1、有種外皮綠色菠蘿,個頭大,不用泡鹽水削皮直接吃,很甜,它跟外皮普通的菠蘿有什麼區別?據說綠皮是進口
這是鳳梨,與菠蘿在生物學上是同一種水果,但是也有區別,具體如下:
1、外形特點不同:專鳳梨的屬皮是呈那種淺綠色的,看起來淡淡的,而菠蘿則是那種黃色的;鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來像是要割破手的感覺。
2、食用方法不同:鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的,而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃,要不然會不甜的。
3、內部果肉不同:鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃。
2、泰國小菠蘿為何都削皮?
因為這些削過皮的小菠蘿很多都是用糖精水浸泡出來的,外面吃上一口很甜,但是到里邊就一點都不甜了,之所以把它削皮當然是方便用糖精水浸泡。
通常買小菠蘿的時候,店家都會告訴你,不用特意用鹽水浸泡直接吃就可以了,店家之所以好心提醒你,就是因為他已經用了糖精水浸泡,如果再用鹽水浸泡的話,吃起來就不甜了。當然我們並不是說所有的小菠蘿都是用糖水浸泡過的,只有一些不法商販才會這么做。
如果你也喜歡吃小菠蘿的話,那麼購買的時候一定要注意,首先打開袋子聞一下有沒有變質,因為有些直接在袋子里邊裝的,很容易變質。
然後大家可以要求品嘗一點,如果吃起來口感是那種正常的甜的話,完全可以購買,泰國小菠蘿的甜度雖然非常高,但是還是略帶酸味的,如果你購買的是純甜味的泰國小菠蘿的話,那麼很可能是用糖精水浸泡出來的!