1、请问现在在上海的大龙虾都是从哪里进口，国内国外？产地，进价，进货渠道，在市场上的售价等。。。
龙虾（Lobster）
龙虾属于节肢动物甲壳纲龙虾科。一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边，分布于世界各大洲的温带、亚热带、热带海洋中。我国主要产于、东海、南海海域。
龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，一般体长在20厘米～40厘米之间，重500克左右，是虾类中最大的一类。
龙虾品种繁多，常见的主要有：
锦绣龙虾（Ornate spiny lobster），因有美丽五彩花纹，俗称“花龙”。
波纹龙虾（Scalloped spiny lobster），俗称“青龙”。
中国龙虾（Chinese spiny lobster ），呈橄榄色，也俗称“青龙”。
日本龙虾（Japanese spiny lobster ），俗称“红龙”
赤色龙虾（Painted spiny lobster）俗称“火龙”。
澳洲龙虾（Australia spiny lobster）和波士顿龙虾（Boston spiny lobster）等。
其中锦绣龙虾的体型最大，一般体长可达80厘米，最重可达5千克以上。我国龙虾品种较多，但产量都很少，主要依靠进口。欧洲、美国、澳大利亚等地的龙虾产量较大，也是目前世界的主要龙虾出口国。
龙虾体大肉多，肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和多种微量元素，营养价值丰富。是一种高档的烹调原料。
2、酒席上的澳洲龙虾、小青龙等这些虾真的是来自澳大利亚的深海还是国内淡水养殖的呢？
目前，我国大中城市供应的澳洲龙虾大都是进口产品。上海、北京及广东年进口专活龙虾的总量属不少于1.5万吨，占全世界活龙虾市场的70%。目前我国已成为活龙虾进口大国和消费大国。所以我国龙虾市场的潜力是非常巨大的。但因国产龙虾人工养殖未发展起来，天然龙虾又多年过度捕捞导致产量极少，目前大都是从澳大利亚、印度、南非、美国和其他地区进口。。目前我国广东已经养殖成功。澳洲龙虾是海产。
3、物流发达的今天，进口活虾受到追捧，你喜欢吃吗？
物流发达的好处在于人们可以在很短的时间收到来自远方的快递，而对于一些需要保持新鲜度的食材来说，物流发达也意味着这类食材将有更广阔的市场。其中进口活虾就是一个很好的例子，毕竟之前物流还没那么发达时，进口虾需要冰冻才能运输，口感远没有活虾来得要好。不过，我个人是不怎么喜欢吃进口虾，一方面是因为进口活虾价格高，另一方面是因为进口活虾烹饪后与非进口虾没有太大区别。
一、进口活虾价格高
根据一些电商平台的价格，可以发现进口活虾的价格普遍在400元以上，至于大龙虾的价格就更贵了，几千到上万都有，而非进口活虾的价格就要便宜很多，基本上都在百元左右。而且由于我这边靠海，海鲜的价格还算便宜，一斤中虾的价格在80元-100元之间，大虾在120元-150元左右。换句话说，我买一斤进口虾的价格可以令我买到3斤-4斤非进口虾，还能保证食材的新鲜度。基于这点，我自然不怎么喜欢吃进口活虾，因为在我看来花更多的价钱去追求进口是一件很没必要的事。
二、烹饪后没有太大区别
虽然说购买进口虾能让自己吃到世界上大部分种类的活虾，例如阿根廷红虾、深海鳌虾、黑虎虾等，可这种东西拿来尝鲜是可以的，可一旦吃多了就会发现，不同种类的虾在口感上没有非常大区别，甚至有时候觉得进口活虾好吃纯粹是因为心理作用。因此，在我看来特意去追捧进口活虾其实很没必要，所以我最多是心血来潮时尝试一两次，并不是很喜欢去追求进口活虾，反而更喜欢去海鲜市场购买非进口虾。
总的来说，我并不喜欢吃进口活虾。
4、中国饭桌上的龙虾是进口的吗?
中国饭桌上的龙虾90%是进口的，主要从澳大利亚、新西兰、美国、加拿大、南非、印度尼西亚进口龙虾。中国本土的龙虾主要产自南海的锦绣龙虾和中国龙虾这两种。