1、哪些品种的梨子最好吃?
1、孝迹鸭梨主要以河北省魏县的最为出名,由于在梨头处的凸起有点像鸭头因此而得名。鸭梨的果皮一般呈现出黄绿色,放巧正并置一段时间后会转变成淡黄色,鸭梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且储藏性好,又被称为天然甘露,常用作解腻清渗的水果之一。
2、雪花梨是常见的梨子品种中个头最大的,最大可以达到1千克以上,因为其梨花洁白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被称为雪花梨,以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙,果皮上的蜡质明显,但果肉口感汁甜细脆,是养生的佳品。
3、西洋梨在香港又被称为啤梨,西洋梨外表为黄色或者绿色,偶尔带有点红色,表皮常见斑点,呈现出近似球形或者倒卵形,果汁香脆可口。
2、哪种品种的梨营养价值高又好吃?
梨的品种很多,看个人喜好,个人比较喜欢吃皇冠梨,香甜。
1、皇冠梨:果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。
2、鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州纳嫌、山东阳信的最有名。
3、秋月梨:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,秋月梨为晚熟砂梨,果形扁圆形,果形指数0.9左右,果实大小整齐,不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,贮藏期极长,果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,口感清香爽口,石细胞少,贮藏后不变味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400~500克,最大可达1500克左右。
4、雪花梨:黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
5、香梨:香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
6、南果梨:南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
7、苹果梨:苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。
8、丰水梨:丰水梨果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。
9、烟台梨:烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
10、啤梨:是进口西洋梨品种的统称,形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
11、酸梨:酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
12、鸭梨:是魏县土特产品,魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨的特点是个大,皮薄,核小,肉细,渣少,汁多,酸甜适宜,酥脆可口,畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间,北宋有面积栽培,明清已成规模。清康熙十一年(1672),魏县知县毛天麒在游魏台诗中有“长林响梨叶,秋光遍原阜”的名句。
13、高平大黄梨:个大、味浓、水份大、果形整齐均匀,果实脆,耐贮存。色泽鲜亮,平均单果重400克左右,最大果重1850克。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、团池(现神农镇)等地,其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优,俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品,高平大黄梨的特点主要是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有1500多年的历史。
14、桂花梨(耐高温梨):抗病、耐高温,适合南亚热带种植,广西崇左市东门镇(北回归线以南100km)可以正常开花结果;高产优质,可溶性固形物11%~13%,酸甜可口;早熟,初夏6月上旬率先应市。
15、翠冠梨:砂梨的一种,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣,石细胞极少,味歼粗浓甜,可溶性固形物含量12—14%,品质上等,单果重200克,最大500克,果实可食率96%,七月中下旬上市,果实扁圆,果面洁净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,甜而不腻,洞改手别有滋味。该品种成熟期早,果实生育期110天,上海地区7月下旬成熟,它比黄花梨早上市20余天,比北方鸭梨早2个多月。
16、化心梨:在陇中,有一种水果——化心梨。它是当地人冬天自家食用的上等果品。新鲜时,由于生长期缺少雨水的滋润,黄中泛青的果皮上有黑的、黑红相间的斑点。个儿不大,一般鸡蛋大小。果形也不那么规整,滚圆的居多。咬上一口,甜中带酸,酸中带涩,涩的成份还是多一些,口感并不好。
17、云南高山红雪梨:云南独有的红雪梨,梨子是红的,皮是薄的,水是多的,味儿是甜的。
3、哪里的梨子最好吃?什么品种的梨子最好吃
对于吃货来说,吃什么不重要,重要的是最美好的味道。那么,哪里的梨子最好吃?什么品种的梨子最好吃?
