1、哪裡產的山竹好吃？
山竹原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。目前，泰國是盛產山竹最多的國家。
山竹原名莽吉柿，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。
在泰國，人們將榴槤山竹視為「夫妻果」。如果吃了過多的榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。 它含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
很多人看到就算是路邊小販也有挑著擔子賣山竹的，就開始問了，中國哪裡有山竹產地?其實我們平時吃的山竹，主要是來自泰國的，我國並不盛產山竹，不過在台灣、福建、廣東和雲南也有引種或栽培。拿台灣來說，台灣冬季氣溫較東南亞低，風土未能適應，因此雖在20世紀初即開始引種試驗山竹種植，但都未能成功，目前台灣尚未實際經濟栽培，只有少片區的試種栽培。
2、哪裡生產的山竹比較好吃？
山竹原產馬來西亞，現主要產於泰國，東南亞的很多國家也都有種植。它屬於熱帶水果。山竹，原名莽吉柿，營養價值豐富，有水果之後美譽，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，果肉雪白嫩軟，吃在嘴裡甜中略酸。山竹中的蛋白質和脂類物質，可以很好的補養身體。適量食用對身體好處多多。
3、山竹產地主要分布在哪裡?
山竹產地主要分布在福建、廣東、雲南、台灣等地。
山竹的產地很多，既有國產還有進口，國產的山竹主要分布在台灣以及廣東和福建等地，進口的山竹，主要盛產自泰國、緬甸和馬來西亞等地。
台灣和廣東是我國山竹的主產區，當地的山竹種植面積較大，山竹的品質也比較好；福建省的龍海市、明溪縣是山竹的產地，當地有部分種植，雲南也有少量種植，整體規模不是很大。
山竹是一種網紅著名的熱帶水果，在市場上十分的受歡迎，山竹的產地是熱帶地區，適合種植山竹的地方也要具備熱帶地區的環境，首先是氣候溫暖，其次是環境濕潤度；山竹適合在pH值5-6.5范圍內的土壤中種植，種植地要有充足的水分，排灌方便，種植地土壤富含有機物。
挑選山竹的春漏注意事項
1、看果蒂
對山竹進行購買歲弊時，要仔細觀察山竹的果蒂部分，如果果蒂是綠色的話，則證明這樣的山竹非常新鮮，反之果蒂已經開始枯萎，或者是有霉變等現象出現的話，則證明這樣的山竹，已經很不新鮮。
2、看公母
好吃的山乎森族竹都是母山竹，飽滿多汁、酸甜可口，果核也小；辨別公母時，可以根據果實的特徵來說「公母」，山竹底部有一個「小花」，通過花瓣的多少就能看出是不是母山竹，買山竹牢記「5公6母」，就是說花瓣是5個就是公山竹，花瓣是6個就是母山竹。
3、看顏色
山竹的顏色，大多數都會呈現為紫紅色，顏色越紅，那麼證明山竹成熟度好，口感甜，如果顏色看起來是發青的話，則證明這樣的山竹，還沒有完全成熟，汁水少，口感不甜。
4、山竹產地哪裡的最好 哪裡產的山竹好
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5、山竹是什麼季節的水果？山竹是哪裡的特產
對於山竹，很多人愛吃，但是對於其產地一無所知。那麼，山竹是什麼季節的水果？山竹是哪裡的特產？
山竹是什麼季節的水果
主要在夏季。果實成熟期為5—10月，以8—10月產量較高。
山竹是哪裡的特產
山竹（學名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果，既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個種。可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副帶鍵其實的綠色水果，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，並被稱為水果女皇。如果你不喜歡榴槤，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴槤過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。
選購山竹方法之一：可用手指輕壓表蠢好巧殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食。
山竹的功效與作用
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用。
2、山竹不僅味美，而且還有降火的功效山竹含有豐富的蛋白質襪猜和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹富含蛋白質、糖質和脂類，可以主治多種病症：脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。
