1、農村集市的冷凍豬蹄很便宜，個又大，哪裡來的？
農村集市其中一些凍魚凍蝦，帶魚，豬蹄，雞爪銷量明顯加快，老爸就是這么一個「好吃」的人，經常烹飪紅燒豬蹄，還打來電話給我炫耀，今年集市上的豬蹄非常便宜，一斤才賣8塊錢，又大個，你城裡肯定買不到，對此很多人感到疑惑，這么大個的豬蹄怎麼賣的價格這么低？到底是哪裡來的？吃了會不會有問題？
其實在城邊也有賣的，大聲吆喝：豬蹄促銷價！就剩最後這些了，全都是進口貨，放心挑，沒毛病，好傢伙！原來是進口的豬蹄子，怪不得這么便宜，我咨詢過幾個人，都是行內干屠宰，過年賣凍貨的朋友，他們這樣解釋的，如果您想偶爾打牙祭，吃一些沒問題，但不可長期食用，拿新鮮豬蹄，和冰凍的豬蹄放在一起，效果就立馬清晰了。
老爸買的這種豬蹄，表面上看沒異樣，但是煮好幾個小時以後偶，用筷子一戳還是戳不動，其實是從養殖場裡面淘汰出來的母豬腳，冒充正常的生豬腳，後來沒辦法用的是高壓鍋，煮了一個小時，還將這個豬腳煮熟，但是口感一言難盡，沒有豬腳那種吃到嘴裡細滑、有彈性的口感。
外國人不吃豬腳
在國外尤其是在歐洲，人們是不吃豬腳的，所以很多豬腳都被凍起來，直接用集裝箱運往中國，其中還包括雞腳、鴨腳、豬頭等，兩塊錢一斤，實在是便宜的不得了，要知道，在國內的超市，豬腳都是十幾塊錢一斤有的甚至二十多塊錢一斤，豬腳便宜歸便宜，但都要經過長時間的冷凍，當儲存到一定的數量，再運到國內，拉到市場上售賣，尤其在農村大集上，基本都是一搶而空。
每到年底，賣賣豬腳凍貨的就會很多，後來問過商販，他們說都是從冷庫里批發來的，想要多少有多少，就是城邊的冷庫里存放，大家想一想，畢竟這一頭豬才4個蹄子，哪裡突然來這么多呢？我們這邊買豬腳大多是從熟悉的人那裡買，比如說平日里在哪買肉，就上哪預定，保證新鮮，膠原蛋白也足，豬蹄子在市場上基本都是供不應求。
因為價錢的確低不少，引過來不少顧客，這些冷凍豬蹄，大致有兩個來源方向，第一，歐美國家進口而來，因為他們不吃豬蹄子、豬心、豬肝、豬頭、雞頭、鴨脖等等，會漂洋過海的來到中國，第二，豬齡較大的老母豬，因為種種原因，遭遇淘汰，強制出欄的那種。
這些豬蹄價格雖然便宜，但是買回家的時候，你會發現加工的時間特別長，而且不容易燉爛，口感不好還有一種異味，真不如不買，貪小便宜吃大虧，還有一些地方，利用凍貨豬蹄，開起了自助餐廳，其中不少人光顧，一次整上兩三盆，還以為佔便宜了呢？其實商家在後面偷笑呢。
建議在農村集市、菜市場，購買當天的豬腳，挑選比較新鮮的，切莫貪圖便宜，凍豬蹄怎麼來的，大家都心知肚明，貪小便宜的才會上當。
2、豬肉物價上漲,為什麼不進口豬肉,降低豬肉關稅,控制豬肉的供不應求
這次豬肉價格的快速上漲，主要是由於生豬價格周期性波動影響、養殖成本增加、豬肉消費需求上升等原因造成的。據農業部監測，近期主要「菜籃子」產品價格總體上保持平穩，但不同品種價格走勢有差異。近一段時間，蔬菜價格呈下降趨勢，作為我國肉類消費的主要品種的豬肉價格上漲，特別是5月中旬以後，上漲幅度較大。據綜合分析，主要有以下原因：一是生豬價格周期性波動規律影響。2006年上半年，生豬市場價格持續低迷，5月生豬價格跌入最低谷，為5.96元／公斤，養豬業處於虧損狀態。下半年價格逐步回升，生產開始恢復，由於繁殖飼養周期約需一年時間，目前的生豬價格仍處於運行周期的上升期，這次價格波動是去年以來周期波動的反映。二是養殖成本增加。去年底開始，作為主要飼料原料的玉米價格持續攀升，到今年5月份已達到每公斤1.55元，比上年同期上漲16%左右。據調查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40-50元。三是市場需求拉動。隨著城鄉居民收入的不斷增長，國內豬肉消費呈增長趨勢。據有關部門統計，今年1—4月，農村居民豬肉消費同比增長15.1%，北京市豬肉消費同比增長10%。四是受去年上半年養豬比較效益低的影響，一些地區農戶生豬飼養有所減少。
3、加拿大進口豬大骨能吃嗎？
當然能吃了，你看看網上的，比如京東生鮮，裡面很多豬肉豬骨頭都是自加拿大進口的，實際上咱們國家很大一部分豬肉製品都是從國外進口的，咱們平時從超市買的很可能也都是進口的。
4、針對進口的豬肉的價格高，其次是否食用安心？
應該是經過嚴格檢驗的，問題不大。