，条斑紫菜的叶状体拥有雌雄两性生殖细胞，而坛紫菜的每个叶状体中一般只能释放出雌性或雄性一种细胞。
在日本，紫菜只是一种海苔
但如果我们漂洋过海到了邻国日本，海苔与紫菜的关系就要大逆转了。在日本的饮食中，能看到更多种类的海苔，有的长得和在国内的海苔还不太一样。这是因为日本是“海苔”一词的发源地，“海苔”所指代的物种也和现代中文语境中不一样，红藻门的紫菜只是其中一类，所以可以说在日文中紫菜是一种海苔，但不能说海苔是紫菜。
早在公元八世纪的奈良时代初期的日本文献中就出现了海苔（のり）一词，在《常陆国风土记》中用汉字记载“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于时，浜浦之上多乾海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻译过来就是倭武天皇（日本武尊）巡游到现在茨城县的一个海滩，发现海滩上晾晒着很多海苔（のり），就把这地方起名叫海苔海滩（のりはま），写成汉字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世纪的《和名类聚抄》和《宇津保物语》中，出现了甘海苔、紫海苔这些更具体的种类名。根据加工方式不同又有生海苔、板海苔等区分，在中国一般说的海苔就是把紫菜经过干燥处理后成纸状的板海苔。
比较常见的“板海苔”图片：shutterstock.com
日文中的“海苔”一词所指的范围比中文的“海苔”更大，不只是红毛菜科的两个属，还包括了绿藻门的石莼属（Ulva）、浒苔属（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiola japonica）等藻类和属于蓝藻门的原核生物水前寺海苔（Aphanothece sacrum），其中紫菜、石莼和浒苔现在已经实现了大规模的商业化养殖。
日文“海苔”的多样性在料理漫画中时有体现，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羁绊的“四万十川的青海苔”实际上就是在四国岛四万十川出产的浒苔——还有一个汉字名字叫做筋青海苔，是日式炒面和章鱼烧中的上等配料。作者在讲述感人故事之余，还借漫画角色之口传达了一条信息：“四万十川的青海苔香味完全不一样”，这是因为原本正宗的青海苔应该使用浒苔属物种来制作，由于产量有限，近年来有一些青海苔的原料是人工养殖的石莼属藻类，在对味觉敏感的日本人眼中看来，石莼属青海苔就不如四万十川的正宗浒苔属青海苔美味了。
四万十川的青海苔在《深夜食堂》里的出场。
晒制中的四万十川浒苔。图片：rakuten.co.jp
《日式面包王》第十八卷中的“十六岛海苔”和《将太的寿司》中提到多次的“浅草海苔”倒确实是红藻门的紫菜，一般是指在中国分布不多的甘紫菜（Pyropia tenera），野生的甘紫菜在日本被列为濒危物种加以保护，市场上见到的基本都是人工养殖的产品。
8、笑口喵寿司海苔质量好吗
笑口喵寿司海苔行贺旁质量好。根据查询相关信息，笑口喵寿司海苔由天然绿色海藻加工而成，含有一些微量元素。笑口喵品牌成立于拍运2015年，自成立以来笑口档橡喵品牌始终坚持用户至上用心服务于客户，一直努力着用高质量的产品服务于用户。
9、海苔哪个牌子适合儿童吃
1、福德海苔
“低盐，成分好的海苔片”：有加香油、紫苏油、海盐，钠含量为国产某大牌的1／2，每份2g含钠14mg，不加糖、增味剂。海苔国，大州这次终于给了妈妈们惊喜。即便如此，大家也仍旧注意控制量，虽然写着9月＋，但我建议1岁以上再给。
2、bebecook海苔
这款没有用食盐，用的是发酵酱油粉，盐分只有上面的儿童款的4％，几乎可以忽略，另外含有糙米油和香油，海苔滑仿哪国的惊喜，一波又一波啊。信码
(9)日本进口寿司海苔哪个牌子好吃扩展资料
海苔作为一种零食，在生产工艺上通常是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。
海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。
10、海苔什么牌子好
问题一：哪个牌子的海苔最好？ 当然是萌小苔海苔啦什么是初水海苔？
海苔和韭菜相似，长成后可多次采割。第一次长成的海苔，初次采割，叫初水海苔，后面采割的依次叫二水，三水，四水......一直到7水。
初水海苔中富含丰富的营养价值。含有40%的蛋白质，是牛奶中的17倍，含有14%的膳食纤维，是牛奶中的1000倍，含有35%的氨基酸，是牛奶中的16倍，含有12种维生素，其中维生素E是牛奶中的40倍，还有11种矿物质和各种微量元素等。
问题二：韩国海苔哪个品牌是最好吃? 吃过最好吃的是韩国清净园的橄榄油海苔，包饭吃也特别好吃。 清净园是韩国食品品牌，它象征着灿烂的阳光、 清澈的水、美丽的山、绿茵环绕的大自然所赋予的恩惠。清静园品牌涵括泡菜、红 醋、辣椒酱、面条、年糕等10几个品类，2000多个产品。
问题三：海苔什么牌子的最好吃 中文名字不知道 直接翻译过来是三父子 这个牌子很好吃的 也不贵 ~~~在网上买便宜，实体店差异很大~~~不过实体店也不好找，大一点的超市也没有，汗。。。韩文??자 极力推荐啊~~~小包装的有些硬，大包装的很软，拌饭或者喂孩子吃都很好哦~~~
问题四：什么牌子的海苔好 波力的就还不错，橡启泰国产的也挺好吃
问题五：什么牌子的韩国海苔好吃？ 20分 EMART易买得海外JINHEON FOOD橄榄油零食海苔，没有食品添加剂，口感很不错。