6、山竹是哪裡產的
山竹原產於馬魯古地區，在亞洲唯歷和非洲熱帶地區種植較為廣泛，在我國台灣、福建、雲南等地也有引種種植，但產量較低。
山竹俗稱山竺，屬於熱帶水果，富含豐富的蛋白質、糖類以及各種維生素等等。市面的山竹產地比較多，原產稿神地是在馬來半島以及馬來半島，在泰國以及緬甸等地栽培的比較多，其中泰國是盛產最多的國家。
雖然說山竹在熱帶種植的比較多，但是在我國的台指敬搜灣、福建和雲南都有試種地，就是每年的產量比較不理想。
山竹又叫莽吉柿，是一種小喬木，株高在十二到二十米的范圍內，分枝較多，葉片較厚，呈現橢圓形，其花期在每年的九月份到十月份，花朵為黃綠色、花邊為紅色，果實在冬季成熟，顏色為紫紅色。
養殖山竹時要為其定期疏鬆土壤，避免土壤中積攢水分，導致植株根部腐爛，山竹的抗風力較差，栽種區域要營造防護林、防風林，避免山竹被風吹倒，還要為其提供腐熟的農家肥、有機肥，為植株補充營養。
山竹上市時間：
山竹成熟上市的時間主要是在夏季，在夏季5-10月份的時候是成熟期，但是山竹在8-10月份的時候產量較高，可以在上市期間購買食用。
7、山竹的產地是哪
山竹的原產地在馬魯古，在世界上主要分布於亞洲和非洲熱帶地區，我國南方地區有種植，主要埋帆搜分布在中國台灣、福建、廣東、雲南。山竹是一種長壽樹，它的生長壽命可達70年左右，小苗種植後當年不會結果，需要生長8年以上才轎如能進入結果期，所以種植山竹產生收益比普通水彎歷果要慢很多。
8、山竹的主要產地在哪裡
山竹(purplemangosteen)，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
中文學名:山竹 拉丁學名:purplemangosteen
科:金絲桃科 別稱:莽吉柿、山竺、山竹子
二名法:Garcinia mangostana 界:植物界
屬:藤黃屬 門:褲子植物門
種:山竹 綱:雙子葉植物綱
分布區域:馬來西亞、泰國 目:金虎尾目
山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。山竹性寒涼，可以降火清熱，除燥清涼。山竹與榴槤一熱一涼，一王一後，泰國稱之為「夫妻果」，吃了大補的榴槤，一定要吃山竹清熱。另外，山竹還可以化解脂肪，潤膚消痘，是極佳的美容養顏果品！山竹的功效還是很多的，還可以調養營養不良、病後、體弱的人群。不過山竹是最寒的水果，體質虛寒的人要少吃，正常體質的人也不要多吃，每天三四個即可。山竹的功效多多，但是吃山竹要注意：不能和西瓜、豆漿、白菜、啤酒、苦瓜、冬瓜等涼性食物一同食用。
基本概述
山竹，既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實山竹，營養價值高。原名山竹www.bdsdq.com莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。
簡介：屬藤黃科常綠喬木，樹高可達15米，果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多為春花秋實。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，一般在定植後10年才能采果。因產量不高，以致物罕為貴，售價常比美國的「五腳蘋果」高出一遲扮手兩倍。台灣冬季氣溫較東南亞低，風土未能適應碼嫌，因此雖在20世紀初即開始引種試驗都未能成功，但是台灣尚未實現經濟栽培，其關鍵在於高溫為其重要生長因子之一，如氣溫低於4°C，必遭寒害致死。但是在我國貴州黃果樹瀑布附近確產有山竹，而且味道很好。
山竹果的名稱（purplemangosteen）雖然與芒果（mango）相似，但絕不能與芒果樹或芒果混為一談。事實上山竹果樹與草本聖約翰草屬於同一科。
山竹的外果皮中包含具有收斂作用的一系列多酚類物質，包括氧雜蒽酮和單寧酸，這些物質可以確保果實在未成熟時不受昆蟲、真菌、植物病毒、細菌和動物的侵害。其中氧雜蒽酮具有。
山竹還被稱為果後，山竹除了本身的味道甜美之外，山竹還在古時東南亞醫葯中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。
功效作用
山竹中所含有的營養價值非常豐富，其中山竹中所含有的蛋白質與脂類非常豐富，對於人體具有很好的補充營養的作用，尤其對於營養不良，體質虛弱及病後的人群都能起到很好的保健作用。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴槤之燥熱。
