1、智利車厘子走紅,為何產量最高的土耳其反而打不開中國市場?
全球車厘子產量最高的國家是土耳其,其次是美國,智利僅排在第三,但智利每年約20萬噸的車厘子其中有約18萬噸都進口中國了,而土耳其雖然每年車厘子產生在30萬噸上下,卻幾乎沒有進口到中國來,從這個數據上來看,國人雖然喜愛吃車厘子這種水果,但土耳其的車厘子卻在中國沒有任何市場。
其實土耳其的車厘子無法打開中國市場的因素有多種,或許智利的車厘子在質量上比土耳其要高出不少,但土耳其進口車厘子到中國的份額幾乎為零就可以肯定不會是質量、價格等因素造成的了,土耳其車厘子無法打開中國市場的原因不在車厘子,而在土耳其這個國家。
土耳其和中國兩國之間多年來的關系本就不算和睦。土耳其多年來對我國新疆地區過度干涉,這自然導致了國人對土耳其的憤怒和不滿。再加上瓦良格號事件中土耳其疑似受某大國指使敲中國竹杠的行為,以及近年土耳其購買中國「紅旗-9」系統時土耳其的單方毀約,種種惡劣行徑讓國人難以對土耳其產生好感,也因此土耳其和中國在政治、經濟的交流都比較滯澀,土耳其車厘子也因此難以流入中國市場。
雖然目前中土關系在不斷改善,但仍有不少國人對土耳其有意見,再加上智利和中國的經貿合作比較良好,商人們自然不會自討苦吃選擇土耳其車厘子,智利車厘子的走紅是意料之中的事情。
2、智利每年有接近90%的車厘子銷往中國,為什麼車厘子在中國消費群體龐大?
那是因為當今社會我國老百姓對食品的要求越來越高,他們普遍認為車厘子作為水果的營養價值比較高,並且口感也是數一數二的,畢竟花大價錢買的東西絕對好吃。
2020年是全世界的大災難,受到新冠肺炎的影響,各行各業都迎來了低谷時期。據了解,智利生產的車厘子是全球車厘子的生產地之一,而且每年有接近90%的車厘子出口至中國。車厘子出口曾經需要兩個月的時間,可是2021年智利開通了專門的車厘子路線送往中國,使得車厘子的航程縮短了1/3,老百姓可以吃到更好的車厘子同時速度也能更快。
一、智利車厘子接近90%銷往中國隨著春節一步步逼近,顏值和口感雙高的車厘子又到了一年一度的銷售季節,有很多老百姓表示,2021年進口的車厘子價格似乎比前些年便宜不少,在很多電商平台,一斤智利車厘子不到30元。在車厘子降價這個事實的背後暗藏玄機,真正值得我們注意的是智利車厘子進口量的攀升,以及進口物流成本的降低。讓平民老百姓感受比較顯著的是,過去的車厘子大多是按小盒賣的,而2021年的車厘子大多數是成箱批售的,這樣一直被稱為貴族水果的車厘子融入了平民水果家族。
二、為什麼車厘子在中國受到如此大的歡迎?隨著時代的發展,中國老百姓的生活水平和消費水平不斷提高,除了吃飽穿暖之外,人們對飲食的水平要求也越來越高,人們對於車厘子的了解並不多,其實車厘子和櫻桃是同一個品種的水果,國際上為了區別於國產櫻桃,把進口櫻桃稱為車厘子,其實就是cherry的音譯,智利車厘子價格雖然貴,但是口感和顏值確實很高,每一顆車厘子塞進嘴裡都是一種享受,這種水果的營養價值非常高,不管是老人還是小孩都抵擋不了它的誘惑,尤其受到90後的消費者喜歡,而且2020~2021年車厘子的價格也在慢慢下降。車厘子是外來物種,是在車里子大火起來之後,國內才有人嗅到了商機開始種植,這也是為什麼中國人對於智利的車厘子那麼喜歡。
說到底,每個人的心態里都有崇洋媚外的傾向,很多人都覺得只要是進口的就一定是好的,尤其在人們的消費水平和收入越來越高的情況下,他們往往不會考慮價格的高低,只在乎是不是好吃是不是好看。
3、南美的智利,為何能供應中國90%的進口車厘子?
南美的智利。地形狹長。地形適宜土地肥沃。乾旱的季節更長,同時降雨量也隨之增多。致力完善的灌溉系統。同時智利還擁有其他國家所不擁有的多樣性的氣候。並且智力對於水果有一條完整的產業鏈。從生產到包裝再到出口銷售,都有一條完整的利益鏈條。這樣就會更專業並且更加的有效益。
智利種植並出口車厘子,並非傳統優勢產業項目。而是近幾十年新發展起來的農業產業。2006年,智利車厘子採收面積和年產量為7600公頃,產量為4.1萬噸。到了2011年,採收面積則增長到1.3萬公頃,年產量也到達6萬噸。
這樣,智利幾乎是近幾十年內全球范圍內車厘子採收面積和產量增長最快的國家之一。同歐洲、北美等車厘子產量大國不一樣,智利國內的車厘子需求總量很小。因此,智利的車厘子產業從一開始就是定位作為出口產品的。2006年,智利車厘子出口只佔全部生產量的約一半。但到了2010年,出口占總產量比例達到72%。
雖然和美國等國相比,智利的車厘子產量還差得很遠。但智利車厘子的出口銷售額2017年已經超過5億美元,緊隨美國位居世界第二。而且,因為智利車厘子離園價格非常低,長期只有每噸略高於1000美元,因此利潤空間比美國大很多。也有人認為,從利潤收益來看,智利車厘子出口所得,可能已經超過美國躍居世界第一。畢竟,美國出口的車厘子還有養活那些口無遮攔、隨意上調關稅、肆意傷害貿易夥伴的政客們。當然,前面提到的人工採摘成本相對較低也使智利車厘子利潤空間增大。