1、哪些品種的梨子最好吃?
1、孝跡鴨梨主要以河北省魏縣的最為出名,由於在梨頭處的凸起有點像鴨頭因此而得名。鴨梨的果皮一般呈現出黃綠色,放巧正並置一段時間後會轉變成淡黃色,鴨梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且儲藏性好,又被稱為天然甘露,常用作解膩清滲的水果之一。
2、雪花梨是常見的梨子品種中個頭最大的,最大可以達到1千克以上,因為其梨花潔白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被稱為雪花梨,以河北省趙縣的最為出名。雪花梨的表面雖然比較粗糙,果皮上的蠟質明顯,但果肉口感汁甜細脆,是養生的佳品。
3、西洋梨在香港又被稱為啤梨,西洋梨外表為黃色或者綠色,偶爾帶有點紅色,表皮常見斑點,呈現出近似球形或者倒卵形,果汁香脆可口。
2、哪種品種的梨營養價值高又好吃?
梨的品種很多,看個人喜好,個人比較喜歡吃皇冠梨,香甜。
1、皇冠梨:果實橢圓形,果皮黃色,果面光潔,果點小,無銹斑;果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,鬆脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。
2、鴨梨:果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起,因此得名「鴨梨」。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州納嫌、山東陽信的最有名。
3、秋月梨:秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,秋月梨為晚熟砂梨,果形扁圓形,果形指數0.9左右,果實大小整齊,不套袋果果皮略呈青褐色,儲藏後變為黃褐色,貯藏期極長,果肉乳白色,肉質細脆,汁多味甜,口感清香爽口,石細胞少,貯藏後不變味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400~500克,最大可達1500克左右。
4、雪花梨:黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
5、香梨:香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
6、南果梨:南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨:蘋果梨也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨:豐水梨果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨:煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨:是進口西洋梨品種的統稱,形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨:酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
12、鴨梨:是魏縣土特產品,魏縣因此在1995年被國家農業部命名為「中國鴨梨之鄉」。魏縣鴨梨的特點是個大,皮薄,核小,肉細,渣少,汁多,酸甜適宜,酥脆可口,暢銷國內外。種植始於三國魏文帝年間,北宋有面積栽培,明清已成規模。清康熙十一年(1672),魏縣知縣毛天麒在游魏台詩中有「長林響梨葉,秋光遍原阜」的名句。
13、高平大黃梨:個大、味濃、水份大、果形整齊均勻,果實脆,耐貯存。色澤鮮亮,平均單果重400克左右,最大果重1850克。主要產地在陳區、寺庄、永錄、釜山、趙庄、野川、杜寨、團池(現神農鎮)等地,其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最為名優,俗稱「鐵爐梨」。早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品,高平大黃梨的特點主要是味濃,味香,香甜適口,各種維生素、礦物質含量高。後來明、清時期曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有1500多年的歷史。
14、桂花梨(耐高溫梨):抗病、耐高溫,適合南亞熱帶種植,廣西崇左市東門鎮(北回歸線以南100km)可以正常開花結果;高產優質,可溶性固形物11%~13%,酸甜可口;早熟,初夏6月上旬率先應市。
15、翠冠梨:砂梨的一種,果實近圓形,果形指數0.96,黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、鬆脆多汁、化渣,石細胞極少,味殲粗濃甜,可溶性固形物含量12—14%,品質上等,單果重200克,最大500克,果實可食率96%,七月中下旬上市,果實扁圓,果面潔凈,果肉呈白色,果核小肉厚質細嫩爽,汁豐味甜,甜而不膩,洞改手別有滋味。該品種成熟期早,果實生育期110天,上海地區7月下旬成熟,它比黃花梨早上市20餘天,比北方鴨梨早2個多月。
16、化心梨:在隴中,有一種水果——化心梨。它是當地人冬天自家食用的上等果品。新鮮時,由於生長期缺少雨水的滋潤,黃中泛青的果皮上有黑的、黑紅相間的斑點。個兒不大,一般雞蛋大小。果形也不那麼規整,滾圓的居多。咬上一口,甜中帶酸,酸中帶澀,澀的成份還是多一些,口感並不好。
17、雲南高山紅雪梨:雲南獨有的紅雪梨,梨子是紅的,皮是薄的,水是多的,味兒是甜的。
3、哪裡的梨子最好吃?什麼品種的梨子最好吃
對於吃貨來說,吃什麼不重要,重要的是最美好的味道。那麼,哪裡的梨子最好吃?什麼品種的梨子最好吃?