哪里的梨子最好吃
我国梨子产量丰富,品种繁多,白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布;种植范围广,主要产区大概可以划分为:华北产区、西北产区、长江中下游产区、特色梨产区。
华北产区:河北、北京、天津、山东、安徽、江苏
属温带季风气候,介于南方温湿气候和北方干冷气候之间,光照条件好,热量充足,降水适度,昼夜温差较大,是晚熟梨的优势产区。知名的有河北鸭梨、京白梨、莱阳梨、黄县长把梨、栖霞香水梨、泰安白梨、砀山酥梨等。
长江中下游产区:四川、湖北、江西、浙江
气候温暖湿润、有效积温高、雨水充沛、土层深厚肥沃,是我国南方砂梨的集中产区。知名的有金川雪梨、苍溪梨、金花梨、风水梨、百里洲沙梨、汉水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。
特色梨产区:新疆库尔勒和阿克苏香梨、云南泸西和安宁的红梨、辽宁南部鞍山和辽阳的南果首者梨、胶东半岛西洋梨等
新疆香梨为我国独特的优质梨品种,栽培历史悠久,国内外知名度较高,为我国主要出口产品;云南红梨颜色者激薯鲜艳、成熟期较早、风味独特、货架期长,出口潜力大;辽南的南果梨为秋子梨系统的着名品种,以其风味独特、品质优良、适宜加工,在国际上享有较高的声誉;山东西洋梨肉质细腻、柔软、多汁、香甜可口,有较强的市场竞争优势。
什么品种的梨子最好吃
1、鸭梨爽口最解腻
鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
2、雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
4、京白梨肉细汁多
在北京地区9月中旬成熟。果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。
6、南果梨,放到软时味最浓
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最着名。
7、苹果梨酸甜适口
也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。
8、丰水梨最浓甜
果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。铅扮果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。
9、烟台梨汁少质面
烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
10、啤梨肉质最细腻
啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
梨的食用禁忌
经期人群应忌食或少食;梨不宜于开水同食,一冷一热会刺激肠道,引起腹泻。
4、梨子有哪些品种 梨子什么品种最好
梨子是市面上经常能见到的一种水果,喜欢吃梨子的人也很多,但实际上梨子不止是一个品种,梨子的品种有很多,因此我们需要了解一下梨子有哪些品种?梨子什么品种最好?
梨子有哪些品种
一、雪花梨,雪花梨是属于河北省的特产,果皮粗糙,颜色为深绿色,稍微有些硬。它的果肉香脆多汁,含有蛋白质和丰富的糖分等多种营养物质。也是可以加工成梨汁和罐头的品种,销量非常好,出售于许多国家,被称为天下第一梨。
二、鸭梨,鸭禅岁梨也是河北的品种,产自河北的魏县,在叶柄接近梨头处有个凸起看起来像个鸭头因此得名。它的产量高,耐贮藏和运输,所以也是远销全国,是市场上非常常见的品种。
三、苹果梨,苹果梨是产自吉林,长相椭圆且果皮上稍微透点红色非常像苹果,所以取名苹果梨。它的果实能够抗寒,果肉也清脆爽口 ,营养丰富。
四、库尔勒香梨,库尔勒香梨由名字就能得知产自新疆库尔勒,它的个头在所有品种中最小,皮薄汁多,营养丰富。这个品种只能在新疆种植,其他地方不建议种,环境不好适应,会影响产量和口感。
梨子什么品种最好
1.新疆香梨,我们都知道新疆盛产瓜果梨桃,由于新疆的日照时间长,土壤水分含量高,昼夜温差大,所生种植出的水果都特别甘甜,并且水分多是中国产水果最有特色的地区。在秋天这个季节,新疆有一种特别受人们欢迎的水果,它叫做新疆香梨,这种新疆香梨闻起来鲜香扑鼻,果味非常浓,一口贺衫睁咬下去充满水分,皮儿薄,肉质丰富,在全国各地也可以买到这种新疆香梨,它的价格比平常的梨稍微贵一些,但是物有所值。
2.烟台莱阳梨,莱阳梨是山东烟台的特产,它的味道清香甜脆,是山东本地人非常喜欢吃的一种秋季水果。南阳离在古时候是皇族的贡品,因为它的品质好,清脆多汁,皇家子弟都非常喜欢作为日常消遣美味水果。
3.铁岭鸭梨,辽宁铁岭盛产铁岭鸭梨,这种铁岭鸭梨的外形呈葫芦状,类似丫头,所以才叫做压力铁岭,鸭梨的皮儿非常薄,河蟹很小,吃起来肉质非常饱满,香味浓郁,甜度适中,充满了水分,一口咬下去特别清脆爽口。
梨子什么时候吃最好
1、早上吃梨,早上的时候吃梨子比较好,因为i额这个时间吃梨子的话会对通便有帮助,并且还能帮助大家排除体内的废物,而且塌枯一早上吃梨还能让人一天都比较有精神,迅速补充能量,让大家做事的时候精神奕奕。2、饭前吃梨,在饭前一个小时吃梨也比较好,可以让人有饱腹感,这样吃饭的时候就不会吃太多,还能起到减肥的效果。3、饭后吃梨,饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时,这样才不会给胃造成伤害,这时吃梨还能促进消化,使营养物质更容易吸收。
梨子什么季节吃最好
梨子富含蛋白质、脂肪、糖分、粗纤维、钙、磷、铁等多种矿物质及多种维生素。它有降压,滋阴清热,增进食欲,助消化,润燥祛风,醒酒解毒,利尿通便,消暑的功效。高温时可补充水分和营养。煮沸的梨有助于肾脏排出尿酸,预防痛风,风湿及关节炎。因此,梨子最好在秋天和冬天吃。
5、什么样的梨好吃?
