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進口香菇

發布時間: 2023-05-29 02:27:40

1、越南進口商品有哪些?

以下產品類別是2019年越南進口購買中最高的美元價值。還顯示了每種產品類別在越南整體進口中所佔的百分比。

一,電氣機械,設備:778億美元(占總進口的29.5%)

二,機械(包括計算機):268億美元(10.2%)

三,塑料,塑料製品:146億美元(5.5%)

四,包括石油在內的礦物燃料:112億美元(4.2%)

五,鋼鐵:105億美元(4%)

六,光學,技術,醫療設備:93億美元(3.5%)

七,車輛:69億美元(2.6%)

八,針織或鉤編織物:65億美元(2.5%)

九,棉花:47億美元(1.8%)

十,人造絲:39億美元(1.5%)

越南的前十大進口產品占該國從外國供應商購買的產品總價值的三分之二(65.4%)。

2、國際貿易中,我國食用菌產品遇到了什麼樣的「綠色貿易壁壘」?

「綠色貿易壁壘」又稱「環境壁壘」或「技術壁壘」,它是WTO成員在國際貿易中,通過頒布法律、法規、條例、標准等方式,以維護國家或地區安全、保障人類健康和安全、保護動植物健康和安全、保護環境、防止欺詐行為、保證產品質量等為由,但以保護本國(地區)生產和貿易為核心和目的,針對一國(地區)或多國(地區)的某類或某種產品建立起的一項或一整套技術標准、認證制度、檢疫檢測制度,對進口的某類或某種商品制定過分嚴格的技術、衛生、包裝、標簽、計量等標准,從而增加進口難度,藉以限制他國(地區)商品進入,達到變相抵制進口、保護本國(地區)該類或該種產業的目的。由於一些國家(地區)隨意將一些技術法規和標准用來作為貿易保護主義的借口,技術性貿易措施就成了非關稅壁壘。隨著世界經濟一體化步伐的加快,傳統的關稅壁壘已漸顯脆弱,但同時,「綠色貿易壁壘」正以一種超乎關稅壁壘的力量,阻擋著弱勢企業進入國際市場,貿易壁壘的重點正向「綠色貿易壁壘」轉移。「綠色貿易壁壘」在國際貿易中所起的作用越來越大,因「綠色貿易壁壘」引起的國際貿易摩擦也越來越多。

近十幾年來,我國食用菌生產發展較為迅速,總產量穩居世界第一,尤其入世以後,又迎來了前所未有的發展機遇,產業化、標准化水平越來越高,發展勢頭令人欣慰。但是機遇必含挑戰,競爭不無新壁壘。近年來,諸如退貨、扣留乃至索賠等事件屢屢發生。據美國FDA(美國食品和葯品管理局)數據,美國海關2001年7月份共扣留來自中國的蘑菇產品96批,其中因有毒有害物質被扣85批,因不清潔被扣9批;2002年春節期間,正是食用菌產品的銷售旺季,香港衛生檢測部門「抽檢冬菇(香菇)全部含致癌甲醛」,受此影響,新加坡、北美、中國台灣及香港大量取消了出口訂單。實際上,事件的起源從2001年即已開始,先是日本媒體大量宣傳中國香菇含有農葯殘留或其他污染,稱中國香菇批批甲醛超標,同時重金屬鉛、鎘以及砷、氯、多菌靈、二氧化硫、毛發、竹絲、泥粉、蠟等也有被檢出並超標;2001年5~7月份,我國輸歐香菇被檢出甲醛,緊接著,歐美與東南亞等國家媒體紛紛刊登中國香菇有「毒」的文章,而「毒」也多是指甲醛。通過前期的輿論准備,於2002年1月份,日本政府對我國輸日鮮香菇實行「批批檢疫的臨時加嚴檢疫措施」,通過逐批檢查,達到拒絕進口我國香菇的目的。如此一來,使我國香菇經營和生產均遭受了重大損失,一些大型的香菇交易市場曾發生部分或全部停止交易的現象。概括來講,這些「綠色貿易壁壘」主要體現在如下幾個方面:

