1、藍莓是進口的還是國產的
都有。進口藍莓的主要產地一般來自智利和秘魯,國產藍莓大部分來自四季如春的雲南,產地是二者最大的不同之處,藍莓適宜肥沃的疏鬆的酸性土壤中生長,只要符合這樣的條件藍莓就可以長得很好,因此,國產和進口藍莓從口感上差別並不會很大。
藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞,分布於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區,生長於海拔900~2300m的地區。藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
2、美國進口藍莓為什麼便宜太多
產能夠。美國進口藍莓便宜太多的原因是睜碰芹悉畢:
1、首先國內的藍莓進口以智利和秘魯為主,有足夠的產能,足夠的外銷,同時也可以降低成本。
2、其次藍莓的發展速度很快,用不了多久,就能達到「供吵汪需平衡」。
3、藍莓原產地在哪裡?
藍莓原產於美洲,是越桔酸類植物這個大家族中的一種。事實上它是少數原產於北美的水果之一。藍莓栽培的歷史不到100年,最早始於美國。1906年美國人考夫萊(F.V.Coville)首先開始野生藍莓的選種工作。經過30多年的選種選育,1937年他將選育出的15個藍莓品種首次進行商業性栽培。到20世紀80年代末,已選育出適合各地氣候條件栽培的優良品種100多個,形成了美國南部、東部、北部各洲藍莓產區。目前,藍莓已成為美國主栽果樹品種之一。
拓展資料:
藍莓目前全球基本存在分布,主要分布在氣候溫涼陽光充足地區,如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內蒙古、吉林長白山地區,生長於海拔900米至2,300米的地區,多見於針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場,也是石楠灌叢的重要組成部分。
北美地區的藍莓質量全球聞名,半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植,北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植,兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。
我國主要在遼寧,黑龍江,吉林等地區,在東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔等藍莓類植物的野生品種資源。
4、國產藍莓和進口藍莓哪個好,還有國產和進口
藍莓主要看產地和是不是野生來判斷好不好!不同品種也有區別,一般生長在我國大小興安嶺,長白山山脈的野生野生藍莓,以及加拿大與美國的中間地帶的野生藍莓最好!有疑問歡迎追問。
5、誰知道藍莓?
藍莓(Blueberry),意為藍色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240公分 高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,原產和主產於美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
應用價值
1、藍莓用在果凍、果醬與派上,也會加入瑪芬中烘培。它是許多點心與佳餚的成分之一。許多烘培製品會加入人造藍莓調味,事實上是不含真正藍莓成分。藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑,如檸檬酸。頂級的藍莓果醬在加拿大與美國出產,採用野生藍莓;其體型較小,也不易收成,但口感較好栽培藍莓更為強烈。主要產地在美國緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的聖約翰湖區(Saguenay-Lac-Saint-Jean)。 2、藍莓,尤其是野生種,擁有抗氧化的功能,可以減低癌症發生的機會。在2004年國際長壽會議(International Conference on Longevity),一些研究者釋放出一項研究的細節,顯示藍莓中一些特定化合物(以及一些相似植物,例如小紅莓)對於腦功能退化的抑制有強烈影響,相關疾病包括了阿茲海默症。[1][2]美國羅格斯大學的研究者[3]也展示了藍莓可能可以防止泌尿道感染。 3、140克新鮮藍莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C。[4]藍莓亦含有大量有利於視網膜的花青素,以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿卜 素、膳食纖維、鉀和鋅。保健作用
