1、冷凍牛肉無法打壓國內高牛價，為何不大量進口活牛？
最近的牛價不漲反跌，最近全國各地育成肥牛價格亂套，一些地區報價已經跌破16元/斤的大關，這個價格對於養牛戶來說好像是災難，養牛戶最關心的就是和自己利益相關，疫情加持，油價暴漲，飼料也居高不下，多重不利因素下，彷彿讓養牛變得困難重重，這養牛還能不能賺到錢？
18年初牛價可以賣13元/斤，19年初牛價再漲15元/斤，而如今短短三四年的時間牛價更是如銳不可當一般再漲18元/斤，和18年相比漲幅達到38%。但2022年一些地區又跌回16元/斤，這到底走勢怎樣，好像誰也說不準，當前牛價並不都是下跌，南方放養黃牛價格有增漲，有些地區甚至達到了20/一斤。
而針對育肥牛，特別是在北方地區，則關鍵以下跌為主。膘情好一些的肥育牛價格算是能夠，但其他就比較難了，特別是山東地域的西門塔爾牛價而言，有些地區甚至賣到了14元/斤，不過大多還是能賣到15到17元/斤，別看只有2元錢的差別，這個差別可很大，一頭牛1400斤，2元錢的差別便是接近3000元，嚴重縮小了養殖戶的利潤空間，讓許多鄉村養殖場養活難過，而膘情差的育肥牛，甚至也沒有人來收牛。
在一些人來看，海外的牛肉那麼劃算，可到了國內就那麼貴，肯定是指稅金太高了，如果能夠降低關稅的話大家都能夠吃到海外的便宜牛肉了，或許可以總體提升國人的體質如今國內牛肉是質量低價格高，競爭力是非常低的。一旦放寬進口，並且具體零關稅的話，海外的牛肉可能真會比國內的更便宜。那時候國內的牛肉可能就沒人吃了。
從兩方面威脅國內養牛業如今活牛進口看上去比冷凍牛肉進口要安全一些，可是確實進口大量的活牛，會給國內養牛業帶來2個難題。最先便是沖擊國內養牛戶，畢竟緬甸的活牛價格比國內容劃算許多，這些活牛進來直接佔領市場，顧客但是無論緬甸牛肉還是國內牛肉的，總之價格便宜就行，低價牛肉便是香。
再者便是之所以不進口緬甸活牛，是由於緬甸牛是處在豬口蹄疫的瘟疫區，假如輕率大量進口，可能會致使國內牛也暴發豬口蹄疫。原本進口活牛就是為了打壓牛價，一旦國內牛也出現了難題大量身亡，那不是會空缺更為嚴重嘛。
2、明明隔壁就有活牛，為何還要大老遠進口冷凍牛肉？
進口凍牛肉，大多出自澳洲，那地方的牛主要以產奶、皮毛為主，肉為輔，與國內牛專門賣肉比起來，價格自然便宜；另外，凍牛肉保存時間長，顏色、肉質比起新鮮牛肉要差很多，所以賣的便宜。
進口凍牛肉為何劃算？還有一個原因，便是它肉質相對較差。以澳洲為例，牧場都在內陸，溫度40-50℃是常態，那地方養了多年的老乳牛，和國內青年人的黃牛相比，肉質要差許多。此外，進口牛肉都是冷凍過的，賣到國內基本都是幾個月，甚至半年多，這種肉在色調、口味上，比國內牛肉差許多，這類進口凍牛肉自然賣的劃算。
進口凍牛肉，大多出自澳洲，而澳洲盡管養牛許多，但人煙稀少，肉類使用量較低，其主要產品是牛奶和毛皮，賣豬肉相當於副產物。可能總養殖成本，國內外差不多，但就賣豬肉上，海外優點顯著，因此在價錢上自然劃算。
多年以前，國內也有不少農戶養牛，如今科技發達了，農戶對牛要求低，也不再養牛了；如今大家吃到的牛肉，幾乎都是從東北或是內蒙的牧場運輸過來的，而那邊的牛基本都是放養的，肉的品質都很好，養殖成本挺高。
再者便是活牛必須在船中吃喝，還一定要有專人進來照顧，假如是過千隻羊，那必須的人手可許多，人力成本也是一項重要的花費。肉羊在船中是必須吃喝的，又必須大量的飼料費，並且這些牛在船中盡管好吃好喝，但因為運輸過程並不舒適一定會變瘦，這些成本也必須考慮在內。
只不過最根本的預防還是少進口，那般難題就會少多了。上年就有很多朋友呼籲要停止進口牛肉，感覺難道不吃進口牛肉就不行嗎。平時也沒看誰買了進口牛肉啊，只要大家不吃，進口商就不會去買了，那樣就安全了。不過這個想法是不靠譜的，因為平時大家都會吃到，除非你自己在家煮飯吃。不然外面的餐館吃的牛肉，基本上都是冷凍牛肉，就是因為價格很便宜，大部分只有鮮牛肉的一半價格。
3、進口牛肉如果真的實行零關稅，威力到底有多大？
我國下調豬肉稅率的一個重要原因就是因為國內生豬存欄量下降，豬肉供不應求，豬肉價格暴漲，為了平抑豬價。而隨著生豬產能的恢復，我國生豬價格已經明顯下跌.
