1、《酒仙网》app相关功能作用介绍
对于一些喝酒的朋友来说，基本上是不会在网上买酒的，因为网上的酒可能品质得不到保障，而且在运输的途中可能还会遇到种种的问题。现在，这个问题就不需要再担心了，来酒仙网，给你一个又品质，有保障的买酒平台。
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【选择我们的理由】
酒仙网是专业的综合性酒类电商平台。品类齐全，满百包邮，支持货到付款。商品覆盖白酒、红酒、洋酒、啤酒、黄酒、保健酒。（白酒馆）茅台、五粮液、剑南春；（红酒/葡萄酒馆）海外直采，拉菲、张裕、奔富；更有酒仙自有产品国台、三人炫、私人定制等为您打造孙简则简单便利的购酒体验。
酒仙网多年来持续领跑中国酒类电商，并不断扩大市场份额和领先优势：形成了线上零售B2C(酒仙网)、线上特卖B2B(酒仙团)、即时服务O2O(酒快到)，全力打造互联网则棚酒业生态圈。
2、酒仙网的酒都是真的吗?
是真的。
酒仙网是中国领先的酒类电子商务综合服务公司，主要从事国际国内回知名品牌、地方畅销品答牌以及进口优秀品牌等酒类商品线上零售，为酒企提供电子商务综合服务，经营范围包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、啤酒等。
酒仙网总部位于北京，在上海、广州、天津、武汉、成都等地拥有子公司和运营中心，沈阳运营中心正在筹建中。公司借助现代电子商务平台进行全品类酒类及相关消费品的销售服务。
(2)酒类电商份额扩展资料：
发展历程
2016年12月5日，酒仙网B2C、B2B开放平台上线发布会在北京举行。将为平台商家及用户提供更多元化的服务和酒品，打造更加完善的酒类电商生态圈。
2016年11月11日，酒仙网凭借多平台联动，实现了双十一订单数增长30%，较2015年双十一毛利增长2000万的业绩。同时，董事长郝鸿峰首提“健康双十一”理念，是业内首创。
2016年9月26日，由酒仙网、华龙酒直达、名品世家等11家股东公司联合打造的酒仙联合供应链管理有限公司企业于北京正式成立；
3、酒仙网的酒真假
酒仙网的酒是真的，因为酒仙网遵循质真价优、快速便捷的经营宗旨。
酒仙网创始人及核心团队在传统经销渠道业务方面经验丰富，有着较强资源优势，已与全国80%规模以上酒企建立深度合作关系，并逐步实现了全品类扩张，充分满足消费者个性化需求。
酒仙网提倡广结善缘 合作共赢的新电商精神，与重多平台电商实现深度合作，保持着很强的渠道优势，在酒类电商领域的市场份额遥遥领先。
除此之外，酒仙网还不断创新商业模式，发挥在电商领域的专业运营、管理、人才的优势，逐步整合行业上下游资源。
为酒企提供电子商务领域的综合服务，除了整体运营酒企在酒仙网官网、天猫、京东等平台上的旗舰店之外，还提供产品开发、品牌宣传、产品营销、物流配送、售后服务等一系列配套服务。
此外，酒仙网还成立了酒快到子公司，启动O2O战略，进一步完善了对酒企的电商综合服务，可以帮助线下经销商分享电子商务红利。
2014年7月，酒仙网宣布开启私人定制业务，以此进军C2B领域，联合酒企打造互联网白酒品牌。酒仙网全体员工秉承着一群人，一辈子，只做一件事的理念。
专注于酒类行业，积极寻求模式创新及管理突破，充分利用电子商务的无国界功能，为中国酒品走向世界搭建平台，为世界酒品融入中国创造条件，不断提升自身综合实力，为成为世界一流酒类流通企业而努力奋斗。
(3)酒类电商份额扩展资料：
酒仙网的创始人郝鸿峰说酒类电商未来的市场空间会越来越大，到2017年，酒类电商的销售收入将占到整个酒行业销售收入的5.6%，市场份额接近600亿。
如今由于受酒类产品自身特点、消费者习惯等原因，酒类销售仍集中于线下，以传统的经销模式为主导。消费者的培养、线下消费向线上的引流仍然是所有酒类电商当下共同面临的难题。
而对于酒仙网来说，当下发展目标就是扩大其在酒类电商的市场占有率，培育新兴产业模式，围绕互联网的核心作用，实现酒业创新、管理和营销水平的提高。
