1、大連海參和國外進口的海參營養價值有何不同？
海參的營養元素大都都是一樣海參的營養元素大都都是一樣的，只不過元素的比例不一樣，大連海參中含有的活性物質比例較高，國外海參中含有的主要是蛋白質和微量元素。，只不過元素的比例不一樣，大連海參中含有的活性物質比例較高，國外海參中含有的主要是蛋白質和微量元素。
2、國外進口野生海參為何便宜？
不吃「海參」，卻對海參提取物趨之若鶩，可見他們並不是對海參的營養價值不認同。可能是缺少烹飪海參的技術吧。
3、國外和國內的海參選擇有什麼區別？
國外海參全是野生的，
國內海參全是養殖的。
國外野生的海參，生長及其緩慢，要四五年，甚至七八年才長成，營養沉澱很高，沒有收到任何污染，而且國外出口檢測非常嚴格，不合格的海參也出不了口，因為資源多，所以價格便宜。
國內養殖的海參，是海參飼料喂大的速生參，根本沒有營養的，而且在養殖過程中還會添加海參生長激素，生長速度非常快，有的甚至半年就可以出售，跟前段時間曝光的速生雞一樣，激素多，沒有營養，而且干參還添加了糖和鹽，吃這些真的要謹慎。國內海域污染非常嚴重，而養殖海參又是在大棚里或是近海養殖，受到的污染可想而知，大棚養殖的那些就更不能吃。因為養殖費用太高，價格高昂。
在這里也同時回應一下前面那個不懂裝懂的匿名網友，刺參不是專門指某一種海參，只是一個統稱，帶刺的海參都是刺參，國外帶刺的海參很多，有南美刺參，黃玉參(因為有刺，也叫小刺黃)，北極參(因為有次，也叫小有刺)俄羅斯紅參(外形跟國內刺參一樣，但刺長、粗壯)，國外進口的野生海參到時深海海參，營養很高，而國內養殖的刺參(遼參)，大棚養殖的水深還不到一米，近海養殖的也不過才幾米而已，營養根本談不上。
4、進口海參和國產海參的區別
在國內，食用海參已經有很長的歷史了。很多人吃海參都會選擇大連海參、煙台海參，因為這些地方的海參養殖已經形成了規模，而且海參質量上佳，在消費者心中也有一定的聲望。
近幾年來，國外進口海參也受到了廣大消費者的認可，越來越多的人開始購買國外海參。
那麼，國內外海參有什麼區別？進口海參是好是壞？
一、海參用途不同
在中國，海參是用來吃的，而海參具有的「益氣養血」等功效更使得它成為高端的滋補食品。受中華文化影響，海參在東亞、東南亞部分國家也比較受歡迎。但是在西方人卻因為「飲食文化差異」等原因，從來不食用海參，而他們對海參也主要是用於可續研究和葯物提取。
二、生長環境不同
國內的海參在經過了長時間的捕撈食用之後，野生資源基本已經消耗殆盡，目前市場上流通的海參主要以養殖海參為主，生長過程中人工干預較多。而國外則由於不食用海參，所以依然存在大量的野生海參，這些海參生長在自然海域，不受人工干擾。
三、海參形態不同
國內的食用海參以刺參為主，體態主要呈現紡錘形或者圓柱形，顏色多為棕灰色或者黑褐色。而國外食用海參的種類花樣繁多，既包括我國常見的刺參，也包括一些不常見的形態：有一些海參通體呈現黑色，外表沒有參刺，很多國內消費者一開始都不認為那是海參。
四、海參價格不同
國內海參因為基本全程養殖，所以成本極高，從場地租金、人工費用到防疫防災、飼料疫苗再到捕撈加工等，全部都會增加海參的養殖成本，再加上國內海參需求量一直較高，供不應求，從側面也推高了海參的價格。而國外海參基本都是野生海參，除了捕撈和加工外，基本不需要其他的人工成本，因而也較為便宜。
國外海參由於價格低廉營養豐富，近年來逐漸受到了消費者的青睞。但消費者們在購買時也要注意，必須要擦亮雙眼，到正規市場或者商家購買。
5、加拿大海參與國內海參的區別？哪個好？
加拿大海參主要產自無污染海域，而且老外沒有吃海參的傳統，價格上也會有優勢。