1、完全在境外消費的服務哪些是免稅的和哪些零稅率
首先，完全在境外發生的是不屬於增值稅徵收范圍，所以不存在免稅和零稅率的問題，可以研讀財稅2016年36號文。免稅和零稅率是針對銷售方來說的，在境外消費的人必定是消費方，所以是有區別的。
2、普及知識：零稅率和免稅有什麼區別
稅率為零不等同於免稅。
二者區別在於：
一是納稅人銷售零稅率貨物在稅法規定具有納稅的義務，但由於規定稅率為零，納稅人無稅可納。而免稅則指國家根據政策的需要，免除納稅人繳納稅款的義務。
二是納稅人銷售零稅率貨物既然有納稅義務，同樣具有抵扣稅額的權利，從形式上表現為退給納稅人在各個流轉環節已繳納的稅款。而免稅則規定免除納稅人納稅的義務，同時也規定生產銷售免稅貨物不得抵扣進項稅額，即納稅人必須放棄抵扣稅款的權利。
出口貨物和應稅服務免稅僅是指在免稅環節不徵收增值稅，其相應的進項稅額不能抵扣，也不能退還。而零稅率是指對規定的出口貨物和應稅服務除了在出口環節不征稅外，還要對該產品和應稅服務在出口前已繳納的增值稅進行退稅，使該出口貨物及應稅服務在出口時完全不含增值稅，從而以無稅產品進入國際市場。
出口貨物稅率為零，體現國家對出口產品獎勵政策，根據增值稅計算公式：銷項稅額＝銷售額×稅率，如果稅率為零，銷項稅額也為零。應納稅額＝銷項稅額－進項稅額，銷項稅額為零，零減進項稅額為負的進項稅額。
因此，在貨物出口報關時，根據出口額計算出負的進項稅額，即為該貨物在各個流轉環節所繳納的全部稅款，應退給報關出口單位。出口貨物適用零稅率和免稅貨物從形式上看均表現為納稅人不納稅。
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3、增值稅零稅率的適用范圍包括哪些？
增值稅零稅率的適用范圍為納稅人出口貨物、境內單位和個人跨境銷售國務院規定范圍內的服務、無形資產，稅率為零。
根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第二條 增值稅稅率：
（一）納稅人銷售貨物、勞務、有形動產租賃服務或者進口貨物，除本條第二項、第四項、第五項另有規定外，稅率為17%。
（二）納稅人銷售交通運輸、郵政、基礎電信、建築、不動產租賃服務，銷售不動產，轉讓土地使用權，銷售或者進口下列貨物，稅率為11%：
1.糧食等農產品、食用植物油、食用鹽；
2.自來水、暖氣、冷氣、熱水、煤氣、石油液化氣、天然氣、二甲醚、沼氣、居民用煤炭製品；
3.圖書、報紙、雜志、音像製品、電子出版物；
4.飼料、化肥、農葯、農機、農膜；
5.國務院規定的其他貨物。
（三）納稅人銷售服務、無形資產，除本條第一項、第二項、第五項另有規定外，稅率為6%。
（四）納稅人出口貨物，稅率為零；但是，國務院另有規定的除外。
（五）境內單位和個人跨境銷售國務院規定范圍內的服務、無形資產，稅率為零。
4、跨境應稅行為免稅范圍是哪些
跨境應稅服務免稅范圍根據36號文及《營業稅改徵增值稅跨境應稅行為增值稅免稅管理辦法（試行）》 (國家稅務總局公告2016年第29號）規定，下列跨境（含香港、澳門、台灣）應稅 行為免徵增值稅：
(一）工程項目在境外的建築服務。工程總承包方和工程分包方為施工地點在境外的工程項目提供的建築服務，均屬 於工程項目在境外的建築服務。
(二）工程項目在境外的工程監理服務。
(三）工程、礦產資源在境外的工程勘察勘探服務。
(四）會議展覽地點在境外的會議展覽服務。為客戶參加在境外舉辦的會議、展覽而提供的組織安排服務，屬於會議展覽地點 在境外的會議展覽服務。
(五）存儲地點在境外的倉儲服務。
(4)跨境服務零稅率和免稅的范圍擴展資料：
特定免稅：
特定免稅是根據政治、經濟情況發生變化和貫徹稅收政策的需要，對個別、特殊的情況專案規定的免稅條款。這類免稅，一般是在稅法中不能或不宜一一列舉而採用的政策措施，或者是在經濟情況發生變化後作出的免稅補充條款。
這類免稅，一般由稅收立法機構授權，由國家或地區行政機構及國家主管稅務的部門，在規定的許可權范圍內作出決定。其免稅范圍較小，免稅期限較短，免稅對象具體明確，多數是針對具體的個別納稅人或某些特定的征稅對象及具體的經營業務。
這種免稅規定，具有靈活性、不確定性和較強的限制性，一般都需要納稅人首先提出申請，提供符合免稅條件的有關證明文件和相關資料，經當地主管稅務機關審核或逐級上報最高主管稅務機關審核批准，才能享受免稅的優惠。
按照財稅字[1998]33號文件規定，對國家定點企業和經銷單位銷售的專供少數民族飲用的邊銷茶，2000年底前免徵增值稅；按照(94)財稅字第1號文件規定，對新辦的獨立核算的從事咨詢業、信息業、技術服務業的企業或經營單位第1年至第2 年免徵農業所得稅。