4、白酒新零售的未来是什么？
新零售的概念由中国互联网大佬马云提出。他认为，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售这一说。也就是说，线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售。线下的企业必须走到线上去，线上的企业必须走到线下来，线上线下加上现代物流合在一起，才能真正创造出新的零售模式。
什么是新零售：即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。
新零售的本质：互联网思维的核心在于流量和效率，通过科技工具更好地满足用户需求才是新零售的本质。具体表现为：新零售通过线上数据零售 + 线下体验零售 + 物流时效体验的手段，满足消费者降低成本+提高效率+提升消费体验的需求。
酒业新零售的未来是什么样的？0
二、新零售发展背景
背景一：2016年，全国线下门店出现过关店潮，包括一些大型的卖场，如深圳的新一佳等。
背景二：2017年互联网销售额占到社会零售总额的15%，达到了7.1万亿，移动端购物的比例也在大幅提高，互联网销售持续火爆。
背景三：用户需求多样化，消费者体验需求升级，加速了新零售变革。80、90后成为社会主流，整体消费偏好在改变，愿为高质量商品、服务付出更高代价。消费场景多元化，线下零售门店功能综合化，消费体验变了，用户追求更方便、更愉悦。
背景四: 移动支付和智能硬件的兴起：智能POS机、VR/AR设备、摄像头，WIFI以及ERP、微信、支付宝等被广泛的运用到了零售界。
背景五：互联网流量成本的提高，线上“获客”的成本甚至已经过超过线下。
背景六：互联网巨头纷纷布局线下门店，例如：马云收购了百联集团，京东控股了永辉超市。
背景七: 随着地产的调控，传统零售连锁已经受到金融资本市场的青睐。
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三、中国酒业新零售产生的原因
在上述背景下，新零售迅速发展。那么导致酒业新零售产生并发展的深层次原因又有哪些呢?
原因一：解决效率和诚信痛点，提高企业品牌竞争力
随着我国中产阶层强势崛起，一线名酒的消费需求已从送礼为主的虚假需求转变为个人消费驱动的持续需求，消费者利用品牌官网购物与利用第三方网购平台购买的差距正不断缩小。
中国消费者都比较关心商品的真伪，尤其针对茅台这类奢侈品;同时原有的O2O方式用户体验不佳。货品保真和便利性是购买的重要动机。
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原因二：线上走高，线下强劲
AC尼尔森数据显示，消费者线上购买指数为24%，线下购买指数为76%，实体店消费不容忽视。网购数据中酒类占比仅为5%，线下零售还是最主要的渠道。
原因三：消费结构发生变化，随时随地消费成主流
新消费是持续消费升级背景下的“相对新”，指的是以消费者为核心，以满足消费者需求为目的，重构人货场的关系，通过消费者需求逆向推动商品生产和服务提供。
消费场所多样化、消费方式全渠道化，不再局限于某些特定场所;在新消费背景下，消费者的消费结构、消费需求、消费渠道和消费理念都发生了深刻变化。
原因四：消费需求升级，独立化个性趋势明显
新生代(90后)成为重要的消费群体，其从小生活在独立、优越和开放的家庭环境中，崇尚多元化方式消费，追求独立个性化的消费。
70、80后消费群体中不乏亲子人群、丁克人群、单身人群等多种消费群体，由于购买力较强，其消费目的更倾向于享受生活。
中老年消费群尤其是60后，乐于培养更多爱好(广场舞、旅游等)，生活趋向多元化。
原因五：购物娱乐化，购物体验感增强
高知性、高收入、高消费观、高科技、高效率促使新零售诞生，娱乐驱动购物节对销量影响很大。
