1、稅法題，水果罐頭適用什麼稅率？
一、稅法，適用什麼稅率，先要明確是什麼稅種。
二、水果罐頭銷售的話涉及的是增值稅，適用的稅率是17%。增值稅有多種稅率17%、13%、6%等。其中：
（一）、水果罐頭適用17%稅率。
（二）、適用13%低稅率的列舉貨物是：
1.糧食、食用植物油（包括橄欖油）、鮮奶（滅菌乳為13%；調制乳為17%）；
植物類
（1）糧食：切面、餃子皮、餛飩皮、麵皮、米粉等糧食復製品，也屬於本貨物的征稅范圍。以糧食為原料加工的速凍食品、方便麵、副食品和各種熟食品及澱粉，不屬於本貨物的征稅范圍。
（2）蔬菜：各種蔬菜罐頭不屬於本貨物的征稅范圍
（3）茶葉：精製茶、邊銷茶及摻兌各種葯物的茶和茶飲料，不屬於本貨物的征稅范圍
（4）葯用植物：中成葯不屬於本貨物的征稅范圍
動物類
（1）水產品：熟制的水產品和各類水產品的罐頭、不屬於本貨物的征稅范圍。
（2）畜牧產品：各種肉類罐頭、肉類熟製品、蛋類的罐頭、用鮮奶加工的各種奶製品也不屬於本貨物的征稅范圍。
2.自來水、暖氣、冷氣、熱水、煤氣、石油液化氣、天然氣、沼氣、居民用煤炭製品
3.圖書、報紙、雜志；
4.飼料、化肥、農葯、農機、農膜；
5.國務院及其有關部門規定的其他貨物。
三、增值稅是對銷售貨物或者提供加工、修理修配勞務以及進口貨物的單位和個人就其實現的增值額徵收的一個稅種。