问题一:什么梨好吃 鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套 袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨粗衫或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。雪花梨:黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350―400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。香梨:香梨学名库 尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。南果梨:南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放岩缺腔置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。苹果梨:苹果梨也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。丰水梨:丰水梨果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。烟台梨:烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。啤梨:啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果肉多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤 梨是梨中最甜的品种。酸梨:酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。赵州雪花梨:是赵县特产,赵州雪花梨栽培历史悠久,可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷 。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,与赵州桥齐名天下。 金顶谢花酥梨:河南宁陵县传统名特产(见图)。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。其特点为颜色金黄,果 皮细嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而无渣。除直接食用外,还可加工成罐头,也可酿酒、入药。孟津梨:主产于孟津县会盟镇及周边地区,古时曾为贡梨,被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区,土深肥沃,光照充足,排灌方便,适宜梨树生长。孟津梨有2000多年的栽培历史,据《齐民要述》记载:“洛阳北邙,有张公夏梨,味甚甘,海内唯有一树。魏县鸭梨:鸭梨是魏县土特产品,魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨的特点是个大,皮薄,核小,肉细,渣少,汁多,酸甜适宜,酥脆可口,畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间,北宋有面积栽培,明清已成规模。清康熙十一年(1672),魏县知县毛天麒在游魏台诗中有“长林响梨叶,秋光遍原阜”的名句。高平大黄梨:个大、味浓、水份大、果形整齐均匀,果实脆,耐贮存。色泽鲜亮,平均单果重400克左右,最大果重1850克。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、 团池(现神农镇) 等地,其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优,俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品,高平大黄梨的特点主要是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有1500多年的历史。在当地,大黄梨常作为药引入药,特别是对消痰降火,解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。在当地还流传着这样一句俗语:“......>>
问题二:梨有那几种 那种梨最好吃 梨种类概述:1,京白梨;2,鸭梨 ;3,雪花梨;4,栖霞香水扮正梨 ;5,库尔勒香梨;6,晋酥;7,砀山酥梨;8,
苍溪梨;9,早酥;10,秦丰;11,红香酥;12,晋蜜梨。
我喜欢新疆的 库尔勒香梨
问题三:什么品种的梨好吃 皇冠梨和雪花梨都不错。ok
问题四:什么样的梨最好吃 梨有两种:一种是“雄梨”,肉质粗硬,水分较少,甜性也教差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多。 购买时可从外观上区别: 雄梨外形上小下大,像个高脚馒头,花脐处有二次凹凸形,外表没有锈斑。 雌梨外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。
问题五:哪种品种的梨最好吃? 正宗莱阳梨成熟期在每年的国庆节前后。售价大批量的收购三元一斤,少量的话要高一些,现在基本上都是论箱卖一般40-50一箱净重13斤左右常这是正宗产区的价格,其他地方产的就便宜很多,但是口味就大不相同了。你可以致电幺三六酒气刘玲二舅三九!
问题六:什么样的梨子好吃 黄金梨、丰水梨、黄冠梨、红香酥梨、大果水金梨、青花梨、蜜雪梨,大鸭梨,很多啦,主要是你看到犁的皮比较的细腻水嫩,应该就是水份多而渣比较少的。 白梨,南果梨都很好吃,不知道是不是合你的胃口,是不是你喜欢吃的呢
问题七:什么梨比较好吃 最好吃还是砀山酥梨
问题八:什么梨好吃 鸭梨:果实呈倒卵形,
顶部有鸭头状凸起。
一般鸭梨果皮黄绿色,
贮藏后呈淡黄色。
套 袋栽培的果实黄白色,
也称为水晶鸭梨或水晶梨。
鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿
问题九:怎样分辨梨子的好坏,那种样子的梨子比较好吃呢? 选购梨子时,应挑选个大适中、果皮薄细、光泽鲜艳、果肉脆嫩、汁多味香甜、无虫眼及损伤者。如果要大量采购的话,需快速解决,基本上看外表无破坏就行 。
6、哪种梨味道最好吃?