哪裡的梨子最好吃
我國梨子產量豐富,品種繁多,白梨系統、秋子梨系統、沙梨系統、西洋梨系統、新疆梨系統、褐梨系統、軟肉型系統均有分布;種植范圍廣,主要產區大概可以劃分為:華北產區、西北產區、長江中下游產區、特色梨產區。
華北產區:河北、北京、天津、山東、安徽、江蘇
屬溫帶季風氣候,介於南方溫濕氣候和北方乾冷氣候之間,光照條件好,熱量充足,降水適度,晝夜溫差較大,是晚熟梨的優勢產區。知名的有河北鴨梨、京白梨、萊陽梨、黃縣長把梨、棲霞香水梨、泰安白梨、碭山酥梨等。
長江中下游產區:四川、湖北、江西、浙江
氣候溫暖濕潤、有效積溫高、雨水充沛、土層深厚肥沃,是我國南方砂梨的集中產區。知名的有金川雪梨、蒼溪梨、金花梨、風水梨、百里洲沙梨、漢水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。
特色梨產區:新疆庫爾勒和阿克蘇香梨、雲南瀘西和安寧的紅梨、遼寧南部鞍山和遼陽的南果首者梨、膠東半島西洋梨等
新疆香梨為我國獨特的優質梨品種,栽培歷史悠久,國內外知名度較高,為我國主要出口產品;雲南紅梨顏色者激薯鮮艷、成熟期較早、風味獨特、貨架期長,出口潛力大;遼南的南果梨為秋子梨系統的著名品種,以其風味獨特、品質優良、適宜加工,在國際上享有較高的聲譽;山東西洋梨肉質細膩、柔軟、多汁、香甜可口,有較強的市場競爭優勢。
什麼品種的梨子最好吃
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟後全面黃白色,潔凈美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨,放到軟時味最濃
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。鉛扮果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
梨的食用禁忌
經期人群應忌食或少食;梨不宜於開水同食,一冷一熱會刺激腸道,引起腹瀉。
4、梨子有哪些品種 梨子什麼品種最好
梨子是市面上經常能見到的一種水果,喜歡吃梨子的人也很多,但實際上梨子不止是一個品種,梨子的品種有很多,因此我們需要了解一下梨子有哪些品種?梨子什麼品種最好?
梨子有哪些品種
一、雪花梨,雪花梨是屬於河北省的特產,果皮粗糙,顏色為深綠色,稍微有些硬。它的果肉香脆多汁,含有蛋白質和豐富的糖分等多種營養物質。也是可以加工成梨汁和罐頭的品種,銷量非常好,出售於許多國家,被稱為天下第一梨。
二、鴨梨,鴨禪歲梨也是河北的品種,產自河北的魏縣,在葉柄接近梨頭處有個凸起看起來像個鴨頭因此得名。它的產量高,耐貯藏和運輸,所以也是遠銷全國,是市場上非常常見的品種。
三、蘋果梨,蘋果梨是產自吉林,長相橢圓且果皮上稍微透點紅色非常像蘋果,所以取名蘋果梨。它的果實能夠抗寒,果肉也清脆爽口 ,營養豐富。
四、庫爾勒香梨,庫爾勒香梨由名字就能得知產自新疆庫爾勒,它的個頭在所有品種中最小,皮薄汁多,營養豐富。這個品種只能在新疆種植,其他地方不建議種,環境不好適應,會影響產量和口感。
梨子什麼品種最好
1.新疆香梨,我們都知道新疆盛產瓜果梨桃,由於新疆的日照時間長,土壤水分含量高,晝夜溫差大,所生種植出的水果都特別甘甜,並且水分多是中國產水果最有特色的地區。在秋天這個季節,新疆有一種特別受人們歡迎的水果,它叫做新疆香梨,這種新疆香梨聞起來鮮香撲鼻,果味非常濃,一口賀衫睜咬下去充滿水分,皮兒薄,肉質豐富,在全國各地也可以買到這種新疆香梨,它的價格比平常的梨稍微貴一些,但是物有所值。
2.煙台萊陽梨,萊陽梨是山東煙台的特產,它的味道清香甜脆,是山東本地人非常喜歡吃的一種秋季水果。南陽離在古時候是皇族的貢品,因為它的品質好,清脆多汁,皇家子弟都非常喜歡作為日常消遣美味水果。
3.鐵嶺鴨梨,遼寧鐵嶺盛產鐵嶺鴨梨,這種鐵嶺鴨梨的外形呈葫蘆狀,類似丫頭,所以才叫做壓力鐵嶺,鴨梨的皮兒非常薄,河蟹很小,吃起來肉質非常飽滿,香味濃郁,甜度適中,充滿了水分,一口咬下去特別清脆爽口。
梨子什麼時候吃最好
1、早上吃梨,早上的時候吃梨子比較好,因為i額這個時間吃梨子的話會對通便有幫助,並且還能幫助大家排除體內的廢物,而且塌枯一早上吃梨還能讓人一天都比較有精神,迅速補充能量,讓大家做事的時候精神奕奕。2、飯前吃梨,在飯前一個小時吃梨也比較好,可以讓人有飽腹感,這樣吃飯的時候就不會吃太多,還能起到減肥的效果。3、飯後吃梨,飯後吃梨的話最好是在飯後兩個小時,這樣才不會給胃造成傷害,這時吃梨還能促進消化,使營養物質更容易吸收。