(1) 產品認證方面的壁壘

例如食用菌的小包裝成品,國外對我國生產企業的要求是不一樣的。有的需要在進口國注冊,並要求符合進口國食品標簽方面的管理規定。如美國的食品警示標簽、日本的原產國籍註明法(JAS)等。以香菇為例,中國產的菇盡管在質量方面與日本菇沒什麼差異,但因註明非日本產而只能售低1倍的價格。日本的經銷商則很會利用此現象賺錢,他們將便宜的中國菇換上「日本產」的標簽,照樣售日本產的菇價。日本森產業(Mori)公司有更精明的商業策略,他們在中國購買香菇段木或投資生產香菇菌床,發滿菌後運往日本出菇銷售,如此既降低了生產成本,又賣了「日本產」的高價格,其實所採用的原材料、工藝並無差異。

(2)農葯殘留的限量標准問題

我國生產原料中的農葯殘留對菇類產品的影響並不明顯,據我國權威部門的檢測結果表明,日本所關注的十幾種農葯在我國產的蘑菇中大部分未檢出,六六六和滴滴涕雖有檢出但都不超標,並離限量至少差一個數量級。需要指出,2002年9月日本實施了新的《食品衛生法修正案》,對進口食品實行更為嚴格的「綠色貿易壁壘」。例如,日本公布的農殘限量標准表中,菠菜的毒死蜱限量是0.01毫克/千克,而歐盟菠菜的毒死蜱限量為0.05毫克/千克,國際食品法典委員會(CAC)和美國的蔬菜毒死蜱最嚴限量為0.05毫克/千克。顯然日本農殘限量標准明顯嚴於國際標准。

此外,在有的國家的食品安全指標中,對放射性殘留、金屬錫、銅、鉛和砷、汞以及化學添加劑等元素含量,規定要求也十分苛刻,使進口的商品很難甚至根本無法符合其標准。

(3)包裝標志及其他

某些國家對包裝物材料及包裝標簽要求也十分嚴格,如包裝物需節約能源、無廢棄物產生、可回收再利用或能夠自然降解、絕對不污染環境等,標簽要求有圖形圖案標明、文字說明,並且要求該包裝在生產、使用、消費和處理過程中對生態環境和人類健康均無損害等。其他方面如包裝的密閉性、包裝標識的顏色、貨物運輸方式以及國家之間計量單位的差別等,均可成為某些國家抵制我國食用菌產品進口的緣由。而這些標准,在現行知識和思維以及做法的基礎上,要達到這些標准,需費相當大的氣力。

3、韓國食用菌市場及生產經銷情況如何?

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4、食用菌出口量下降的原因是什麼?

與2000年比較,2001年我國18種食用菌產品的出口量和出口值雖然有增有減,但是總的出口量和出口值是下降的。究其原因,外因是某些國家的貿易保護主義作怪,內因是我國出口產品確實存在一些問題。舉例如下:

1.進口國「反傾銷」的影響 例如,2001年美國對我蘑菇罐頭實施「反傾銷」3年。在這3年中,我國有些生產和外貿企業申請美國復議,獲得較有利的反傾銷稅率,但只是部分恢復對美出口蘑菇罐頭。

2001年4月,日本政府啟動「臨時保護措施」,以限量和加征266%的高額反傾銷稅等手段,限制中國鮮香菇的進口,致使我國生產者和出口商遭受嚴重損失。此外,日本還以「貿易技術壁壘」如農葯殘留指標、嚴格檢疫等手段,阻遏進口我國食用菌產品。

表10-5 2000—2001年全國食用菌產品出口狀況(國家海關總署)

2.外國公司進入我國市場 近年來,過去進口我國食用菌產品的多數外國公司在我國建立了代表處或委託代理商,對我國食用菌產業了如指掌,在產季來臨前遲遲不給報價,待生產形勢初步明朗時,一再壓低產品價格,使我國的生產和經營企業難以應對,產品利潤空間很小,甚至虧損。例如,日本的森產業(Mori)公司在河北保定建有食用菌產品的收購加工廠,以很便宜的價格在產地收購小平菇初級產品(鹽漬菇),然後出口到日本再進行深加工增值。

