1、沙拉怎麼樣才能變好吃?
不愧是夏天,最近我被後台催出沙拉汁的教程,大概有一百遍了。
我之所以一直沒出,是因為……我早在幾年前就已經出過了啊!
俗話說得好,沙拉不好吃,一定是你沒找到對的沙拉汁。今天這款油醋汁熱量比普通沙拉醬低灶宏不少,方子是五五手把手教的,跟我過去的調法不一樣,同樣的爽口好吃,我親測天天吃都不會膩。
這道油醋汁的起因,據說是她們前陣子吃到一家特別好吃的沙拉,然後拚命記住那個味道,回來後來來去去調試了很多次,總算試出了類似的感覺。
油醋汁除了比例重要,搖勻也是關鍵,一定要讓它充分乳化。除了拌沙拉,拿來拌中式冷盤也行,值得每個人都來搖一搖~
步驟
1、1勺紅酒醋+2勺生抽+3勺橄欖油+半勺蜂蜜+半勺鹽+1勺黑胡椒+1勺檸檬汁。
*沒有紅酒醋的話,也能用普通的醋代替,但風味不同。
2、倒入罐子里,搖至水油結合。搖是重要步驟,跟勺子調一調效果是不一樣的哦。
油醋汁完成!
再來教幾個沙拉做法
01
檸檬蝦沙拉
蔬菜底+蝦肉+蟹柳絲+檸檬+聖女果+玉米
02
香煎雞胸肉沙拉
蔬菜底+煎雞胸肉+聖女果+玉米
撒黑胡椒
03
藜麥沙拉
水煮藜麥+任意雀瞎肉類(雞肉牛肉魚肉皆可)
+牛油果+聖女果+雞蛋+玉米
撒黑胡椒
換成蝦也不錯
04
彩虹沙拉
煎隱歲冊雞胸+玉米+紫甘藍+牛油果+雞蛋+聖女果
夏天快樂!
當然,懶得做的話現成的也有
日式和風油醋汁
精釀醬油+日式味啉+香辛料熬煮成醬
不含食用酒精、添加劑和反式脂肪酸
味道很鮮香,酸酸的口感吃起來一點都不怕膩
熱量極低又方便
2、都說涼拌苦菊這道菜能降火去火,那它的口味怎麼樣?
菊花是一種常見的植物,劍麻味甜,顏色微苦。可以油炸,也可以涼拌。它是一種清熱去火的食物。苦菊還具有抗菌、解熱、消炎、視力等作用,其蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素含量較高,苦菊要想美味,醬汁是關鍵。它很容易混合,脆而爽口,酸甜而微辣,你嘗不到苦味。它很好吃。我喜歡菊花,喜歡它略帶苦味的味道,我感覺像萵苣,皮野像萵苣葉子,在苦澀中不失一絲新鮮!製作苦菊最常用的方法是將其拌在涼拌汁中或蘸在生醬中,尤其是在大魚和大肉之後。當一道苦菊菜擺上餐桌時,肯定會受到大家的稱贊。
苦菊洗凈,瀝干水,准備一些冰沙和苦菊的混合物在一起,姜、蒜、紅辣椒、煮花生、辛辣醋,味道鮮美,用油少許,花椒、麻油、果汁少許,然後與苦菊拌勻!真好吃!!1.餐廳使用廚房專用油。2.使用最好的香料。3.香料的比例。阿瑪戈菊花具體有酸甜、鹽、雞粉、味精粉、糖、濃縮酸橙汁、蒜泥。還有油、芝麻油的混合物。油溫高,香氣撲鼻。
把涼嫩的菊花在鹽水裡泡一會兒。將浸透的早握局菊花洗凈,用開水冷水洗凈。先將一些初榨的水果洗凈,然後切成四塊,放入菊花中,取一把煮熟的花生,擦洗毛,用卷軸包好,撒在菊花上,如果堅持,菊花中含有揮發油、腺嘌呤、山腰、膽鹼,刷毛即可。菊花嗎啉在體外對革蘭氏陽性菌和人型分枝桿菌有一定的抑製作用,其水提物對常見皮膚病原真菌也有一定的抑製作用。
把菊花和土豆碎拌在一陸讓起。根據你的口味,放上你最喜歡的蔥、姜、蒜、醬油、糖、醋、麻油或胡椒油,總是好吃的,去年,我常給家裡過年的客人做這道菜。客人很喜歡他。他們不能把它混在一個小鍋里。
3、賈躍亭快回國了,還記得他搞過的農業項目嗎?