藍莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生,因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道,最近的研究又為超級水果再添美譽,多吃藍莓或喝花青素飲料有助預防結腸癌的發生。 研究發現,藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物,這有助於阻止癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑,在藍莓和黑莓中都存在。 美國俄亥俄州大學發現,吃糙莓漿果的動物發生結腸癌的幾率降低了80%,患消化道腫瘤的幾率降低了60%;德國調查人員發現每天喝2—3杯蘋果汁也能預防結腸癌。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結腸 藍莓
癌,一定要平衡膳食,多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。 藍莓中蘊藏著大量紫色成分,就是花青素。 它可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作,讓你擁有魅力雙眸。 關於藍莓能夠改善視力消除眼疲勞的書摘: 藍莓VS維生素A:維生素A也有保護眼睛的作用,它和藍莓有什麼區別? VA只是演講中視網膜的基礎營養之一,而藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩。——《健康時報》2008年7月22日載 日本生物醫學博士中川和宏撰文:醫學臨床報告顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。 多倫多大學博士生導師、哈佛大學醫學博士沃科教授研究證實,藍莓能預防近視和各類眼疾。 ——《藍莓給你好眼力》作者:中川和宏
商業前景
到20世紀80年代末,美國的藍莓栽培面積已近20萬公頃,形成了集藍莓栽培、果實貯藏加工及市場銷售於一體的龐大藍莓產業。美國的藍莓生產不僅供應本國,而且外銷到加拿大、日本、中國台灣和歐洲等國。藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴,每500克價格為10美元左右,鮮果大量收購價格為每500克4-5美元。目前,全世界有近20個國家和地區開始藍莓產業化栽培,市場容量大,處於供不應求狀態。 我國的藍莓品種主要來源於美國和日本,現已引進適宜我國南北各地種植的品種100多個,適合在全國各氣候條件下栽培。其中矮叢藍莓適於在我國東北地區種植、北高叢藍莓和半高叢藍莓適宜在我國東北以南和長江以北大部分地區種植、南高叢藍莓和兔眼藍莓適宜在我國長江以南地區種植。我國藍莓的種植區域廣闊,加上保護地栽培的應用為建立藍莓的周年生產供應提供了保證。由於藍莓初登華夏大地,全國種植面積僅有2萬余畝。可以預測:栽培1畝地藍莓,產量按1500公斤計算,市場最低售價(鮮果)為每公斤20元,每畝可收入3萬元,其經濟效益十分顯著,是蘋果、桃等大眾品種的20多倍。種植藍莓必將成為我國一種新興的快速致富產業。
世界藍莓產業發展現狀
