1、冷链食品用什么消毒
冷链食品的消毒
使用CELA水，对捕捞上来的鱼、虾、蟹等水产食品浸泡或冲洗5分钟，可以杀灭冷冻食品产品上携带的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物，从源头上彻底解决。
储存环节的消毒
①对生鲜冷冻食品等货物转运存放区域的盛放容器、地面、墙壁、称量工具等相关用品用具，用CELA水对物体表面消毒液充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用10分钟。
②存放可疑污染食品的冰箱、冰柜，先清空内容物，断电恢复至室温，将里面的积水擦干后，内、外表面使用CELA水对物体表面擦拭消毒，作用10分钟后即可。
③冰箱、冰柜内存放的其它食品和物品，有密封外包装的可拆换包装，对换下的外包装进行消毒处理，无法拆换包装的，可用CELA水对其外包装进行擦拭或喷雾消毒。
运输环节的消毒
对生鲜冷冻食品中涉及的运输工具（如货车、手推车等）、运输存放容器等，使用CELA水充分喷洒或擦拭消毒，消毒作用10分钟即可。
处理环节的消毒
处理生鲜冷冻食品的砧板、刀具、碗筷等可用CELA水浸泡或喷雾消毒，作用10分钟后即可。
2、国外进口货物怎样做新冠消毒
国外进口货物新冠消毒的措施：
1、严格落实收运检查。仔细核查各类运输文件及货物包装，要求货运代理人出具保函说明货物来源，同时承诺货物交运前外包装已进行全面消毒，并在入境通关时配合海关确保生鲜冷链外包装100%检测。
2、严格实施隔离储运。对冷链货物实行隔离存放，避免与普通货物混存，在有条件的航站安排单独组装，分舱、分容器配运，通过物理隔离，尽可能避免对其他货物造成污染。
3、严格实施各环节现场消毒。保持集中分拣工作场所环境清洁，及时对冷链类货物包装、集装箱内壁和运输车辆进行消毒。优化防护服穿、脱、销毁场地，按照海关要求确保工作人员和非工作人员、穿防护服人员和非穿防护服人员“两个不交叉”。
4、严格做好操作人员防护。对于需接触生鲜冻肉等冷链鲜活类货物的员工，严格执行佩戴一次性口罩和手套措施要求，避免货物直接接触人体，员工操作货物后及时进行接触部位消毒。
加强进口物品新冠肺炎疫情防控工作具体措施：
1、在进口物品管控方面，要严格落实“五查”制度，加强对进口物品源头、装卸储运过程、生产加工过程和销售经营过程等各环节的全流程管控，做到进口货物来源可查，去向可追。
2、在从业人员管控方面，要落实新冠病毒防控管理措施，建立新上岗员工健康登记制度、员工日常健康监测及风险接触信息报告制度、外来人员登记管理制度，加强个人防护知识宣传。
高风险岗位一线从业人员在落实一般个人防护措施的同时，还要采取更严格的个人防护、核酸检测、保持安全距离和健康状况异常人员的应急处置等措施，从而加强从业人员自我防护能力和意识，更有效的预防新冠病毒的传播。
3、设施与环境消毒方面，进口物品运输工具、贮存设施、生产加工场所和销售经营场所等环节要按要求采取清洁消毒、通风换气等防护措施，合理配置清洁消毒用品、洗手消毒设施和警示告知牌，保持作业场所的整洁有序，减少疫情传播风险。
3、冷链食品外包装如何消毒？
冷链食品外包装消毒用500mg/L二氧化氯消毒液或0.2%至0.4%过氧乙酸或3%过氧化氢，喷洒或擦拭消毒外包装的六个面，作用30分钟，用清水冲洗干净。
接触进口冷链食品后，公众应该先消毒、后洗手、防飞溅、查周边、高温洗、速处理。
张流波提示，公众在接触进口冷链食品时，应首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。处理外包装时，要避免对周边环境造成污染。同时做好周边环境的清洁与消毒，接触食品的炊具及时清洗，使用过的残渣单独包装，及时处理。
在采购新鲜食材时，避免用不干净的手触摸口、眼、鼻。从流行病学溯源分析来看，感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群，比如搬运工等。
(3)进口食品入库前用什么消毒扩展资料：
口岸对于低温冷冻食品的消毒方法：用消毒剂来进行熏蒸，在一个密闭环境里堆放的冷链食品，用消毒剂气雾或气体状态下进行消毒，这种消毒方式比较难。