這幾天賈躍亭又火了,網上傳的的沸沸揚揚,都說賈總要回來了。媒體報道留置海外未歸的樂視創始人賈躍亭創辦的新能源 汽車 公司FF(法拉第未來)即將上市,目前正在進行新一輪融資,本輪投資將有國內新能源 汽車 大佬吉利集團、地產大佬恆大集團、廣東省珠海市政府國有資金平台等都將參與本輪融資。各個投資方都將自己的小算盤打的啪啪的。吉利希望法拉第未來能夠上自己工廠進行代加工,珠海國資希望法拉第未來能夠在珠海建立 汽車 生產基地,恆大集團也在搞新能源 汽車 ,目前恆馳 汽車 的市值也罩派在可勁飆升,其實大家都知道恆馳 汽車 雖然市值高,但技術實力肯定還有些欠缺,畢竟很多專利都是購買的,自身並不掌握技術核心,此次參與法拉第未來融資目前顯而易見。此輪融資完成後直接在美股上市,賈躍亭回國日期也可以提上日程了。
有網友就問了,你一個搞智慧農業的瞎參合人家做新能源 汽車 幹啥?其實我這個搞智慧農業的還真的跟賈躍亭有關系,幾年前賈躍亭也搞過農業。當年樂視集團輝煌時賈總為樂視搭建了七大生態系統,其中就有生態農業系統,在樂視集團比重還不低。
2013年,樂視集團宣布進軍農業,在山西省臨汾市斥巨資在堯王台現代農業示範園打造了一個樂視生態農業產業園·臨汾基地,該基地總佔地面積約3000畝,包括「網酒網葡萄酒產業基地」與「樂視生態農業產業園」兩皮旅部分。葡萄酒產業基地項目建成之後,將成為晉中南地區最大的葡萄種植基地。而樂視生態農業產業園是集苗木、果蔬、花卉等現代化農業生產、生鮮農產品電子商務、農業 科技 開發與推廣、 旅遊 樂居於一體的全產業集群。
這個園區當時智慧農夫也有幸參與了智能溫室和內部栽培系統的建造。樂視集團旗下網酒網作為樂視生態農業的運營主體,將沿用樂視產業鏈整合發展思路,利用自身及樂視集團優勢資源,將該園區建設成為集葡萄種植與釀造、葡萄酒會展與交易、樂居庄園與 旅遊 、苗木果蔬花卉等現代化農業生產、生鮮農產品電子商務、農業 科技 開發與推廣於一體的現代農業項目。
臨汾樂視生態農業產業園建造了12個智能連棟玻璃溫室,總佔地235畝,還有43個日光溫室大棚,以及2000餘畝的苗木中心等。智能溫室內部全部採用無土栽培技術種植,培育種植了花卉、蔬菜,其中水培蔬菜多達二十餘種,包含:苦菊、彩椒、紅葉甜菜、蕃杏菜、紫葉天葵、穿心蓮等。通過該技術不僅可以生產優質的農產品,還可以實現 旅遊 觀光的功能。
項目建成後可有效提升臨汾市現代農業發展水平,有效地帶動當燃悶凳地產業結構轉型升級、改善地區環境,在擴大就業、提高農民收入、改善人民生活質量、加快城市民生工程發展等方面起到積極作用。
當時賈總和樂視集團壯志雄心,但是由於一些不確定因素導致樂視的整個生態系統土崩瓦解,賈總背負罵名遠走他鄉,在國外卧薪嘗膽,一邊研究債務解決問題,一邊研發新能源 汽車 。FF法拉第未來上市就在眼前,王者即將歸來,祝福賈總!