全球藍莓栽培現狀藍莓的種植栽培始於美國,目前位於北美洲的美國和加拿大無論從栽培面積、產量、技術研發、產業化水平等方面均居世界前列。歐洲等國引種栽培時間較晚,但發展迅速,如波蘭、荷蘭都是在20世紀末開始引種進行栽培,且2006年波蘭產量已達1、7萬t。另外歐洲等國的優勢在於其豐富的野生藍莓資源,為其發展藍莓加工品奠定了基礎。亞洲地區以日本為代表開始進行藍莓生產栽培。我國栽培藍莓起步較晚,吉林農業大學於1983年率先在我國開展了藍莓引種栽培工作,先後引入抗寒、豐產的藍莓優良品種70餘個。並相繼開展了組建栽培基地、生產技術推廣、產業化生產栽培等工作。截至2006年,國內種植藍莓總面積已達1 100 hm ,產區主要分布在山東、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇等地,總產量達350 t,但與世界其他藍莓生產國還有相當的差距。如表1所示,2004年中國藍莓產量只有100 t,佔世界總產量的0.05%,全部用於鮮果銷售。2006年增長速度較快,栽培面積由2004年的300 hm 增加到1 100hm ,增長了2.67倍,鮮果產量增長了2倍,但也僅佔世界總產量的0.14%。 藍莓產品供給不均衡藍莓供給不均衡主要表現在,一是產地分布不均衡,從世界范圍看,北美洲、南美洲、歐洲的波蘭等國家是藍莓供給的主要地區,其中北美地區的藍莓供給季節性較強,在盛果期有接近50% 的產品用於出口,2007年美國和加拿大總出口量達3.1萬t,佔世界總出口量的60.80%。而南美的智利鮮果大多出口,2007年出口量達1.2萬t,首次超過波蘭成為世界藍莓出12I第3大國。日本是亞洲藍莓最大進口國,其產品主要來源於美國,但由於美國內需拉動,其進12I量有所下降。中國的藍莓產品由於產量有限,因此主要用於出口。二是產品種類供給比例不均衡。目國際市場鮮果直接參與銷售的比例雖然有所下降,但仍然過高,我國加工品以及鮮果銷售比例為1:6,更加不合理。如表1所示,雖然藍莓國際市場價格一直在穩步上升,但還是源於供需缺口較大,按照產業的長遠發展看,應該增加藍莓初加工以及深加工產品,延長產業鏈條,提升其產品附加值。
編輯本段我國藍莓栽培的發展狀況
早在20世紀50年代我國東北出產的篤斯藍莓(Vaccini一1111 uliginosum L.)已被開發利用於造酒,由於沒有對藍莓的品種、適應性、栽培管理技術等進行系統研究,加之口味、地理條件等因素影響,藍莓未作為水果廣泛種植和利用,野生篤斯藍莓的馴化與改良工作也沒有取得理想的成果。國內對藍莓的研究始於20世紀80年代初,吉林農業大學郝瑞教授最先對長白山地區的野生篤斯藍莓資源進行了系統調查lII】。1983年吉林農大李亞東教授率先在我國開展了藍莓引種栽培工作,1995年,初步選出適宜長白山區栽培的藍莓優良品種4個,同時,對藍莓栽培技術、土壤改良工作等也做了大量研究,開始推廣;並在1997年,從美國、加拿大、芬蘭、德國引入抗寒、豐產的藍莓優良品種70餘個,其中包括高灌藍莓、半高灌藍莓、矮灌藍莓、兔眼藍莓等四大類型。1999年,吉林農業大學小漿果研究所與日本的環球貿易公司合作,在我國開展了藍莓的產業化生產栽培工作;此外,還通過技術支持和自主發展,在遼寧省的沿海地區和吉林省的長白山區建立了總計200 hm 的藍莓產業化生產基地 m『31。繼吉林農大之後,中國科學院南京植物所於1988年也開始從美國引種藍莓進行栽培研究,篩選出適合我國南方地區栽培的優良品種從2000年開始,遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、四川等地相繼對藍莓進行引種試栽。到2006年為止,藍莓種植已經遍布全國多個省市,總面積已近千公頃,發展速度相當快。吉林、遼寧、山東、浙江、貴州等省發展尤為迅速,在短短5年間種植面積增長了近6~10倍,超過了世界其他國家的發展速度[gJq。我國藍莓已有20多年的研究、種植歷史,已初步解決諸如品種、栽培、育苗等技術問題,為我國藍莓產業化生產打下了基礎。 2009年8月8日,在大興安嶺地區首府加格達奇,旨在推進藍莓精深加工和合作交流的中國大興安嶺首屆國際藍莓節隆重開幕。寮國、波蘭、瑞典駐華使館官員,俄羅斯、美國等國家和地區的官員和企業界代表、我國20多個省區市代表等1800名多中外來賓出席會議。參加這次國際藍莓節使包括筆者在內的許多對藍莓一無所知的來賓大開眼界,也使一批藍莓生產經營項目開始啟動,這將進一步推進大興安嶺地區藍莓的精深加工。以此為契機,大興安嶺地區將進一步積極推進藍莓產品的生產標准化、技術現代化、經營產業化、營銷品牌化、產出高效化。本屆國際藍莓節由中華全國供銷合作總社、黑龍江省人民政府主辦,中國農產品流通經紀人協會、黑龍江省供銷合作社、大興安嶺地區行政公署、加格達奇區人民政府承辦。 藍莓的推廣在山東半島地區也取得了驚人的成果。截止至2009年春,該地區種植面積都已經位居中國首位。2008年6月,位於青島膠南市的沃林農業(青島)有限公司被國家林業部的《中國綠色時報》評定為中國藍莓發展之最,其種植面積已將近7000畝,並先後通過JAS認證(通過OMIC認證的日本農業標准規范)、GlobalGAP認證(通過SGS認證的全球良好農業操作規范)及中國有機食品認證(通過中綠華夏認證的中國有機農業生產操作規范)。2009年5月,首屆中國藍莓大會申辦委員會在青島成立。