我國豬肉消費量占肉類消費總量的55.6%，牛肉消費量占肉類消費總量的29.3%。豬肉消費量顯著下降，而牛肉消費量在增長。雖2020年數據統計還沒發布，但預測豬肉消費量會進一步下降，而牛肉消費量會增長。牛肉消費量稍低除了同我國人民的消費習慣有關，還同牛肉價錢較高相關，而假如牛肉零關稅政策落地，那麼牛肉價錢勢必會下降，牛肉消費量可能提升，豬肉消費會被縮小。
要記住進口的農產品跟工業品是不一樣的，之前進口其他產品，在國內的售價都要更為貴，但是澳洲的牛肉卻是非常便宜的，比國內的牛肉應用一半都不僅。自身進口牛肉就有價格優勢，都是依靠關稅才抵禦住侵入，可如今又實行零關稅，許多養牛戶表明會影響到它的權益了。只不過具體牛肉零關稅，對於顧客而言是一件好事，這代表著進口的牛肉更為便宜了。現在的牛肉太貴了，就希望外邊的便宜的牛肉進來打壓牛價，大家才能夠吃到更為劃算的牛肉。
不得不說如今大家針對牛肉的要求是越來越大了，但是現在一斤鮮牛肉五六十塊一斤，確實是讓大家買不起了。因此顧客針對進口牛肉零關稅是歡迎的心態。只不過養牛戶卻是回絕的，由於會影響到它的權益。
關稅的存有維護了國內的養牛業，一旦關稅消失了，劃算的牛肉大量進入市場，養牛戶發覺牛價便宜了，養牛不掙錢了。即使出廠價都比海外的牛肉還要貴，這種情況下哪兒還有什麼競爭力，養牛戶沒錢掙，會有大量的養牛場荒蕪，這對於國內養牛業的發展是不好的。
4、如果我們徹底禁止進口澳大利亞牛肉，會產生什麼樣的影響？
如果國內僅僅徹底禁止進口澳牛肉，將會對畜牧業造成重要的影響，當然也可能對澳的農業有一定的影響！但是作者覺得這樣還不夠，既然對於這種反復無常的小人進行懲罰，就要徹底對澳農產品和礦產進行絕育手術；這樣將會對澳的經濟造成致命的打擊；縱然對國內會有一定的影響，但是影響非常小，畢竟牛肉這類肉類產品，我們可以從第三國進口，直接取代澳大利亞。
澳是一個典型的地廣人稀的國家，其境內擁有廣袤的天然草場，加之獨特的地理位置，溫暖多雨為澳天然的草場提供了先天條件。澳大利亞國內的畜牧業早已經實現專業化、規模化的發展。
優良的天然草場為澳發展提供了先決條件，牛肉和羊毛出口是澳大利亞農業總產值的一個重要部分。
據悉，全球牛肉每年的需求量高達5000萬噸，而澳僅占據全球整體產量比重的3%，這其中以消費者居多，去年國內全年累計進口牛肉106.9萬噸，到今年還成為了全球最大的牛肉進口國。
作為澳第三大牛肉出口市場，這么龐大的需求量無疑給澳洲創造了更多機會。截至2019年5月，澳洲對華的牛肉出口持續激增，上漲了61%。而雙方的肉類貿易關系已經維持了近10年，，澳牛肉出口商仍然將視為新興市場，可見其對澳洲的重要程度有多深。
但是，值得一提是，我們對牛肉的需求雖然在不斷上升，但是我們的進口渠道也在多元化的發展，如今俄羅斯、英國等國的牛肉也正在進入國內市場。
如果國內僅僅徹底禁止進口澳牛肉，將會對畜牧業造成重要的影響，當然也可能對澳的農業有一定的影響！但是作者覺得這樣還不夠，既然對於這種反復無常的小人進行懲罰，就要徹底對澳農產品和礦產進行絕育手術；這樣將會對澳的經濟造成致命的打擊；縱然對國內會有一定的影響，但是影響非常小，畢竟牛肉這類肉類產品，我們可以從第三國進口，直接取代澳大利亞。
5、加拿大牛肉即將進入市場，牛肉價格會下跌影響養牛戶利潤嗎？