4、夢妝苦菊系列怎麼樣
適合非敏感肌使用。
夢妝苦菊系列主要適合20-40歲之間的女性,因為夢妝苦菊系列主要的作用和特色就是補水保濕的,對於女性來說不管是20歲還是40歲都是簡困需要做好基礎補水還保持工作的,因此夢妝苦菊系列的適合范者旁圍比較廣泛,大部分人都適合。
夢妝苦菊系列的產品萃首咐橡取了苦菊花當中的精華成分,同時還在裡面添加了維生素E、維生素C、維生素B等的多種維生素,通過雙層結構的配方將維生素帶有的活力很好的保留下來,塗抹之後持續為肌膚進行補水,讓肌膚變得更加的有滋潤、凈白,不管是乾性肌膚、油性肌膚還是混合型肌膚都是可以使用的。
5、苦菊怎麼做好吃?
像現在夏天的話,吃飯都不想吃,太熱做飯更熱,特別是在廚房裡面炒菜的時候,那伙再加上本來天氣就熱那簡直就是熱上加熱,所以有很多人呢?就選擇吃涼拌菜,就不用動鍋。
人們在菜市場買橘遲菜的時候就在想該買什麼菜呢?明天吃什麼呢?如果買來了,這個要怎麼做呢?怎麼好吃呢?總之啊,就會有一堆的問題,怎麼樣才能把這個菜做的好吃?看別人吃的好好吃,然後自己做,感覺總差點味道。
比如說我吧,在菜市場看到了苦菊,我覺得我一次都沒有吃過,然後就抱著好奇心把這個菜買來了,買來了之後呢,又不知道怎麼做,那麼苦菊究竟怎麼做才好吃呢?有很多人也聽到苦菊這個名字的時候,就覺得這個菜肯定很苦對啊,苦菊就跟她的名字一樣,味道有一點點苦,但是呢,如果做得好吃的話,是一道非常美味的食物。
想要把這道菜做的好吃,那麼很多人就選擇涼拌或者做湯以及就這樣炒著吃,但是我覺得苦菊最好吃的應該就是涼拌苦菊了,我夏天到了嘛,涼塌敗拌菜吃的最多了,而且如果味道調的好哈,那也是一道美味佳餚。
現在我就來跟大家聊一聊,涼拌苦菊怎麼做吧。首先要把需要的料給准備好,肯定是需要苦菊,然後就是一些涼拌,必須要用到的調料,生抽,老抽,醋,味精雞精,香油,家裡如果有花生米的,可以買一點花生米,這樣更香。
那麼將准備的苦菊洗干凈之後,把它掰成一塊兒,一塊兒的,盡量不要切,就這樣葉子一片一片的,然後放進碗里,再將生抽,耗油,白糖,雞精,味精都倒一點在碗裡面,攪拌一下,均勻過後倒入裝苦菊的碗裡面,然後再攪拌均勻,接著鍋裡面燒一點熱油澆在苦菊上面,這樣一道非常完美的涼拌苦菊就圓衫李完成了,味道非常的好,大人小孩兒都喜歡吃。
6、苦菊的功效與作用及禁忌,如何正確健康的食用苦菊?