咬一口就爆汁!全国最好吃的梨是这4种,看看你都吃过吗?
要说的这种水果很常见,它是春季必备的一种水果,因为多吃它对人有非常多的好处,它是什么呢?它就是梨,梨大家都吃过,不过,大家知道哪里的梨最好吃吗?这可能很多人就不清楚了,其实我国梨的产地有很多,但是由于地理、环境、气候的不同,这些梨的味道也不大同,而最出名的梨有以下几种,现在分别给大家介绍一下。
安徽砀山酥梨
长大以后离开了家,总是很怀念儿时吃梨的场景,最近小编收到了一箱来自砀山的惊喜,打开箱子一股梨香扑鼻而来,闻起来倍感清爽。
从小到大吃过很多品种的梨,要说好吃、多汁、香甜的莫过于—砀山酥梨!吃进嘴里非常酥脆、可口、甜甜的汁水流进心口!酥梨的种植历史悠久,是中国传统三大名梨之首,历史悠久、资源富集,素有"世界梨都"美誉。
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现摘彩虹梨
我们日常生活中都会经常买水果吃,而梨则是其中一种较为常见的品种,但是苹果的品种有很多,除了常见的几种外,近期又火了一种叫彩虹梨的品种,它算是梨中新贵了,不仅外表和其它梨长得不一样,而且口感也是十分的好。
这种梨的表皮就像彩虹一样,它的色泽分为绿色、黄绿色及褐色和红色,外观色彩艳丽,就像彩虹一样,所以也故称为彩虹梨又叫早酥红梨,深受广大消费者的喜爱。
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新疆库尔勒香梨
新疆库尔勒香梨是新疆特色果品之一,被誉为“梨中佳品”,产品覆盖全国各大城市,并远销港澳、中亚、东南亚和东欧等国家和地区。库尔勒香梨年产量有25万吨,出口量4万吨。
新疆巴州库尔勒香梨已经开始全面采摘,有着“香梨之乡”美誉的库尔勒市城区大街小巷、景区路旁的香梨树上硕果累累,果实压弯了翠绿欲滴枝叶,到处是一幅幅丰收在望的画卷。
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山东莱阳秋月梨
有这样一种梨,从日本引进,有着橙黄的外表,果皮极薄,果肉非常脆嫩,咬一口满嘴都是果汁,吃起来一点渣都没有,还满是清甜的味道。这就是颜值高又香甜的梨中美人--秋月梨!
秋月梨早些年来一直作为出口水果,只出口不内销,在国际市场上非常受欢迎,一直被称作“中华蜜梨”、“梨中珍品”,属于国际水果届的网红
7、皇冠梨和秋月梨哪个好
皇冠梨和秋月梨各有特点,不能说哪个更裤激好,但可以根据个人爱好选择喜欢的梨类品种。
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,原产地是日本,目前在我国的产地主要集中在胶东地区。
秋月梨颜色均匀,个头适中,果皮很薄,似乎吹弹即破。每个都分量首并十足。秋月梨含糖量高达16%,口感极佳,果核很小,而且口感细腻,口感清香,品质上等,非常受老人孩子的喜爱。
皇冠梨的产地在河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海等地。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳面,海拔100-2000米。
皇冠梨品质优良,色正皮薄,肉细多汁者纯迹,甜度高,口感好,营养丰富。果肉洁白、细腻,残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。
种植比较
1、秋月梨的适应性较强。抗寒力强,耐干旱,较抗黑星、黑斑病。主要缺点是萼片宿存,树姿较直立,4-5年生骨干枝容易出现下部光秃。
2、皇冠梨高达5-8米,树冠开展,小枝粗壮,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔,品种具有早果早熟、抗病性强等优点。
8、梨都有哪些品种?什么梨最好吃?