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四、中国酒业新零售发展历程
中国电商行业稳步迈入新时代，国内电商行业经历C2C、B2B孵化、B2B饱和三个阶段后，从2017年起，已步入新零售时代。
与之相应的，中国酒业零售也出现了迭代发展。共经历了四个阶段：
酒业零售1.0时代，以夫妻烟酒店为代表，名酒难求真。
酒业零售2.0时代，以酒行连锁和超市大卖场为主体的时代，如华致酒行、玖加玖、1919等，赚钱难，租金高，利润低。
酒业零售3.0时代，以电子商务B2C为代表，但到今天为止，只占到酒水市场份额的5%左右。其余都是来源于线下购买。
酒业零售4.0时代，也就是新零售时代，是采用线上、线下相结合的模式，可以实现互联网+零售店，网上下单、线下配送、线上引流、店内体验。
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五、酒业新零售模式解读
1、厂家理想化的新零售模式
线上作为技术支持，针对消费群体进行数据分析，习惯分析，购买分析;通过专业的推广平台进行消息推送，可做到推广销售无界限，酒类线上销售基本借助第三方平台。
线下作为承接线上数据流引导，进行O2O和专业授权门店的派单，发挥粉丝推广，落地推广，落地促销，现场体验的核心功能。
5、卖烟酒的网购平台
卖烟酒的网购平台有酒仙山喊谨网。
酒仙网作为较早成立的酒类电商而先被酒友熟知，当前公司发展迅猛。在传统酒企分级经销时期，线下占据了整体销售的绝大部分份额。而随着全品类电商的带动，以酒仙网为代表的垂直酒类电商开始登上舞台。
其在成立之初就开始协助处在白酒第一梯队的“茅五洋”进行线上品牌运营，从品牌定位、产品推广、活动策划、资源整合等方面，酒渗御仙网借助其运营经验、流量基础，以及大数据分析能力，对其合作酒厂品牌进行全面赋能。
值得一提的是，在上述过程中，酒仙网除了帮助传统酒企打通线上，全面进入互联网+时代，同时也让一些区域性酒企进入全国消费者的视野。
企业优势
酒仙网创始人及核心团队在传统经销渠道业务方面经验丰富，有着较强资源优势，已与全国80%规模以上酒企建立深度合作关系，并逐步实现了全品类扩张，充分满足消费者个性化需求。
酒仙网提倡“广结善缘合作共赢”的新电商精神，与重多逗基平台电商实现深度合作，保持着很强的渠道优势，在酒类电商领域的市场份额遥遥领先。
除此之外，酒仙网还不断创新商业模式，发挥在电商领域的专业运营、管理、人才的优势，逐步整合行业上下游资源，为酒企提供电子商务领域的综合服务，还提供产品开发、品牌宣传、产品营销、物流配送、售后服务等一系列配套服务。
6、酒水零售利润大吗？
零售分瓶装酒和散装酒，瓶装还有高端和低端，低档瓶装利润并不大，一瓶多则三四十元，少则两三天，高档瓶装酒几百上千的利润就高，每瓶利润多则上千，少则也上百，还有奢侈品酒，淘宝上最贵的矛台和五粮液，价值九千多万一戚亏瓶(接核梁近一个亿)我是专业做散装酒的，零售散酒的利淘教高，就十元的散酒来讲，成本在3元左右，20元的散酒成本在5元左右，5元的散改仔运酒成本在2元以内，希望可以帮到你
7、渺小烟酒店背后，一个互联网“改造不动”的千亿市场
转自：孙宏超 腾讯深网
在茅台前面，再大的电商巨头也得俯首帖耳。
例如，7月份的飞天茅台电商平台招标会上，茅台酒销售有限公司给出一系列条件：2018年度主营业务收入大于500亿元，酒类销售额大于5亿元；快消品总仓数量15个及以上；自营平台注册用户数超5000万；线下实体店（配送点）全国省会城市覆盖率大于80%……
按照这个条件，只有天猫、京东、苏宁等三家综合电商平台有望入围，它们一起瓜分400吨的销售量。与此相应，茅台2019年下半年计划投放1.8万吨，其余91%以上的茅台酒还是通过线下渠道销售。
不仅茅台青睐线下渠道。根据酒仙网董事长郝鸿峰公布的数据，嫌正在整个酒类行业中，电商渗透率甚至不足5%。