梨子什麼季節吃最好
梨子富含蛋白質、脂肪、糖分、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種礦物質及多種維生素。它有降壓,滋陰清熱,增進食慾,助消化,潤燥祛風,醒酒解毒,利尿通便,消暑的功效。高溫時可補充水分和營養。煮沸的梨有助於腎臟排出尿酸,預防痛風,風濕及關節炎。因此,梨子最好在秋天和冬天吃。
5、什麼樣的梨好吃?
問題一:什麼梨好吃 鴨梨:果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套 袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨粗衫或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名。雪花梨:黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350―400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。香梨:香梨學名庫 爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。南果梨:南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放岩缺腔置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。蘋果梨:蘋果梨也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。豐水梨:豐水梨果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。煙台梨:煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。啤梨:啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果肉多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤 梨是梨中最甜的品種。酸梨:酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。趙州雪花梨:是趙縣特產,趙州雪花梨栽培歷史悠久,可上溯到1700多年以前。早在秦漢時代始就被歷朝歷代選作貢品進貢朝廷 。因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名,史載有:趙州御梨有「大如拳,甜如蜜,脆如菱」之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,與趙州橋齊名天下。 金頂謝花酥梨:河南寧陵縣傳統名特產(見圖)。明弘治年間列為朝廷貢品。這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑,謝花即酥脆可口,故名。其特點為顏色金黃,果 皮細嫩,果肉酥脆,味甜汁多,食而無渣。除直接食用外,還可加工成罐頭,也可釀酒、入葯。孟津梨:主產於孟津縣會盟鎮及周邊地區,古時曾為貢梨,被譽為「洛陽金桔」。這里地處黃河沖積灘區,土深肥沃,光照充足,排灌方便,適宜梨樹生長。孟津梨有2000多年的栽培歷史,據《齊民要述》記載:「洛陽北邙,有張公夏梨,味甚甘,海內唯有一樹。魏縣鴨梨:鴨梨是魏縣土特產品,魏縣因此在1995年被國家農業部命名為「中國鴨梨之鄉」。魏縣鴨梨的特點是個大,皮薄,核小,肉細,渣少,汁多,酸甜適宜,酥脆可口,暢銷國內外。種植始於三國魏文帝年間,北宋有面積栽培,明清已成規模。清康熙十一年(1672),魏縣知縣毛天麒在游魏台詩中有「長林響梨葉,秋光遍原阜」的名句。高平大黃梨:個大、味濃、水份大、果形整齊均勻,果實脆,耐貯存。色澤鮮亮,平均單果重400克左右,最大果重1850克。主要產地在陳區、寺庄、永錄、釜山、趙庄、野川、杜寨、 團池(現神農鎮) 等地,其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最為名優,俗稱「鐵爐梨」。早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品,高平大黃梨的特點主要是味濃,味香,香甜適口,各種維生素、礦物質含量高。後來明、清時期曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有1500多年的歷史。在當地,大黃梨常作為葯引入葯,特別是對消痰降火,解瘡毒、感冒、支氣管炎、咳嗽有特殊療效。煩渴失音、便秘、解酒毒等。在當地還流傳著這樣一句俗語:「......>>