问题六：海苔哪个牌子好 我吃过很多牌子的海苔，特别是泰国的海苔，都是油炸过的，调味料加的特别多。非常不好。近期我发现有个国产的海苔品牌--萌小苔海苔就不错。。选用的是初水海苔为原料。入口即化。非常好吃。
问题七：什么牌子的海苔便宜又好吃 我一般都吃进口的那种 也没很贵 要不就去超市买散装 好大一包
问题八：做寿司的海苔什么牌子好 日式寿司饭制作方法
1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈。
2、再用流动水冲洗大米3-4分钟，然后将水倒干。
3、把大米放置30分钟，使其完全晾干。
4、然后用米与水1：1的比例蒸制45分钟。
5、按米饭3：寿司醋0.5：糖0.2：盐0.1比例调味拌匀。
6、最后放晾30分钟，使米饭微温为宜，再将米饭打散。
日式细卷寿司制作方法
1、先将双手微微沾湿，用手取适量米饭纂成近似于圆柱形，并按实。
2、然后将紫菜皮与竹帘下端对齐，一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上，以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜。
再将米饭的中部略微用力压实，使其中间出现一道凹槽。
3、将事先准备好的陷料放入凹槽内，以双手中指压住紫菜皮上端，双手食指按稳陷料，双手拇指将紫菜皮下端向上卷起，直到米饭将陷料完全紧紧裹住，以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷，双手食指放在寿司顶端，左右用力移动，将寿司卷按实，压牢，使其出现直角，再寿司滚动，重复以上按实压牢的动作，使其出现4面直角，最后成为方柱体即可。
心得：以上是总结出来的寿司正宗基本做法。用一些火腿、黄瓜、蟹柳作为原料还是比较经济实用的。如果有条件买一小听油浸金枪鱼，把油滤掉，拌入沙拉酱作为原料，会很不错。
寿司的做法
在日本料理中，日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。饭团和寿司在日本御燃人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡，是一种独树一格、自身拥有丰富变化的餐点。
你是不是梁拆如在“蜡笔小新”中看到过旋转寿司、自己也去价钱并不菲的日式料理店中吃过寿司呢？其实，自己在家也可以做上一顿美味的寿司，虽然外观和味道可能并不正宗，但是做寿司的过程一定会带给你一种创造的乐趣，而且看到自己的劳动成果闪亮登场时，也会让你享受成功的喜悦。那么，我们现在就开始来做一道简单的寿司吧！
一、 材料
馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的，但是这样的超市比较有限，我曾经像寻宝一样徘徊于好多超市，甚至还用比较贵的波力海苔拼凑起来作为替代品。但最后终于还是找到了它。
调料：白醋、白糖、酱油、绿芥末。
工具：寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天，还意外的得到了一个寿司卷帘，日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来，所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。
二．材料的处理
1.寿司饭：
把米饭煮熟，比平时在家吃的米饭稍微软一些，就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅，让饭再焖10~15分钟，使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出，因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中，放进适量白醋，之后就用饭勺翻搅、碾压等，把米饭挤压成一体，最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。
2. 鸡蛋：
鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼，切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开，做成白色和黄色两种饼，这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条，用整块。但是我觉得这样比较浪费，还是切条比较好，每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求，过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋，所以肯定会过量了。
3.蟹足棒：
买直接可以生吃的就可以，超市冷冻食品中就有卖的，去掉包装，也是切成条，......>>
问题九：寿司海苔哪个牌子好 楼主你好
未必需要指定的什么品牌
寿司海苔 可以选择到大型超市购买方紫菜，看看质量
紫菜的挑选方法：
良质紫菜具有紫黑色光泽（有呈紫红色或紫褐色）片薄、口感柔软有芳香和鲜美滋味清洁无杂质用火烤熟呈青绿色 ；
次质紫菜表面光泽差片张厚薄均匀呈红色并夹杂绿色口感及芳香味差杂藻多并有夹杂物。
希望对你有帮助
问题十：什么牌子的海苔营养成分最好？ 国内的几个知名品牌的海苔哗起来感觉很咸，吃多了也不会好。有机会尝尝韩国产的，比如海飘牌的，不咸，脆脆的越吃越香，从网上买还很便宜