白酒可谓零售领域的皇冠明珠，2018年行业销售收入5363.83亿元，在全品类酒水中占比66.04%，在利润方面，白酒的表现更为优秀，总额达到1250.5亿，占比全品类酒水84.7%，啤酒、葡萄酒难以望其项背。
这是个数千亿的市场，主导零售终端者，却是那些冷冷清清的烟酒店、整天喝茶刷抖音的店员，以及大型连锁商超中少人光顾的烟酒专卖柜……
白酒的线下渠道仍处于混乱、分散的群雄割据时代，没有一家线下零售商的营收达到百亿规模。
原因并不复杂，资深白酒行业经销商董孺对《棱镜》表示，白酒并不符合线上零售的需求，“首先不靠降价铺量；其次白酒往往需要立即买到、消费，一般不会提前购买；最后，白酒消费者往往都有固定的购买渠道很难更换。”
不过，冰冷海水之下，烈火正在燃烧，谁将结束这个“战国时代”？
白酒零售渠道之所以“古老而又传统”，有其 历史 传承因素。
1988年7月，镇拆国务院正式放开13种名烟名酒销售价格，对白酒的价格管制逐渐放开，白酒行业从计划经济转向市场经济，零售渠道开始扮演更加重要的角色，但一样是摸着石头过河。
董儒介绍，从1989年至1997年左右，白酒零售行业比较混乱，“像茅台、五粮液这些高端白酒品牌，彼时都没什么完善的零售渠道，主要依靠企业政府的订货。”
经销五粮液之前，董儒主要帮助一家东北白酒公司从事零售工作，“因为信息不对称，那时候有饭店、KTV、酒厂这样的上下游资源，收入还是挺多的，但后来一些高中端白酒品牌开始建立自己的专卖店，中间渠道商的日子就不好过了。”
专卖店模式诞生是行业发展必然，“在白酒刚开始价格放开的时候，业内没有多少假酒，而且也没什么品牌需求。专卖店模式不仅仅可以杜绝假酒，而且可以在一定区域内成为重要的品牌形象展示。”董儒回忆道。
2000年以后，茅台、五粮液、剑南春等知名酒厂均在全国进行专卖店尝试，甚至一些重要的渠道商也开始自主建立专卖店体系。
汪鸿自2006年开始在天津经营茅台专卖店，他当时专卖店收入确实不错，“开一家专卖店投入挺高，茅台要求必须是自己的门面，不能租赁，另外保证金加酒款一次性投入大概还需要一两百万。但销量很好，利润也高，一年左右就可以完全收回本金。”
汪鸿的专卖店当时雇佣了两个员工，“底薪加卖酒的提成，员工平均月收入差不多达到1万元左右。”
专卖店的黄金期持续了十年，汪鸿在2013年关闭了茅台专卖店，“2012年因为出台了‘八项规定’，对高端消费有限制，一些老客户、集团客户大幅减少了采购量。卖了一年左右存酒之后，我申请了烟草牌照，将茅台专卖店改成了烟酒店。”
茅台专门店的起始总费用一度高达两千万元，但在2013年前后，部分茅台、五粮液等高端白酒专卖店的特约经销权费用大幅降低，汪鸿称在某些区域甚至已经降低至不足五百万元。
公开数据佐证，白酒行业在2011年营收增速达到顶峰，其中政务消费因政策影响大幅收缩，消费占比由40%压缩至5%。与此同时，个人消费接棒政务消费，消费占御者枣比提升至45%。
董儒对《棱镜》表示，现在业内的高端白酒专卖店分为自营和授权两种，“自营不用说了，相当于一个酒厂的当地仓库叠加广告展示的功能，也是酒厂销售谈业务的场所；授权专卖店主要以老店为主，拥有成熟的客户体系，成本早就收回来了，而且新进入行业者越来越少。”
北京人陈河的烟酒店位于十里河家具城周边，经营了接近10年。
在这个门面不大的烟酒店中，陈列着上百种白酒品牌、数十种的香烟品牌，但来往消费者购买最多的是冰柜中饮料、雪糕等夏季时令产品。
在北京区域，小型烟酒店最初类似于中关村电子卖场的摊位，“很多时候你来买烟或者酒，店里是没货的，都是打电话临时调配。”陈河此前是这些烟酒店的老顾客，“最大的问题是，假货太多。”
他后来萌生了经营烟酒店的念头，“主要是手里有一些相关资源，投入也不算高，申请烟草牌照已经算是最大的投资了。”
小型烟酒店是中小型区域酒厂催生的产物。
陈河和汪鸿的从业经验显示，他们的烟酒店中白酒品类销售最好的并不是茅台、五粮液这种高端白酒，而是红星、牛栏山这种区域性白酒。
