1、怎樣根據進口橄欖油酸度辨別其品質
橄欖油質量由以下指標確定：
酸度：即以油酸表示的游離脂肪酸含量。特純冷榨橄欖油酸度不能超過1％。（註：酸度同橄欖油的口味無關。）
過氧化物指標：該指標表示油的初始氧化狀態，以及油中天然抗氧化劑如維生素e和多酚的退化狀態。
紫外線吸收指標：用於測定油中異常成份。
感官指標：主要根據嗅覺、味覺來由品有專家組完成。
不同產區不同品種的橄欖樹產出的橄欖果不同，油也不同；即使同一種橄欖樹，也因為小氣候、土質、海拔不同而有一些差別。因此，必須經過品嘗，來鑒別一種橄欖油的獨特的品質和個性。品嘗能告訴你一種油的特有芳香和口味。當然想知道更多的鑒別方法就找橄欖油交易網。
2、橄欖是原產中國還是原產歐洲？另外，橄欖油是原產中國還是原產歐洲？
中國的橄欖是用來吃的，，西方則產油。古希臘古羅馬本來就很落後，因為洋奴和游戲的影響才吹得很先進。像古希臘的重甲實質是亞麻甲，羅馬鐵劍很短和青銅劍差不多，更早的漢，環首刀就一米多了，還有西羅馬時，還有大量投石手，就是那種皮帶來丟石頭的兵種，中國先秦時都弩了，還是那句，橄欖原產中國，估計絲路帶過去的或東南亞國家帶過去的，但西方更早用來榨油
3、國產橄欖油和進口橄欖油，有什麼區別？？？
據我所知實際情況不是這樣的哦！據我了解我國甘肅省隴南市就產橄欖油，品質國家質檢局檢測結果表明各項指標均優於國際標准：當時各大電視台均有播出， 甘肅隴南市是我國最大也是唯一油橄欖適生區，氣候土壤 空氣濕度，均優於國外橄欖樹的生長環境，雖然我們國內壓榨的技術沒有國外的高 因為距我了解國外的橄欖油可以壓榨5-6次之多分別有6個檔次，1、特級初榨 2、中級初榨橄欖油，3、普通橄欖油 4、精煉橄欖油 5、混合橄欖油6、橄欖果渣油，因為國內的壓榨設備都是國外引進的老設備只能提取第一次油，這也就造就了我們國產橄欖油的優越之處，保證了是真正的特級初榨橄欖油哦，所以我國油橄欖的產量不多，正在逐年增長中，一般在省內就已銷售已空，供不應求，而進口的橄欖油在2011年曝光油品有問題，所以我現在也用國產橄欖油了 口味順滑柔潤，適合生服，
我之前就一直在用進口的 總是覺得進口的就是有保證的，實際卻不是這樣的，網上也有人說進口進來的原油是沒問題的 但是什麼商品 就標明是什麼商品不要 以次充好，其實這個我個人覺得外國牌子也沒有什麼問題 問題在我們中國那些黑心企業 明明是精煉橄欖油 他非要在瓶子上打上是特級初榨的， 這不是以次充好是什麼？要麼有些商家在國內灌裝的時候就全打的是英文 根本不知道上邊打的是什麼？不知道大家有沒有同感？
4、進口百年油橄欖樹，直徑60一70能賣出什麼價
幾十年的樹木基本都屬於古樹了，這個價格沒有譜，就看客戶的喜好程度了！我只知道一棵幾十年的虎刺可以買到4,50萬！日本的胸徑25cm的羅漢松300萬！
5、為什麼橄欖油這么貴？難道國內沒有橄欖樹種植？還是橄欖樹不宜種植？
最大的原因是炒作，橄欖油和其他植物油沒有本質的差別，商家利用國人的無知和崇洋心態，把橄欖油神話成高檔貨色，其實，跟菜籽油、花生油沒有本質區別，也沒有什麼對人體特別的功效
6、希臘原裝進口的欖蒂橄欖油有哪些品牌故事？
欖蒂（LADI），希臘高端橄欖油品牌。欖蒂是橄欖油原始稱謂「LADI」的音譯，欖蒂橄欖油的最大特點是自然、原始。欖蒂橄欖油的天然酸度達到了令人驚嘆的低於0.4%，已遠超國際橄欖油理事會和歐盟對特級原生橄欖油酸度低於0.8%的要求標准。
據《聖經》記載，在亞當和夏娃偷吃禁果被上帝趕出伊甸園後，亞當和夏娃在大地上重建家園。亞當快要死的時候，為了得到上帝的寬恕，他派自己的兒子塞恩去懇求天使，讓他看守伊甸園所在的山。天使從善惡之樹上摘下三粒種子，並告訴塞恩：「當你父親死後，把這三粒種子放在他嘴裡。」塞恩照做了。亞當死後，這三粒種子發芽、生根，長成了3棵挺拔常綠的大樹，其中一棵就是橄欖樹。
現實中的第1棵橄欖樹，6萬多年前出現於現今的歐洲希臘地區。公元前3500年，古希臘人開始人工種植橄欖樹，橄欖樹種植從希臘逐漸傳播到地中海北岸與西岸的義大利、法國、西班牙等地。公元前4世紀開始，橄欖油逐漸被用於烹飪，至今已有著2000多年的悠久歷史。
特級初榨橄欖油又被叫做「神賜的禮物」，它屬於純天然產品，對人體有著極高的營養價值和極佳的美容功效，老少皆宜，應用范圍極廣。特級初榨橄欖油的單不飽和脂肪酸的含量高達80%以上，必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸的比例為1：4，正好完全符合人體對於攝入脂肪的科學標准。科學調查的結果證明，用高品質的橄欖油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食結構。
為了不破壞食材原味，更大程度滿足人們的營養需求，人們不斷追求天然酸度更低、品質更高的特級初榨橄欖油。於是，希臘高端橄欖油品牌——欖蒂（LADI）誕生了！