問題二:梨有那幾種 那種梨最好吃 梨種類概述:1,京白梨;2,鴨梨 ;3,雪花梨;4,棲霞香水扮正梨 ;5,庫爾勒香梨;6,晉酥;7,碭山酥梨;8,
蒼溪梨;9,早酥;10,秦豐;11,紅香酥;12,晉蜜梨。
我喜歡新疆的 庫爾勒香梨
問題三:什麼品種的梨好吃 皇冠梨和雪花梨都不錯。ok
問題四:什麼樣的梨最好吃 梨有兩種:一種是「雄梨」,肉質粗硬,水分較少,甜性也教差;另一種是「雌梨」,肉嫩、甜脆、水多。 購買時可從外觀上區別: 雄梨外形上小下大,像個高腳饅頭,花臍處有二次凹凸形,外表沒有銹斑。 雌梨外形近似等腰三角形,上小下大,花臍處只有一個很深且帶有銹斑的凹形坑。
問題五:哪種品種的梨最好吃? 正宗萊陽梨成熟期在每年的國慶節前後。售價大批量的收購三元一斤,少量的話要高一些,現在基本上都是論箱賣一般40-50一箱凈重13斤左右常這是正宗產區的價格,其他地方產的就便宜很多,但是口味就大不相同了。你可以致電幺三六酒氣劉玲二舅三九!
問題六:什麼樣的梨子好吃 黃金梨、豐水梨、黃冠梨、紅香酥梨、大果水金梨、青花梨、蜜雪梨,大鴨梨,很多啦,主要是你看到犁的皮比較的細膩水嫩,應該就是水份多而渣比較少的。 白梨,南果梨都很好吃,不知道是不是合你的胃口,是不是你喜歡吃的呢
問題七:什麼梨比較好吃 最好吃還是碭山酥梨
問題八:什麼梨好吃 鴨梨:果實呈倒卵形,
頂部有鴨頭狀凸起。
一般鴨梨果皮黃綠色,
貯藏後呈淡黃色。
套 袋栽培的果實黃白色,
也稱為水晶鴨梨或水晶梨。
鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒
問題九:怎樣分辨梨子的好壞,那種樣子的梨子比較好吃呢? 選購梨子時,應挑選個大適中、果皮薄細、光澤鮮艷、果肉脆嫩、汁多味香甜、無蟲眼及損傷者。如果要大量采購的話,需快速解決,基本上看外表無破壞就行 。
6、哪種梨味道最好吃?
咬一口就爆汁!全國最好吃的梨是這4種,看看你都吃過嗎?
要說的這種水果很常見,它是春季必備的一種水果,因為多吃它對人有非常多的好處,它是什麼呢?它就是梨,梨大家都吃過,不過,大家知道哪裡的梨最好吃嗎?這可能很多人就不清楚了,其實我國梨的產地有很多,但是由於地理、環境、氣候的不同,這些梨的味道也不大同,而最出名的梨有以下幾種,現在分別給大家介紹一下。
安徽碭山酥梨
長大以後離開了家,總是很懷念兒時吃梨的場景,最近小編收到了一箱來自碭山的驚喜,打開箱子一股梨香撲鼻而來,聞起來倍感清爽。
從小到大吃過很多品種的梨,要說好吃、多汁、香甜的莫過於—碭山酥梨!吃進嘴裡非常酥脆、可口、甜甜的汁水流進心口!酥梨的種植歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,歷史悠久、資源富集,素有"世界梨都"美譽。
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現摘彩虹梨
我們日常生活中都會經常買水果吃,而梨則是其中一種較為常見的品種,但是蘋果的品種有很多,除了常見的幾種外,近期又火了一種叫彩虹梨的品種,它算是梨中新貴了,不僅外表和其它梨長得不一樣,而且口感也是十分的好。
這種梨的表皮就像彩虹一樣,它的色澤分為綠色、黃綠色及褐色和紅色,外觀色彩艷麗,就像彩虹一樣,所以也故稱為彩虹梨又叫早酥紅梨,深受廣大消費者的喜愛。
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新疆庫爾勒香梨
新疆庫爾勒香梨是新疆特色果品之一,被譽為「梨中佳品」,產品覆蓋全國各大城市,並遠銷港澳、中亞、東南亞和東歐等國家和地區。庫爾勒香梨年產量有25萬噸,出口量4萬噸。
新疆巴州庫爾勒香梨已經開始全面採摘,有著「香梨之鄉」美譽的庫爾勒市城區大街小巷、景區路旁的香梨樹上碩果累累,果實壓彎了翠綠欲滴枝葉,到處是一幅幅豐收在望的畫卷。
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山東萊陽秋月梨
有這樣一種梨,從日本引進,有著橙黃的外表,果皮極薄,果肉非常脆嫩,咬一口滿嘴都是果汁,吃起來一點渣都沒有,還滿是清甜的味道。這就是顏值高又香甜的梨中美人--秋月梨!