国家食品药品监督管理总局数据显示，仅茅台镇上，具备生产许可证的酒厂就多达506家，其中绝大部分酒厂并没有全国营销和零售能力。
国内的其他区域也与之类似，除了几家头部白酒品牌外，绝大部分区域品牌都要靠小型烟酒店进行销售。
2015年时，大河报援引河南省商丘市夏邑县委常委、宣传部部长段玉忠的说法称，“没有经过精确的统计，全国夏邑酒商大约有10万人。”
这些夏邑酒商经营的多是市面上最常见的小型烟酒店，以批发+零售+清理长尾商品的模式占据着酒类零售的最主要渠道。
“这种模式销售吨数至少仍占据着白酒零售的九成市场。”董儒告诉《棱镜》。
更重要的是，小型烟酒店的利润率甚至比专卖店更高，“它们往往有一部分固定采购客户，同时也有一批散客，散客喜欢购买百元甚至五十元以下低端白酒，虽然价格低，但利润可能比一些高端品牌更高。”汪鸿说。
新兴糯米酒品牌糯言内部人士对《棱镜》表示，百元以下的糯米酒基本确定是勾兑。
“老话说三斤粮食一斤酒，但在实际酿酒过程中，考虑到去掉‘头尾酒’以及其他损耗，五斤糯米（成本为30元以上）可以酿出一斤糯米酒。再加上包装费用、运输费用、人工生产费用，一斤糯米酒的成本不会低于60元。但市场上大多数糯米酒、黄酒、白酒费用都低于100元甚至低于50元，这意味着其中基本添加了食用酒精（成本低于2元一斤），而不是纯粮食酒。”糯言内部人士透露。
小型烟酒店中的白酒即以此类白酒为主，利润往往可以达到100%，这个数字得到汪鸿和陈河的认可，“店里卖70元左右一瓶或者150元一对的白酒，可能进价只有20元。但一瓶千元左右的五粮液，可能进价超过800元。”
小型烟酒店“垄断”着线下零售终端，但在中国酒业的流通体系中，经销商体系的变迁难以忽略，电商等互联网平台则是后来者。
最开始，白酒企业往往喜欢大经销商+买断模式，“一些有资源和资金的经销商会将某些酒厂的相关产品进行买断，存下来之后慢慢销售，现在一些经销商手里还有相当部分的存酒等待销售。”在董儒看来，一些白酒价格虚高也与经销商囤货有关。
随着白酒品类市场化程度愈发完善，大经销商买断模式不再是主流。
以酒类经销商1919为例，在转型零售渠道之前，1919是一家成都的白酒三级批发商。2006年，其创始人杨陵江决定转型做零售，至今为止已在国内铺设1000多家线下门店。
和其他消费品不同，白酒有其独特特点，比如文化性以及区域性，甚至部分具有收藏特点，因此不同品类的白酒在线下呈现出完全不同的销售模式，这让电商平台很难像其他品类一样改变白酒行业的销售模式。
而且，很多酒类电商平台往往选择B2B的模式，而非传统消费品的B2C模式。2018年，以B2B模式为主的1919网、易酒批等公司分别获得阿里巴巴、腾讯等巨头的大额投资。
中国酒业2018年度新零售大会上，杨陵江对外表示，在2019年的扩张中，1919更重视对线下经销商的整合，同时还将对部分名酒企业的专卖店进行升级或提供服务支持。
同样在这个大会上，酒仙网和酒直达也公布了类似计划。
鉴于线下经销商的话语权强大，因此，这些酒类电商平台表达战略时的话术是“整合”，而非“改造”。
大型综合电商平台对酒业零售同样保有敬畏之心。
2019年3月，京东集团高级副总裁、京东零售集团3C电子及消费品零售事业群总裁闫小兵表示，“京东会尊重这个古老而传统的行业。我们有足够的耐心，我们愿意和行业的同仁一起抽丝剥茧地来探讨这个行业发展的路径，不会做急功近利和伤害行业的事情。”
不仅经销商体系是块硬骨头，传统酒企一样让电商平台头疼。
董儒对《棱镜》透露，从2015年开始，很多电商平台曾经和五粮液有过接触，“但传统高端白酒厂商还是更喜欢传统线下渠道，不仅因为清货比较快，而且和其他零售业相比，白酒线下渠道太重要了，没有一家白酒厂商会真的放弃。”
传统酒企还选择主动触网。
近年来，多家传统酒企公布数字化转型布局：茅台牵手中兴、泸州老窖与华为达成合作、五粮液的合作伙伴则是IBM。一些白酒厂正在尝试智能酿造、智慧包装等相关尝试，利用数字化识别制造过程中的浪费和损失，逐步降低白酒生产制造成本。