大家在吃山竹的時候要注意，山竹中所含有的纖維素，在腸胃中會因為吸水而膨脹，過量的食用會引起便秘，所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過多。山竹中含有的糖分也是比較多的，對於肥胖的人和正在減肥的人最好是不要食用。山竹中含有的鉀比較多，對於腎病及心臟病患者有不良影響，所以腎病和心臟病患者也不能食用山竹。
功效
性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。
健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。
主治
脾虛腹瀉，口乾，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。
其果皮外敷有治療燙傷作用
營養價值缺游
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63左右%，還含有山竹其它維生素B1，B2，C4和礦物質。具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解一番。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇（順-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）組成。山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於葯品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴槤後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可服用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，乾燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
山竹含有豐富的鈣質、磷質，維他命B和維他命C，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
挑選山竹：
挑選山竹時一定要選蒂綠、果軟的新果，否則會買到「死竹」。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉上，會影響口味。山竹富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應不食。它亦含較高鉀，故腎病及心臟病人少吃。
吃法：
成熟的山竹表皮是紫黑色，有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。果皮厚硬，先用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。注意剝開果皮後，會滲出紫色的汁液，避免沾在衣服上。除掉外殼的山竹會露出雪白嫩滑的果肉。果肉像蒜瓣緊密的排列，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
形態特徵
外果皮
山竹進行不完全無配生殖，因此不需要受精即可長出果實。剛長出的果實為嫩綠色，如果在山竹樹下生長的話，果實會完全是白色。在接下來的兩三個月里，果實體積變大，外果皮顏色逐漸變深，最後變為深綠色。最終整個果實會長到直徑約4－8厘米為止，而且堅硬的外果皮會變得軟些，這是其種子已發育完全。當果實體積停止增大後，葉綠素合成減緩，另一色相開始顯現。最初果實的外果皮色素為綠色，上有紅色條紋，接著整體變為紅色，最後變為暗紫色，此過程持續十多天，標志著果實完全成熟並可以食用。
山竹的外果皮中包含具有收斂作用的一系列多酚類物質，包括氧雜蒽酮和單寧酸，這些物質可以確保果實在未成熟時不受昆蟲、真菌、植物病毒、細菌和動物的侵害。其中氧雜蒽酮具有抗癌和抗氧化作用。
內果皮
山竹可食用的內果皮在植物學中被稱為假種皮，為白色，直徑約為4－6厘米，由4－8瓣組成，為楔形，其中包含無融合生殖種子。在外果皮的內層存在一些突起的脊，是柱頭殘留的痕跡，呈輪狀排列，與假種皮的瓣數相符。
種子折疊
山竹的種子長約1厘米，扁平狀，屬於頑拗型種子，因此在發芽之前要保持種子的濕潤。其種子的胚為珠心胚，不需要經過受精。山竹的種子一脫離果實就可以發芽，而在乾燥條件下會迅速死亡。一個山竹果實中有多個種子，而其中只有一個可以萌發。
食用方法
選購
挑選山竹的顏色購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到「死竹」，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。一般一個山竹內只有一個較大的種子，食用時務必留神。
適用人群