專家認為，進口牛肉可以有效遏制牛肉走私，而美國牛肉價格相對便宜，這可以讓人們吃到便宜的牛肉。但普通人對牛肉價格能否下調仍持懷疑態度，因為目前澳大利亞進口牛肉價格仍高於國內牛肉價格。最擔心進口牛肉的是養牛戶，他們擔心大量進口牛肉對國內市場的巨大影響。
美國牛肉價格大約在沒斤2美元左右，也就是不足15元人民幣，國內牛肉目前價格要超過30元每斤，但是進口牛肉需要繳納一定關稅，據中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠分析說，美國牛肉價格+運輸費用+進口關稅後的價格應該還是會比國內牛肉價格便宜。
如何能多賺錢，永恆的答案就是降低成本、提高品質、擴大規模等等，農民種糧也是如此，不賺錢了怎麼辦？解決方案就是降低成本、提高產量、改種其他作物，但是作為農民而言，種糧的成本降低也不是自己能控制的，農資的價格上漲，降低成本何從談起。如今養牛戶面對沖擊的時候也是同樣的解決方案，降低成本、提高品質。但對農民來說在一段時間內實現並不現實，專家認為國內的牛肉有著自己的優勢，運輸優勢，可以作為冷鮮肉售賣。國外的牛肉因為運輸原因，都是冷凍肉，國內牛肉可以在冷鮮肉上做足文章，發揮優勢。
雖然美國是全球數一數二的牛肉出產國，但放開美國牛肉的進口其實對中國市場的沖擊並沒有想像那麼大。中國牛肉市場近幾年已經迎來了好幾個世界級牛肉大國的進口高潮，無論澳大利亞還是巴西牛肉，都沒對中國牛肉產業帶來顛覆性的影響，所以美國牛肉的到來也沒那麼可怕。不過，隨著中國對越來越多養牛大國打開進口牛肉的大門，真正受沖擊最大的並不是中國的養牛業，而是走私凍牛肉。近年來，通過走私渠道進入中國的牛肉數量驚人，其實也是沖擊中國本土牛肉的最大因素之一。目前從國外走私到中國的牛肉基本都是凍肉形式，他們在國內的售價大約在40元/公斤。之前之所以走私猖獗很大程度上是因為這個價格優勢。但如果美國牛肉進來後，其正規渠道進口的價格可能也就是這個價格甚至還要低，那麼走私牛肉的生存空間就會被大幅擠壓。從這個角度說，走私牛肉未來受美國牛肉的沖擊可能比中國本土牛肉還要大，甚至反而對於中國牛肉是個利好。
6、現在很多豬牛肉都是從外國進口的，這會不會對搞養殖的農民造成影響？
最近兩天，央視財經記者通過走訪經銷商了解到，從阿根廷、巴西等國進口的牛腩一斤才賣二十多元，比現在市場上的豬肉還便宜，從而使記者感嘆不已。那麼，從這些國家進口的牛肉怎麼這么便宜呢？
原來，經銷商進口的這一部分牛肉都是「草食牛肉」，由於養殖成本很低，所以，牛肉的價格也很低。那麼，什麼是「草食牛肉」呢？
據介紹，所謂的「草食牛肉」就是以吃草為主的牛所生產的牛肉。這一類牛很少食用飼料，一般是靠吃草養大的，所以，養殖成本非常低。在養殖成本很低的情況下，他們就能夠低價出口了。
那麼，「草食牛肉」的質量究竟怎麼樣呢？
據經銷商介紹，以吃草為主的牛會長得比較慢，養殖時間與吃飼料的牛相比會長一些，因此，牛肉會顯得不那麼鮮嫩，在口感上會比吃飼料長大的牛差一些。但是，這種牛肉看上去很瘦，賣相並不差。至於營養方面，與吃飼料長大的牛相比，並沒有太大的差別。
既然進口牛肉這么便宜，經銷商會不會大量進口這種牛肉用來沖擊國內牛肉市場呢？