秋月梨早些年來一直作為出口水果,只出口不內銷,在國際市場上非常受歡迎,一直被稱作「中華蜜梨」、「梨中珍品」,屬於國際水果屆的網紅
7、皇冠梨和秋月梨哪個好
皇冠梨和秋月梨各有特點,不能說哪個更褲激好,但可以根據個人愛好選擇喜歡的梨類品種。
秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種,原產地是日本,目前在我國的產地主要集中在膠東地區。
秋月梨顏色均勻,個頭適中,果皮很薄,似乎吹彈即破。每個都分量首並十足。秋月梨含糖量高達16%,口感極佳,果核很小,而且口感細膩,口感清香,品質上等,非常受老人孩子的喜愛。
皇冠梨的產地在河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、青海等地。適宜生長在乾旱寒冷的地區或山坡陽面,海拔100-2000米。
皇冠梨品質優良,色正皮薄,肉細多汁者純跡,甜度高,口感好,營養豐富。果肉潔白、細膩,殘渣少,鬆脆多汁,果形周正,風味酸甜適口。
種植比較
1、秋月梨的適應性較強。抗寒力強,耐乾旱,較抗黑星、黑斑病。主要缺點是萼片宿存,樹姿較直立,4-5年生骨幹枝容易出現下部光禿。
2、皇冠梨高達5-8米,樹冠開展,小枝粗壯,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔,品種具有早果早熟、抗病性強等優點。
8、梨都有哪些品種?什麼梨最好吃?
第一,皇冠梨。皇冠梨外形形似蘋果,個大皮薄,其主要產地是河北趙縣。皇冠梨最大的特點就是含有豐富的汁水,它有"天然礦泉水"之稱。一口咬下去,清甜的梨汁迫不及待地湧出來。皇冠梨的果肉又脆又嫩的,美中不足的是其果皮口感略差。因此,大家可以將皮削掉以後再食用。
第二,秋月梨。秋月梨主要產自我國北方,其外形和皇冠梨相似,不過顏色要深一些。秋月梨的果肉十分脆,自帶一種獨特的清香,其含有豐富的纖維,含糖量也十分高。因此糖尿病患者不要過多食用。
第三,庫爾勒香梨。庫爾勒香梨果香濃郁、果肉細膩、汁水豐盈。相對於其他品種來說,庫爾勒香梨個頭較小,通體呈現黃綠色,表皮還有點點紅色點綴其上。早在漢唐時期,庫爾勒香梨就有"困局西域聖果"的美譽 。
第四,碭山酥梨。碭山酥梨產自安徽碭山,擁有三千餘年的歷史。這種梨最大的特點就是皮薄多汁,不用削皮,洗凈後就可以直接食用。牙尖輕咬的瞬間,酥梨破皮爆汁,甘甜的汁水瞬間席捲舌尖。鮮脆細嫩的果肉在唇齒碰撞間滑過,卻不留下一點渣,這種梨十分可口汪叢讓。
第五,雪花梨。雪花梨曾以"大如拳、甜如蜜、脆如菱"之美譽被載入史冊,因其果肉潔白如玉,似雪如鄭世霜而得名。雪花梨主要產自河南趙縣,果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名,被譽為"中華名果"。
9、哪種梨子最好吃
梨種類概述:京白梨;鴨梨 ;雪花梨;棲霞香水梨 ;庫爾勒香梨;晉酥;碭山酥梨;蒼溪梨;早酥;秦豐;紅香酥;晉蜜梨。
最好吃的是庫爾勒香梨
中國人吃梨的歷史十分久遠,古代稱為蜜父、快果、玉乳等,並有「百果之宗」的美稱。梨的品種繁多,產地各異,各具特色,不同的梨子不僅味道不同,功效不同,吃法也不同。
1、鴨梨爽口最解膩
鴨梨果實呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、山東陽信的最有名。
2、雪花梨個大止肺熱
雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質。市面上常見的梨中,它是個頭最大的,每個重350—400克左右。它的肉質細脆,汁多味甜,以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳潤燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨學名庫爾勒香梨,果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
4、京白梨肉細汁多
在北京地區9月中旬成熟。果實小,一般重60g左右,扁圓球形,基部常微隆起;果梗細長,平均長5cm,彎向一方,果皮綠黃色,熟後全面黃白色,潔凈美觀;果肉淡黃白色,肉質細軟,汁特多,味濃甜,品質上等。