第一,皇冠梨。皇冠梨外形形似苹果,个大皮薄,其主要产地是河北赵县。皇冠梨最大的特点就是含有丰富的汁水,它有"天然矿泉水"之称。一口咬下去,清甜的梨汁迫不及待地涌出来。皇冠梨的果肉又脆又嫩的,美中不足的是其果皮口感略差。因此,大家可以将皮削掉以后再食用。
第二,秋月梨。秋月梨主要产自我国北方,其外形和皇冠梨相似,不过颜色要深一些。秋月梨的果肉十分脆,自带一种独特的清香,其含有丰富的纤维,含糖量也十分高。因此糖尿病患者不要过多食用。
第三,库尔勒香梨。库尔勒香梨果香浓郁、果肉细腻、汁水丰盈。相对于其他品种来说,库尔勒香梨个头较小,通体呈现黄绿色,表皮还有点点红色点缀其上。早在汉唐时期,库尔勒香梨就有"困局西域圣果"的美誉 。
第四,砀山酥梨。砀山酥梨产自安徽砀山,拥有三千余年的历史。这种梨最大的特点就是皮薄多汁,不用削皮,洗净后就可以直接食用。牙尖轻咬的瞬间,酥梨破皮爆汁,甘甜的汁水瞬间席卷舌尖。鲜脆细嫩的果肉在唇齿碰撞间滑过,却不留下一点渣,这种梨十分可口汪丛让。
第五,雪花梨。雪花梨曾以"大如拳、甜如蜜、脆如菱"之美誉被载入史册,因其果肉洁白如玉,似雪如郑世霜而得名。雪花梨主要产自河南赵县,果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名,被誉为"中华名果"。
9、哪种梨子最好吃
梨种类概述:京白梨;鸭梨 ;雪花梨;栖霞香水梨 ;库尔勒香梨;晋酥;砀山酥梨;苍溪梨;早酥;秦丰;红香酥;晋蜜梨。
最好吃的是库尔勒香梨
中国人吃梨的历史十分久远,古代称为蜜父、快果、玉乳等,并有“百果之宗”的美称。梨的品种繁多,产地各异,各具特色,不同的梨子不仅味道不同,功效不同,吃法也不同。
1、鸭梨爽口最解腻
鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
2、雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
4、京白梨肉细汁多
在北京地区9月中旬成熟。果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。
6、南果梨,放到软时味最浓
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
7、苹果梨酸甜适口
也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。
8、丰水梨最浓甜
果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。
9、烟台梨汁少质面
烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
10、啤梨肉质最细腻
啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
梨子的营养价值
梨含有大量蛋白质、脂 梨肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
10、你觉得最好吃的梨是什么品种?全国最好吃的梨的排名是怎样的?
我认为最好吃的梨的品种:新疆库尔勒香梨,大连旅顺的大鸭梨和酥梨,河北秦皇岛昌黎的京白梨,鞍山的南果梨。所以我觉得全国好吃的梨排行的话,新疆库尔勒香梨应该排在前面,然后就是旅顺的鸭梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨,其它地方的梨应该还要差一些。
我们都知道,新疆盛产瓜果、梨子和桃子。由于新疆日照时间.....长,土壤含水量高,昼夜温差大,种出来的水果特别甜,是中国水果最具特色的地区。在这个秋高气爽的季节,新疆有一种特别受欢迎的水果,它叫新疆香梨,新疆香梨气味鲜膻,果实很厚,咬起来水分十足,薄如纸,肉质丰富,全国各地都能买到这种新疆香梨,其价格比普通梨子贵一点,但物美价廉。莱阳梨是山东烟台的特产。它的味道清澈,甜而脆。它是山东当地人非常喜欢吃的一种秋季水果。南阳李在古代是皇家贡品,因其品质好,清脆多汁,皇家子弟都很喜....欢把它作为日常消遣的美味水果。秋高气爽,但天气干燥,容易发热,这时吃些水分高的梨可以解渴解暑,特别清凉。河北 是传统的产梨大省,主要品种有 雪花梨 、 皇冠梨 、 鸭梨 。雪花梨更适合蒸煮后食用,可搭配其他食材;皇冠梨、鸭梨生吃口感比较好。 山东 的 太婆梨 ,有的地方也叫香蕉梨、油瓶(壶)梨,放置后口感绵软酸甜,牙口不好的老人也可以吃,食用率非常高。 秋月梨 口感松脆,近些年也逐渐被市场认可。 山西隰县 的 玉露香梨 ,可能是种植面积较小,售价一直比较高。 辽宁鞍山海城 的 南果梨 ,放软后食用 会闻到独特庆碰的发酵酒香。
吃梨的好选择质量好,莱阳梨大小适中,皮上有一些小麻点,入口甜而脆,很香。梨的外观一般与其他传统梨相同,唯一不同的是,外观颜色一般为黄色或黄绿色。形状看起来像一个小灯笼,非常漂亮,易于保前差罩存。味道清脆爽口,甜度高。最重要的是梨子的皮很薄,味道很好。慧闹