雖然屬於菊科菊苣屬,其實正常應該是叫苦苣的,以其嫩葉為食,顏色碧綠鮮艷,不管是涼拌還是清炒,都讓人很有食慾。很多人喜歡苦苣的味道,是那種味感甘甜略帶一點苦的感覺。同菊科其他植物一樣,苦苣也有清熱去火的功效,有解熱、消炎、明目等作用。特別是在夏天食用,清熱解暑,受到廣泛的好評。
營養與功效西方人很喜歡吃苦苣,對苦苣的營養成分進行過深入研究。苦苣莖葉白漿中含苦苣菜精、超級豐富的維生素C以及各種類黃酮成分,對多種細菌或病毒感染有明顯的抑製作用,也能提高人體的免疫能力。這與其清熱去火消炎的功效基本是一致的。
此外,苦苣中的鐵元素含量高,可預防友配貧血,適合缺鐵性貧血的人群食用。煙酸含量也很豐富,煙酸除了作為輔酶,本身可能抗糙皮病,並能擴張血管,降血壓,降血脂。其他的多種維生素和礦物質也不可多得,經常食用是非常有好處的。
食用禁忌大眾蔬菜,一般人群都可以食用,但苦苣相對較為寒涼,寒性體質的別吃太多就好。
《千金·食治》中提到苦苣不可與蜂蜜共食之。小編分析可能二者均屬涼性之物,可能導致腹瀉。如果讀者朋友有新的見解,歡迎留言告知!
最佳食用方法像這些莖葉菜類的,最佳的食用方法是生吃。不管是加糖醋涼拌,還是混合沙拉合成大拌菜,都是夏季最健康的食材之一。
做成苦苣雞蛋餅,也是一道非岩告悄常完美的菜餚,老少皆宜。這種常見的蔬菜,您是怎麼樣發揮其最大效用的呢?歡迎留言討論。
【不葯博士】簡介博士,副主任葯師,高級營養師,擁有10年的用葯指導、營養咨詢和健康管理經驗粗渣。不葯不葯,倡導健康生活,不生病,不吃葯!
7、苦菊都有哪些做法
苦菊的家常做法
涼拌苦菊:准備好苦菊和花生米;大蒜去皮,切成蒜米;苦菊摘洗干凈,切成段放在盤中;油炸花生米碾碎加入蒜里;加入香醋、生抽、鹽、糖、雞精銀清、麻油攪拌均勻成料汁;將調好的料汁澆撒在苦菊上即可。
紫甘藍拌苦菊:苦菊先洗凈後橫豎切一下,紫甘藍先切成絲後,再用水洗兩至三次;用小火熱少許油(切忌少許),放入干辣椒和花椒,炸出香味後,把油淋入菜中;放鹽、雞精、山西陳醋、糖、幾滴生抽、熟芝麻、香油。
苦菊火腿沙拉:苦菊洗凈撕成小朵,聖女果切小塊,用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌,濾干水備用。火腿片煎香、晾涼、切細絲。所有材料裝入大碗,加適量沙拉調味汁和沙拉醬拌勻。根據口味調入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌勻即可。
苦菊怎麼樣做好吃 試試三種家常做法
苦菊的營養價值
苦菜,別名荼苦莢、甘馬菜、大基老鸛菜、無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊的營養價值有哪些?每100克苦菜嫩幼苗含滾搏謹蛋白質2.8克,脂肪0.6克,粗纖維5.4克,糖類4.6克,胡蘿卜素540微克,維生素 B10.09毫克,維生素B20.11毫克,維生素 PP0.6毫克,維生素C19毫克,維生素E2.93毫克,鉀180毫克,鈣66毫克,鐵9.4毫克,鋅0.86毫克,磷41毫克。
還含有17種氨基酸,其中精氨酸、組氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸總量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸等多種成分。
苦菜具有清熱解毒、涼血、止痢等功效,主治痢疾,黃疽,血淋,痔瘺等病症。
苦菊怎麼樣做好吃 試試三種家常做法
苦菊功效作用
清熱解毒:如果是喉干舌燥、上火,可以吃一些涼拌的苦菊,或者是用曬乾的苦菊來泡水飲用,症狀會得到有效的緩解。
補充維生素:苦菊的功效有哪些?苦菊中含有各種人體所需的維生素成分,還有胡蘿卜素、鉀鹽、鈉鹽等營養素,對維持機體的正常生理活動有積極的意義。
抗菌消炎:這個是苦菊的主要功效,它裡面含有的蒲公英甾醇、膽鹼等成分都有殺菌作用,可以治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等
8、苦菊怎麼樣?