从目前的发展情况来看，它们的数字化转型仍处起步阶段，甚至有酒企负责人将数字化转型简单等同于电商销售。
（应被访者要求，董儒、汪鸿、陈河均为化名）
8、分析：酒类电商要面临哪些生死劫
1 白酒行业的现状分析
1.1 潜在进入者的威胁
白酒行业中的高端品牌所面临的潜在进入者的威胁是比较小的，品牌知名度是最显著的进入障碍。白酒作为一种特殊的消费品，蕴含着浓厚的文化底蕴，在消费者中早已形成了深刻的影响力。那么新进入者若想进入白酒行业，吸引顾客转而购买其产品从而建立起自己的忠诚客户，酒企则必须建立起自己的品牌。问题在于，品牌的建立不是一朝一夕之功，不仅需要雄厚的资金实力，更要经历较长时间的深耕细作（知名、高端品牌大都有百年历史，拥有较稳定的“粉丝”）。这一巨大的进入障碍可能让一大波潜在进入者“望而生畏”。
此外，技术要素也会提高进入障碍。这是因为高品质的白酒对生产的自然环境要求很高，包括气候、水质等。而那些适合生产高品质的白酒的地点早就被各白酒名企占据。[1]
另外，白酒行业中的中低端品牌，特别是低端品牌所面临的潜在进入者的威胁是非常大的。中低端白酒市场充斥着一万多家大大小小的企业，它们不具有强大的品牌效应，未能形成大量的忠诚客户。各品牌之间差异性不大，消费者的转换成本并不高。所以，如若新进入者资本雄厚进入障碍就比较低。
1.2 替代品的威胁
啤酒、红酒、保健酒及酒精饮品都是白酒的替代品。其中，啤酒的饮用场合更宽泛，价格相对便宜，更加大众化，所以人均饮用量远远高于白酒，替代威胁相对较大。
从健康角度来看，红酒（有助于心脑血管疾病的预防、还有养生、美容养颜等功效）更有吸引力。特别是随着人们物质生活水平的不断提高，对高品质健康生活的追求会越加强烈，国人可能会更偏好红酒，红酒的市场潜力巨大。
基于保健、养生的诉求，保健酒在中老年市场也具有相当的吸引力。酒精饮品口感较好，包装具有现代感，代表活力、时尚，深受年轻群体和女性消费者的青睐。[1]
1.3 买方讨价还价的能力
在高端市场，由于各大名酒企业经过多年的精心经营，已具有强大的名牌效应，产品差异化程度较高，消费者的价格敏感度较低，转换成本较高。再加上与酒商数量相比，无论是团体消费者还是个人消费者虽然整体上数量很庞大，但由于特别分散，故在与酒商的谈判中处于劣势地位，买方讨价还价的能力较弱。
但在中低端市场，特别是低端市场上，情况刚好相反。小微酒企众多，其产品又缺乏差异性，消费者的选择很多，转换成本较低，所以在讨价还价中处于优势地位。
1.4 卖方讨价还价的能力
酒企的供应商主要是粮食作物提供方，包括高粱、小麦、大米、玉米等粮食。规模（产量）较大的酒企由于原材料采购量比较大，具有一定的优势（粮食有一个最低价格：国家定价）。而规模（产量）较小的酒企由于其原材料采购量比较小，不具规模经济的优势，此时其卖方讨价还价的能力较强。
1.5 现有企业之间的竞争
由于国家相关政策（“三公经费”的控制、反腐工作的深入）的影响，白酒行业的整体需求增长缓慢，为争夺有限的需求，各企业间进行着激烈的竞争。相关数据显示，目前国内有18000多家酒企，有执照的大约7000家，但是前100家酒企的市场份额占整个酒行业的90%，[1]由此看出白酒行业的集中度比较高，其中茅台、五粮液等高端品牌具有垄断地位，各知名酒企之间竞争激烈。
白酒行业可以依据规模和价格两个变量将企业划分为三个战略群组：高端酒商、中端酒商及低端酒商。各战略群组内部的酒商所提供的产品具有很高的替代性，故每一群组内部存在激烈的竞争。虽然三个群组之间无直接竞争关系，但由于中国经济近年来的持续下滑，白酒消费结构发生一些变化：原本高端白酒消费者中有部分会转向中端白酒消费；同样地，原本中端白酒消费者中有部分会转向低端白酒消费。所以三个群组之间的产品也有一定的替代关系，存在一定的竞争。
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