1、我國那些常見的食材大部分是國外進口的?
水果
1,有中國本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年發現距今約7000多年磁山文化遺址胡桃的出土,修改了所謂漢代張騫引自西域的說法。)
2,張騫等人從西域引進的葡萄、石榴等
蔬菜
自上古時代便已成為人類的食物,現在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時期陸續從國外引進來的。茄子,原產於印度和泰國。黃瓜原產於印度,傳入我國時比茄子晚些,初名叫胡瓜,現在有的地方還保留這種叫法。菠菜是唐代貞觀年間由尼波羅國(今尼泊爾)傳入的,最初叫波稜菜,後簡稱菠菜。扁豆原產於爪哇,南北朝時傳入我國。刀豆原產於印度,唐代傳入我國。
到元、明、清以來,又陸續有一些品種加入我國菜譜中來。胡蘿卜原產於北歐,元代由波斯傳入。辣椒和西紅柿的傳入時間還要晚些。西紅柿雖由歐洲傳入我國,但它的祖居地卻是南美洲的秘魯。西紅柿原名叫狼桃,秘魯土著人剛發現它時,以為它有毒,還不敢吃呢。進入清代末期,我國現有傳統蔬菜品種基本上都出現了。
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除了番茄、紅薯、玉米,還有什麼常見的水果
2、普羅旺斯西紅柿產地在哪裡?
基因技術為多種種植提供可能,從袁隆平的水稻種植技術中看到了農業發展的希望。很多蔬菜水果都有專業人員在不斷開發,很多高品質好味道的食物被引進。比如普羅旺斯西紅柿,不僅名字好聽,吃起來要比普通的西紅柿更加美味。普羅旺斯西紅柿是河北省近幾年最新引進的,目前在全國市場廣泛銷售。
普羅旺斯番茄是河北省廊坊市近幾年新引進的荷蘭進口番茄新品種。目前主要用於日光溫室越冬一大茬栽培,大棚春提前、秋延後也有栽培,均表現出產量高、質量優、抗逆性強的特點。從荷蘭進口的番茄,日光溫室可栽培,春季前期,秋季後期總會有人種植,成活率高,結果數量特別多,質量優秀,栽培方便,抗逆性強,在很多區域都可栽種。那些外表上光鮮亮麗,實際上外強中乾的西紅柿,其實都是催熟的產物,毫無營養,孩子們吃起來一點兒好處也沒有。而普羅旺斯西紅柿恰恰相反!它是自然的產物,在雨水充沛、土壤肥沃的山東煙台,它瘋狂的汲取著日月精華、天地造化,生長出自己的口感,不靠任何的外力催熟。就像西紅柿中的貴族,它永遠那麼堅韌不拔。番茄,即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀復葉或羽狀深裂,花序總梗長2~5厘米,常3~7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。