還有藍莓盆栽
盆栽藍莓,具有觀花賞果與品償體驗的優點而倍受市民們的歡迎,,因為藍莓是灌木叢,所以易於修剪出理想的樹型,藍莓的花朵,潔白美麗,果實香甜可口,它必將成為人們家居綠化美化的一項重要產品,隨著國內藍莓苗木扦插和組培技術的成熟,自己親自把一棵小苗培育成為開滿藍莓果花的盆栽,對養花愛好者來說,已經不是夢想! 一。 盆栽藍莓苗木購進時間與管理 盆栽苗木,一年四季均可定植,最好時機是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時期購進,這一時期的苗木便於運輸,管理、定植比較簡單。秋季定植後,第二年即可少量開花,少量結果,第三年可以正常開花結果,盛果期是第五年後,家庭盆栽藍莓,管理得當,結果期可以保持35年。 二。 盆栽藍莓苗木樹種選擇 兔眼藍莓、夏普蘭、奧尼爾自花授粉不實,必須配置授粉樹才能結果充分,家庭盆栽不易選擇此品種,矮叢只適合北方露天栽種,其他品種均可作家庭盆栽。 三。 土壤要求 藍莓,喜酸性、松軟、疏鬆透氣、富含有機質的土壤,一般要求土壤pH值為4.5-5.5,土壤有機質含量一般為8%-12%,家庭盆栽可買花市常見的腐殖土,視自己條件,加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質, 要加硫磺,一月一次,直到葉子有輕微灼傷,施肥也應注意施用酸性肥,重點提示:藍莓是嫌鈣植物,土壤中切勿加入骨粉。 四。 容器 建議用透氣好的瓦盆,其次用宜沙盆,再其次用塑料盆,不建議用陶或瓷盆。 因為藍莓是須根,淺根系,不需要用大盆,忌用深盆,小苗用盆建議用15厘米盆,成品植株用25厘米盆即可,忌小苗用大盆。 五。 氣候條件 盆栽藍莓保證結果的非常重要因素,是要保證冬季藍莓經受7.2攝氏度以下低溫休眠,忍受最低溫度視品種不同而不同,如作為觀花,可以不用低溫限制。 六。 澆水管理 藍莓根系分布較淺,對水分缺乏比較敏感,應經常保持盆土濕潤而有不積水,在藍莓不同生長季節也有區別。在營養生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進植株強壯,而在果實發育階段和果實成熟前必須適當減少水分供應,防止過快的營養生長與果實爭奪養分,果實採收後,恢復最適宜的水分供應,促進營養生長。中秋至晚秋減少水分供應,以利於及時進入休眠期,為了維持土壤酸性,建議用量:3-5度的醋,每一月施500毫升,其中加半湯勺醋 七。 施肥 藍莓屬於寡營養植物,與其他果樹相比,樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由於這一特點,藍莓施肥中要特別防止過量,避免肥料傷害。藍莓在定植時,土壤已摻入有機物,所以藍莓施肥主要指追肥而言。 盆栽藍莓適宜施的化肥為五氧化二磷、硫酸銨。藍莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此,施肥量的要慎重,要視土壤肥力及樹體營養狀況而定,寧少勿多!另外,藍莓不能施用硝態肥,如:硝酸氨,硝酸鉀等。 八。 盆栽藍莓整形修剪 修剪的時期可以分為冬季修剪和夏季修剪,嚴格的講是休眠期修剪和生長季修剪。 剛剛定植的幼樹需剪去花芽及過分細弱的枝條。對強壯枝,一般也需進行不同程度的短截。定植成活的第一個生長季,盡量少剪或不剪,以盡量迅速擴大樹冠和枝中量。 前三年的幼樹在冬季修剪時,主要是疏除下部細弱枝,下垂枝、水平枝,樹冠內膛枝的交叉枝、過密枝、重疊枝等。可以通過輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽後,應盡早有選擇地抹除部分新梢,加強留存新梢的生長勢。 進入盛果期以後,樹冠的大小已經基本上達到要求,應開始控制樹冠的進一步擴大,而把有限的空間留給生長較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強。除弱枝外,病枝,枯枝,交叉枝,靠近的重疊枝也是需要疏除的對象。