5、酥梨果肉最鬆脆
酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉鬆脆多汁。酥梨果實近圓柱形,果皮綠黃色,貯後淡黃色,套袋果實黃白色。以新疆、山西生產的品質最好。
6、南果梨,放到軟時味最濃
南果梨果實小,果皮綠黃色,陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質會變得柔軟易溶於口,汁液特多,風味特別濃郁。產於遼寧,以鞍山、遼陽等地生產的最著名。
7、蘋果梨酸甜適口
也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質鬆脆多汁,酸甜適口,有香氣。
8、豐水梨最濃甜
果皮黃褐色,套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁,味濃甜。它的存放時間最短,室溫下只能放10天左右。
9、煙台梨汁少質面
煙台梨學名五九香,果皮綠黃色。果實放一段時間後變松軟,汁較少,味酸甜,適於老人和兒童食用,不耐貯藏。
10、啤梨肉質最細膩
啤梨是進口西洋梨品種的統稱,具體又細分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點是果實放軟以後口感最佳,細膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨學名安梨,果皮綠色,貯藏時間長時,果皮變褐色。果肉粗而硬,經後熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運輸。
梨子的營養價值
梨含有大量蛋白質、脂 梨肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良葯,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,「梨膏糖」更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入葯,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
10、你覺得最好吃的梨是什麼品種?全國最好吃的梨的排名是怎樣的?
我認為最好吃的梨的品種:新疆庫爾勒香梨,大連旅順的大鴨梨和酥梨,河北秦皇島昌黎的京白梨,鞍山的南果梨。所以我覺得全國好吃的梨排行的話,新疆庫爾勒香梨應該排在前面,然後就是旅順的鴨梨和酥梨。再就是鞍山的南果梨,其它地方的梨應該還要差一些。
我們都知道,新疆盛產瓜果、梨子和桃子。由於新疆日照時間.....長,土壤含水量高,晝夜溫差大,種出來的水果特別甜,是中國水果最具特色的地區。在這個秋高氣爽的季節,新疆有一種特別受歡迎的水果,它叫新疆香梨,新疆香梨氣味鮮膻,果實很厚,咬起來水分十足,薄如紙,肉質豐富,全國各地都能買到這種新疆香梨,其價格比普通梨子貴一點,但物美價廉。萊陽梨是山東煙台的特產。它的味道清澈,甜而脆。它是山東當地人非常喜歡吃的一種秋季水果。南陽李在古代是皇家貢品,因其品質好,清脆多汁,皇家子弟都很喜....歡把它作為日常消遣的美味水果。秋高氣爽,但天氣乾燥,容易發熱,這時吃些水分高的梨可以解渴解暑,特別清涼。河北 是傳統的產梨大省,主要品種有 雪花梨 、 皇冠梨 、 鴨梨 。雪花梨更適合蒸煮後食用,可搭配其他食材;皇冠梨、鴨梨生吃口感比較好。 山東 的 太婆梨 ,有的地方也叫香蕉梨、油瓶(壺)梨,放置後口感綿軟酸甜,牙口不好的老人也可以吃,食用率非常高。 秋月梨 口感鬆脆,近些年也逐漸被市場認可。 山西隰縣 的 玉露香梨 ,可能是種植面積較小,售價一直比較高。 遼寧鞍山海城 的 南果梨 ,放軟後食用 會聞到獨特慶碰的發酵酒香。
吃梨的好選擇質量好,萊陽梨大小適中,皮上有一些小麻點,入口甜而脆,很香。梨的外觀一般與其他傳統梨相同,唯一不同的是,外觀顏色一般為黃色或黃綠色。形狀看起來像一個小燈籠,非常漂亮,易於保前差罩存。味道清脆爽口,甜度高。最重要的是梨子的皮很薄,味道很好。慧鬧