原因在于，消毒时气体消毒剂不应该凝固成水，而现有常规消毒剂消毒剂一接触到冰冷的食品就变成了液体，会导致消毒失败。所以，对于熏蒸消毒进行验证时，一定要把目标微生物放在最难消毒的位置，放在最底层、最中间，然后再看是否达到消毒效果。
4、食品冷链消毒剂哪种效果好？
DCW次氯酸就是安全的食品消毒剂。这种次氯酸是DCW次氯酸发生器使用盐和水电解生成,无毒,杀菌后可降解成盐和水,无残留。次氯酸氧化性好,可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物,有效延长食品保质期。
5、目前海关对国外进口代装奶粉是如何消毒？
目前海关对国外进口袋装奶粉是如何消毒，他们消毒的话，都采用的是喷洒式的消毒还一个就是高强度的紫外线照射。
6、冷冻食品买回来怎么杀毒
我们都知道，冷冻食品是生活中比较常见的一种食物，它主要是一些肉类食物，品种比较多，很多人都会经常吃冷冻食品。冷冻食品有一定风险，很大可能会携带病毒。那么冷冻食品买回来怎么杀毒呢？下面让我们具体来看看吧！
冷冻食品买回来怎么杀毒1、买了冷链食品回家后，可以用75%的酒精对外包装进行消毒；
2、储存此类产品时，最好采用独立的密闭包装；
3、冷冻冷冻食品应存放在冰箱、冷柜内，不宜长时间存放，熟食应分层存放；
4、清洗或接触冷冻新鲜食品后，应先洗手，再触摸熟食；
5、在处理食品和包装物（特别是来自疫情高危地区的冷冻水产品和肉类）前后要经常洗手，避免用不干净的手接触口、眼、鼻；
6、厨房应该保持通风和清洁。必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。
买回来的冷冻食品怎么处理1、保持厨房和餐具的清洁。处理食物前洗手。
2、生的和熟的食物应该分开。用于处理冷冻食品和新鲜食品的容器（罐）、刀具、砧板和其他器具应分开放置。应及时清洗消毒，避免与加工直接进口食品的器具混在一起，避免交叉污染。
3、冷冻食品应存放在冰箱、冰箱内，不宜长时间存放，熟食应分层存放。
4、清洁或接触冷冻新鲜食物后，在接触熟食前洗手。
5、厨房应该通风和清洁。必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。
处理冷冻食品要注意什么1、在家处理冷冻食品时，最好戴上一次性手套，处理后及时洗手。
2、生的和熟的食物应该分开。加工冷冻食品的容器、刀具、砧板应分开放置，并及时消毒。避免与加工直接进口食品的器具混在一起，避免交叉污染。
3、冷冻食品应该煮熟吃。尽量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或盐腌等直接食用的冷链食品。厨房也应定期通风消毒。
7、进口冷链食品将进行全面消毒，怎么消毒呢？
在全世界疫情爆发的背景之下，进口冷链食品一定要严格把控消毒，已经在很多进口食品中检测出阳性了，为了保证国内食品安全，在进口方面一定要进行全面消毒，那对于进口冷链食品怎么样全面消毒呢？国家规定冷链食品从集装箱卸货放置国内运输工具的时候，货主或者其代理人要对货物进行全面的消毒。
新冠疫情全球爆发，在中国疫情暂时得到缓解，但是在国外疫情正处于一个非常严重的阶段。但是有一些食品必须从国外运输到国内，所以对于这些食品的把控是非常重要的，已经在天津和新疆等地的进口食品中检测到这些食品含有新冠病毒，一旦新冠病毒通过进口食品传播到国内，那可能国内疫情又要大地区的爆发了，所以说为了防止疫情在国内继续爆发，在进口食品方面必须要做到严格的防控。
根据国家的规定要求，进口食品集装箱卸货换置国内运输工具的时候，货主其代理人必须对货物包装实施消毒，同时进口食品必须提供消毒证明，才可以流通到市场里面去，进口货物在运输的过程中，海关人员必须对货物包装以及附近物品进行全面的消毒，这次是属于二次消毒，同时必须做好入库和出库的一个记录，相关资料和记录都必须要保存两年以上。
为了保证新冠病毒的传播，海关人员必须严格把控好进口食品，不过消费者通过接触和食用冷链食品感染情况的风险是非常低的，但是只要有风险就必须要做到严格的把控性，命不是开玩笑，新冠疫情更不是开玩笑，只有人人加强意识才能抵抗新冠病毒。全球才能恢复一个正常的样子，人民生活才好变好。