3.國內企業之間惡性競爭 近年來,我國食用菌渠道拓寬,對外貿易商家增多,但也嚴重出現了經營者各自為政、無序銷售競爭、出口報價低、自相殘殺的現象,最終坑害菇農,而外國進口商卻「漁翁得利」,不僅肥水外流,而且還會導致該商品承受國外反傾銷制裁的風險,這是多年來始終沒有解決的問題。

4.原料性產品出口比重大 我國出口的食用菌產品,不少是大包裝、原料性的干製品、鹽漬品、冷凍品或初加工產品,產品附加值低,數量大卻換匯少。

5.食用菌產品質量問題 與發達國家相比,我國食用菌栽培與加工技術相對落後,產品大多沒有進行質量認定,沒有採用國際標准,缺乏有效的質量保證體系,致使產品質量不穩定,在國際市場競爭中處於弱勢,即使商品進入國際市場也可能被列為低劣商品,有些產品遭到國外退貨、索賠。例如,我國有些菇農在食用菌栽培中常使用農葯防治病蟲害,有些地區在蘑菇的生產中可能使用生長激素比久(Daminozie),該葯在日本的農殘限量中是「不得檢出」(ND)。此外,蘑食品在加工階段有時使用焦亞硫酸鈉漂白,可能導致二氧化硫超標。有的產地還有重金屬污染,或加工產品使用防腐劑超標等。

2002年1月中旬,香港報紙刊登了內地香菇含有甲醛的消息後,使得香港、新加坡等地的香菇銷售嚴重受挫,給經銷商、主產地菇民造成巨大經濟損失。問題如此嚴重,中國食用菌協會為調查清楚我國香菇含有甲醛的實際情況,選擇了12個有代表性的香菇生產縣(市)和日本、韓國的干香菇樣品,委託衛生部食品衛生監督檢驗所、上海市食用菌研究所、福州綠谷生物葯業技術研究所三個單位同時測定甲醛含量,還委託福州綠谷生物技術研究所對香菇自身產生甲醛的機理進行研究。三個研究所測定的香菇甲醛含量數據基本一致,大部分在正常范圍內(300毫克/千克左右),同日本、韓國香菇的甲醛含量在同一個水平上。但也有個別樣品甲醛含量較高。

2002年3月,中國食用菌協會在河南省召開了香菇含有甲醛問題的研討會,結論認為香菇甲醛含量較高的原因有二個:一是香菇子實體在其生長發育過程中,可自然生成一定量的甲醛,這可能是香菇生理代謝的產物。日本科學家在30年前就發現了這種現象,一般干香菇含有甲醛250~300毫克/千克。其他食用菌如蘑菇、平菇、黑木耳、銀耳、姬松茸、白靈菇、靈芝等都沒有發現這種現象。二是有的生產者為了防治雜菌,在生產中使用了一些甲醛,加大了香菇子實體內甲醛殘留量。

甲醛具有易溶於水的特點,香菇經過清水浸泡和熱鍋烹調煮炒,絕大部分甲醛被浸除或蒸發掉,完全可以安全進食。衛生部食品衛生檢驗所和福州綠谷生物所在測試中,把香菇在清水裡浸泡10分鍾,甲醛含量很快就降到24~40毫克/千克,然後經煮5分鍾,又降到23毫克/千克,證實了香菇經清水浸泡和煮炒後是安全的,可以放心食用。

5、可以發香菇到台灣嗎?

這個是攜搏一定可以的。但要找一個中轉物流商。一般在廣東這一帶總有人專接電商到香港、新加坡和台灣的單子,下單時,留的是中轉物流商的地址電話,但你預先在他那有登記(地址等),通常也加有微信號,收到電商發過來的產品後,他們幫你郵寄到。通常這樣下來核隱激,郵費也不貴,一年多化不了多少錢。但香菇改襪最好還是有正規包裝的。帶電池的電子產品通常他們不收轉。
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