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
生食
山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。剝開果皮後，裡面有紫色的汁液流出，除掉外殼的山竹會露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉，這時知道山竹怎麼吃了吧？白色的果肉吃起來味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹營養豐富，味道甜美，是很好的水果。
剝皮
首先把果蒂給撥出。然後用手用力按下去，那麼果殼就會自動破裂，從而果肉就會破殼而出。
藉助水果刀等剝皮工具。首先我們用刀在果殼外面沿著紋路切幾個小口，然後再把果殼給掰開。這樣就可以品嘗到肉了。要掌握好刀的力度，如果讓果肉沾染上果皮汁的話，果肉的口感就會受到一定的影響。
如果是把握不好刀工的朋友，可以用刀直接將其對半切開，然後直接拿一個小勺子，直接挖果肉。
用刀把山竹上面削開為大約5公分的直徑，然後放入冰箱的冷凍室1——2小時，飯後食用，非常爽口。
孕婦注意
正常體質的孕婦能吃山竹。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質粉等對孕婦身體有益的物質，應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的，孕婦可以通過吃山竹來滋養身體。
山竹含有豐厚的維生素、礦物質，果肉雪白嫩軟，吃在嘴裡甜中略酸，能夠為孕婦補充很多孕婦需要的營養。
山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效，是最能與果中之王榴槤相調和的水果。吃了大補的榴槤之後，吃幾個山竹可以清熱，既補益身體，又不會上火。
但是，孕媽媽要千萬注意：山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請勿食用；山竹中含有較高鉀質，患有腎病和心臟病的孕媽媽要少吃；山竹性寒涼，因此體質虛寒的人要少吃；另外，山竹富含纖維素，過多食用會引起便秘，這點孕媽媽不能忽視哦。豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜同吃，如果孕媽媽擔心山竹的寒涼對身體有傷，可以煮著吃或是做菜，水果也可以入菜的。
食用要留神
食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。
食用宜忌
山竹相對榴槤，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一後，一熱一涼，吃了大補的榴槤之後，再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。另外，正因為山竹是最寒的水果。所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒涼食物同吃。
9、山竹具有清涼解熱的作用，山竹產地是哪裡呢？
山竹的原產地在東南亞，那裡的馬來西亞、新加坡和印度尼西亞都是山竹的重要出產區，也是山竹起源的地方，山竹肉質細嫩味道甘甜，能清熱解毒，也能補益氣血，這種水果十年才會開花一次，對生長環境的要求特別高，有著“果中皇後”的稱號。
山竹的原產地
山竹也叫莽柿是一種熱帶水果，馬來半島和馬來群島是這種水果的原產地，直到現在這兩個地區也是山竹的重要出產區，現在東南亞地區的馬來西亞，緬甸和菲律賓、泰國都有大面積的山竹種植，其中泰國出產的山竹質量最好，他在每年的5~10月份之間成熟上市。
國內山竹的出產地
國內市場上看到的山竹都是從東南亞各國進口而來，不過國內有些地區也有山竹，出產值是產量不高，現在中國台灣，福建廣東，雲南等地都從東南亞引進山竹而且已經開始結果，但國內山竹產量遠遠不能滿足市場需要，所以現在市場上的山竹還是以進口為主。
山竹的挑選方法
山竹是一種比較名貴的水果，在購買這種水果時要注意挑選，最好捏一下它的外殼，看它的外殼是否有彈性，打開以後里邊的果肉是否為純白色，如果是就說明它是新鮮的，自然成熟的山竹可以購買，如果發現山竹外殼特別硬，就不要去購買那樣的山竹不是沒有成熟就是已經變質了。
山竹的保存方法與食用方法
了解山竹不但要了解山竹的產地，還要了解山竹的保存方法與食用方法，山竹雖然是一種熱帶水果，但它適合保存在溫度較低的環境中，平時在家中保持，家中保存時，應該把山竹放在保鮮袋中直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存5~10天不變質。山竹的食用方法極為簡單，只需要用手捏著它的外殼適度用力，就能讓它的外殼自動裂開，取出果肉以後可以直接吃，而取下的外殼則可以用來煲湯喝。