苦菊:斗弊坦是不是很常空桐見了,而且在城裡邊的吃飯的時候還卜攔能夠看到專門的有關於它的一道菜,價格還不便宜,畢竟是一種在農村是非常常見的一種野菜,其實對於這種野菜在餐館火起來也只是這幾年。在有對於它來說一般都是涼拌苦菊吃的,而且還比較的清熱消炎效果還是很不錯的,所以有很多的人願意去吃這種野菜。
9、都說涼拌苦菊這道菜有降火的作用,它的口味怎麼樣?
把苦菊放在清水中浸泡十分鍾,這樣有效去除苦菊上的殘流農葯和蟲卵。苦菊做之前用清水洗干凈之後,再用鹽水泡泡,我基本上所有的菜都用鹽水泡泡泡二十分鍾左右或者更長。馬上就要進入小暑了,小暑是一年中天氣最炎熱的季節,我們的身心都很炎熱,吃東西就喜賀盯歡涼涼清淡一點的,太油膩的話難以下咽,也沒有胃口。
選擇新鮮的苦菊,然後需要選擇不要太老的,因為老的會影響口感,盡量選擇嫩一點的苦菊。然後去掉根部,清洗干凈,盡量不要用手揉搓。苦菊是一個非常有營養的綠色蔬菜,不僅好吃做法更是簡單;那麼我們怎麼樣涼拌轎鎮吃起來比較清淡呢?我喜歡涼伴的苦菊營養很豐富苦菊中含有胡蘿卜素,膳食纖維,維生素C,能促進腸蠕動,幫助消化,防止便秘,還能促進尿液排除,排除毒素,具有美容養顏的作用。
苦菊具有清熱解暑之功效,所以夏天很適合涼拌。苦菊可以和鵝蛋一起拌,鵝蛋中含有多種蛋白質,易於人體消化吸收,苦菊配鵝蛋,有葷有素,做起來也非常簡單。涼拌苦菊是一道不錯的菜。苦菊菜很好種的,因為它很少生蟲,所以菜農也不會給它打葯。可以說是綠色無污染,我們吃著也健康放心。
首先我們准備苦苣2個,洗凈,切去根部用水浸泡,有條件的話可以放入冰箱,浸泡可以讓苦苣更清脆帶著微微苦味的苦菊沒有苦瓜那麼的苦,對於我這個苦味耐受力比較低的人來說,是非常喜歡的,喜歡它清爽的口感和略帶甜味,也喜歡它沒有什麼特殊的禪帆和味道。如果大魚大肉搭配著一些爽口菜來調節,這樣才能吃得更多不是?而且春節大餐吃得多吃得雜,容易上火,來盤涼拌菜,就是上桌就搶光的節奏啊。涼拌苦菊,這個可以有。
10、苦菊除涼拌還能怎麼樣吃謝謝了,大神幫忙啊
苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是帶鏈輪清熱去火的美食佳品。下面介紹一種湯類。 海紅苦菊湯: 做法: 1、海紅(一種貝類)干鍋煮開後,取肉備用; 2、另起油鍋,油熱後下蒜末炒香,然後下海紅肉翻炒; 3、下入適量水,大火燒開; 4、淋入雞蛋液,同時撒入苦菊葉; 5、待蛋花漂起,加入鹽、味精還有蔥花即可出鍋。 溫馨提示: 1、新鮮的海紅本身具有特別濃郁的鮮味,無喚穗需添加過多的調料,味精也可省略; 2、也可根蠢信據個人喜好選擇菠菜、油菜等其他綠葉蔬菜。