1、請問現在在上海的大龍蝦都是從哪裡進口，國內國外？產地，進價，進貨渠道，在市場上的售價等。。。
龍蝦（Lobster）
龍蝦屬於節肢動物甲殼綱龍蝦科。一般棲息於溫暖海洋的近海海底或岸邊，分布於世界各大洲的溫帶、亞熱帶、熱帶海洋中。我國主要產於、東海、南海海域。
龍蝦頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，一般體長在20厘米～40厘米之間，重500克左右，是蝦類中最大的一類。
龍蝦品種繁多，常見的主要有：
錦綉龍蝦（Ornate spiny lobster），因有美麗五彩花紋，俗稱「花龍」。
波紋龍蝦（Scalloped spiny lobster），俗稱「青龍」。
中國龍蝦（Chinese spiny lobster ），呈橄欖色，也俗稱「青龍」。
日本龍蝦（Japanese spiny lobster ），俗稱「紅龍」
赤色龍蝦（Painted spiny lobster）俗稱「火龍」。
澳洲龍蝦（Australia spiny lobster）和波士頓龍蝦（Boston spiny lobster）等。
其中錦綉龍蝦的體型最大，一般體長可達80厘米，最重可達5千克以上。我國龍蝦品種較多，但產量都很少，主要依靠進口。歐洲、美國、澳大利亞等地的龍蝦產量較大，也是目前世界的主要龍蝦出口國。
龍蝦體大肉多，肉質鮮美，富含蛋白質、維生素和多種微量元素，營養價值豐富。是一種高檔的烹調原料。
2、冷凍波士頓龍蝦是進口的嗎
冷凍波士頓龍蝦是進口的。
波士頓龍蝦生活於寒冷海域，因其肉質嫩滑細致，高蛋白、低脂肪，富含各種微量元素，味道鮮美而深受廣大消費者喜愛。相比澳洲龍蝦，波仕頓龍蝦價格相對比較親民。
如果你覺得活的波士頓龍蝦也比較貴的話，你還可以選擇更加經濟實惠的凍龍蝦，價格只有活龍蝦的一半，凍龍蝦是捕撈後直接在船上零下30℃急速冷凍並全程冷鏈到貨的，味道同樣鮮美，可供不同消費者選擇。
波士頓龍蝦吃法
1、先拆龍蝦尾，將拆卸下來的龍蝦尾，放在紙巾中，隔著紙巾按壓，是龍蝦尾殼與肉分離，殼變得鬆懈而易拆分！可快速剝離龍蝦肉。
2、隨後解決它的大鰲，用工具鉗子按壓龍蝦鰲中部，殼破裂，輕拽底端，將開合部位的肉順利拽出，肉會很完整。最後龍蝦腿可用擀麵杖從一側滾壓，圓滾滾的肉一下就出來了。