據經銷商介紹，牛肉市場也是存在兩極分化的。有一部分高端客戶喜歡高價牛肉，也有一部分低端客戶喜歡低端牛肉。而進口的低端牛肉主要就是用來滿足低端市場需求的。盡管在利益的驅使下，經銷商也會大量進口低價牛肉，但國外市場也是不確定的。倘若國外市場牛肉漲價，那麼，就會停止進口，況且，短期內的「增量進口」並不會影響我國長遠的牛肉市場，因此，市場不必對經銷商的短期「增量進口」有太多的擔心。
那麼，在低價牛肉的沖擊下，肉牛養殖戶還能不能將肉牛繼續養下去呢？
據相關資料表明，隨著我國經濟穩步發展、人口總量增加以及居民收入的提高，我國牛肉消費呈穩步增長的態勢。近年來我國牛肉消費量在快速增長，僅僅2019年，我國牛肉消費量已經達到了833萬噸，人均年消費牛肉5.95公斤。
2019年我國的牛肉產量雖然增加了23萬噸，增長率為3.6%，但也僅僅生產了667萬噸，與國內牛肉需求相比，還有166萬噸的缺口，因此，即便是進口100萬噸牛肉，也無法滿足市場對牛肉的需求，況且，我國市場對牛肉的需求量是逐年遞增的，牛肉供應的缺口還會逐年擴大，因此，我國的肉牛養殖前景還是十分廣闊的，肉牛養殖戶還應當堅定信心，不但應繼續將肉牛養下去，而且，還需要擴大養殖規模。
不過，要想抵禦國外牛肉對國產牛肉的沖擊，肉牛養殖戶還需要在降低養殖成本上下工夫，多採取一些種草養牛的措施，尤其在飼料價格居高不下的情況下，盡量加大飼喂飼草的比例，從而使養殖成本有所降低，以便能夠與進口牛肉有所抗衡，使國產牛肉永遠立於不敗之地。
7、美國牛肉進入中國對中國養牛業有多大影響
中國進口美國牛肉也不是第一次。影響肯定有。但開放市場這也是國際合作的一部份。只想靠保護是不太可能的。
8、冷凍牛肉不安全，大量進口緬甸活牛來代替，行不行得通？
目前我國的牛肉是非常緊缺的，放開牛肉進口之後，每年從外面進口的牛肉就是不斷增加。從以前的幾萬噸，如今已經漲至200多萬噸了。
目前來看國外疫情還是非常嚴重的，今年估計都轉好不了，這種情況下進口的牛肉難題還會是較為多的，一旦遇到問題可能就會加強管控，到時間數量又少了。上年大家由於牛肉出現問題吃了許多的虧，相信今年肯定是會更加重視預防的。
只不過最壓根的預防還是少進口，那樣難題就會少多了。上年就有許多朋友號召要終止進口牛肉，感覺難道不吃進口牛肉就不行嗎。平常也沒看誰買了進口牛肉啊，只要大家不吃，進口商就不會去買了，那般就安全了。不過這個想法是不靠譜的，由於平常大家都會吃到，除非你自己在家煮飯吃。不然外邊的餐館吃的牛肉，基本上都是冷凍牛肉，便是由於價錢很便宜，大部分只有鮮牛肉的一半價錢。
冷凍牛肉大家其實都不感冒，在大家眼中冷凍過的牛肉肯定不好吃了，炒上去味道都變了，也就是用來燉著吃味道還行。可是大家多要以炒為主，冷凍牛肉太影響口味了，因此接受度並不高。
並且今年因為疫情的原因，冷凍牛肉安全性也出現了問題，大家都號召終止進口冷凍牛肉。但是問題來了，如果不進口澳洲牛肉了，那麼到哪去補充空缺呢。畢竟巴西的牛肉也不算安全，也有可能檢驗到病毒的。
其實在中國隔壁就有一個極大的牛肉來源地，那便是緬甸。緬甸活牛其實一直都在走私私運進來，數量還越來越多了。並且緬甸還保存著大量的水牛，本地農戶養殖牛的主動性也是挺強的，如果能夠把緬甸牛進口進來還是挺不錯的。
因此許多朋友都表明完全可以大量進口緬甸的活牛，替代澳洲或者巴西牛肉，畢竟如今冷凍牛肉那麼不安全，還是活牛比較好。但是難題又來了，從緬甸進口活牛雖然可以處理安全隱患，但又會出現此外一個問題，那便是影響國內的養牛業。