1、兩條魚的菜叫什麼名字
糖醋鯽魚菜名。
糖醋鯉魚是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚顫團不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。
濟南府志上早有「黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜」的記載。魚肉鮮嫩，酸甜可口，開胃爽喉，老幼適宜。
鯽魚的功效：
鯽魚可以補虛催乳、補肝養目、健腦益智等。適於肝硬化腹水、脾胃虛弱、痔瘡出血者食用。鯽魚營養價值很高，含蛋白質、脂肪、維生素a、b。
b12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，具有和中補虛、溫胃進食，補中益氣之功效。第三、鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中襪洞舉下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病告碧有很好的滋補食療作用。
可以為大腦補充營養，提高記憶力而且，鯽魚營養豐富，蛋白質優質齊全，還含有維生素A及不飽和脂肪酸，可以促進血液循環，降低血黏度，改善心血管功能。