1、德國的velosan炒鍋和日本的極鐵炒鍋，哪個比較好？
分辨兩個鍋的好壞，主要是從材質，性能，外觀，價格等幾個方面來對比。
德國的velosan和日本鐵鍋，從材質來看都是鐵，但用料卻不同。日本用的是極鐵鐵鍋，德國velosan的是天然海鹽鐵礦石，不用比都知道鐵礦石更好一些，鐵礦做出來的炒鍋，導熱性能快，做飯的時候用中火就能迅速導熱，菜也熟得快。
Velosan的鍋體和鍋身都是比較厚的，10cm鍋深，日本的極鐵鐵鍋相對比較薄，和市面上的鍋差不多。Velosan的鍋身有32cm，容量非常大，一次性做5.6個人的飯沒問題，日本的鍋容量相對小一點。
手柄的話，日本的是櫸木手柄，Velosan的手柄是鑄鐵的，也是防燙手的。
兩款鍋都聲稱是不粘鍋，但不粘的原理卻大不相同，日本的極鐵鐵鍋是有塗層的，但是健康塗層，沒有危害。Velosan的鑄鐵鍋，是沒有塗層的，主要是靠鐵材質和附在鍋體表面的顆粒物來實現物理不粘鍋。
價格的話，velosna的鍋不到千元，日本的鍋比德國隊要貴一些，1000多一些。
總得來說，我個人比較青睞德國velosan的炒鍋，家裡和丈母娘家都是用的這個牌子，油煙少，炒菜做飯導熱很快，一點也不粘鍋，用起來也比較舒服
2、進口不粘鍋，哪個國家的最好，有什麼牌子
3、德國品牌的炒鍋，哪個牌子好？
雙立人
WMF
和
Fissler是可以
不過選擇炒鍋的時候要選好材質，我姐姐在德國給我買過鍋，因為灶具系統不同，造成拿回來第一次用就被燒黑了，有的材質是不適合我們國家用。
4、大家使用過Velosan的鐵鍋嗎？好不好用？
一直認為算得上是喜歡做飯的人，家裡也買了很多鍋，例如鐵鍋，麥飯石不粘鍋，陶瓷塗層鍋，砂鍋各種型號三四個，甚至鑄鐵的厚重平底鍋也買了一個，但是最喜歡的依然是鑄鐵的中式炒鍋。家裡一直用的是一個蘇泊爾的鑄鐵炒鍋，媳婦用起來略覺笨重，再加上我也一直想再買一個鐵鍋，於是這次看到試用德國VELOSAN無塗層不粘鐵鍋我果斷就決定入手來試試，下面就說一下我到手幾天的心得體會吧。
首先是到手之後的開箱，說實話初一見到與我想像中的還是略有不一樣，因為看圖片是認為比較深的鍋，但實際就是普通的鍋的深度，但是質感確實很棒，看著就給人精緻的感覺，尤其是實木的鍋把手感很好。
再來說開鍋吧，因為前前後後各種鐵鍋也買了好幾個了，所有開鍋對我是手到勤來，何況說明書非常詳細的寫了開鍋指南。我先是用豬肥肉開了三遍，然後又倒進植物油熬了十來分鍾，個人覺得把兩種開鍋方式都用下希望鍋用起來更順滑能開個好頭吧。因為當時光顧著弄鍋了所以只拍了一張植物油開鍋的照片，大家湊合看一下吧。
Velosan無塗層不粘鐵鍋
接著說以下使用情況吧，首先因為鍋體比較薄，所以導熱很迅速，中小火就能滿足日常使用了，我先是燒了一個小龍蝦的蝦球，因為導熱好，所以很快就燒好了，這一點給個優。刷干凈鍋後又來試了以下抄雞蛋，這個就是考驗鍋到底是不是粘鍋的關鍵了，果然沒有讓我失望 ，不僅不沾而且雞蛋炒的外香里嫩，這個也同樣是鐵鍋的優點，雞蛋下鍋一反一正就已經可以香噴噴的出鍋了。最後一張是油炸小龍蝦後的出鍋圖，炸的過程中，很容易的就可以控制火候，並且基本沒有油煙，這也同樣沒有讓人失望。所以從我體驗的幾個角度來看，德國VELOSAN無塗層不粘鐵鍋確實還是物有所值的一個好鍋，有興趣的朋友們推薦大家可以入手。