1、《酒仙網》app相關功能作用介紹
對於一些喝酒的朋友來說,基本上是不會在網上買酒的,因為網上的酒可能品質得不到保障,而且在運輸的途中可能還會遇到種種的問題。現在,這個問題就不需要再擔心了,來酒仙網,給你一個又品質,有保障的買酒平台。
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酒仙網是專業的綜合性酒類電商平台。品類齊全,滿百包郵,支持貨到付款。商品覆蓋白酒、紅酒、洋酒、啤酒、黃酒、保健酒。(白酒館)茅台、五糧液、劍南春;(紅酒/葡萄酒館)海外直采,拉菲、張裕、奔富;更有酒仙自有產品國台、三人炫、私人定製等為您打造孫簡則簡單便利的購酒體驗。
酒仙網多年來持續領跑中國酒類電商,並不斷擴大市場份額和領先優勢:形成了線上零售B2C(酒仙網)、線上特賣B2B(酒仙團)、即時服務O2O(酒快到),全力打造互聯網則棚酒業生態圈。
2、酒仙網的酒都是真的嗎?
是真的。
酒仙網是中國領先的酒類電子商務綜合服務公司,主要從事國際國內回知名品牌、地方暢銷品答牌以及進口優秀品牌等酒類商品線上零售,為酒企提供電子商務綜合服務,經營范圍包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、啤酒等。
酒仙網總部位於北京,在上海、廣州、天津、武漢、成都等地擁有子公司和運營中心,沈陽運營中心正在籌建中。公司藉助現代電子商務平台進行全品類酒類及相關消費品的銷售服務。
(2)酒類電商份額擴展資料:
發展歷程
2016年12月5日,酒仙網B2C、B2B開放平台上線發布會在北京舉行。將為平台商家及用戶提供更多元化的服務和酒品,打造更加完善的酒類電商生態圈。
2016年11月11日,酒仙網憑借多平台聯動,實現了雙十一訂單數增長30%,較2015年雙十一毛利增長2000萬的業績。同時,董事長郝鴻峰首提「健康雙十一」理念,是業內首創。
2016年9月26日,由酒仙網、華龍酒直達、名品世家等11家股東公司聯合打造的酒仙聯合供應鏈管理有限公司企業於北京正式成立;
3、酒仙網的酒真假
酒仙網的酒是真的,因為酒仙網遵循質真價優、快速便捷的經營宗旨。
酒仙網創始人及核心團隊在傳統經銷渠道業務方面經驗豐富,有著較強資源優勢,已與全國80%規模以上酒企建立深度合作關系,並逐步實現了全品類擴張,充分滿足消費者個性化需求。
酒仙網提倡廣結善緣 合作共贏的新電商精神,與重多平台電商實現深度合作,保持著很強的渠道優勢,在酒類電商領域的市場份額遙遙領先。
除此之外,酒仙網還不斷創新商業模式,發揮在電商領域的專業運營、管理、人才的優勢,逐步整合行業上下游資源。
為酒企提供電子商務領域的綜合服務,除了整體運營酒企在酒仙網官網、天貓、京東等平台上的旗艦店之外,還提供產品開發、品牌宣傳、產品營銷、物流配送、售後服務等一系列配套服務。
此外,酒仙網還成立了酒快到子公司,啟動O2O戰略,進一步完善了對酒企的電商綜合服務,可以幫助線下經銷商分享電子商務紅利。
2014年7月,酒仙網宣布開啟私人定製業務,以此進軍C2B領域,聯合酒企打造互聯網白酒品牌。酒仙網全體員工秉承著一群人,一輩子,只做一件事的理念。
專注於酒類行業,積極尋求模式創新及管理突破,充分利用電子商務的無國界功能,為中國酒品走向世界搭建平台,為世界酒品融入中國創造條件,不斷提升自身綜合實力,為成為世界一流酒類流通企業而努力奮斗。
(3)酒類電商份額擴展資料:
酒仙網的創始人郝鴻峰說酒類電商未來的市場空間會越來越大,到2017年,酒類電商的銷售收入將佔到整個酒行業銷售收入的5.6%,市場份額接近600億。
如今由於受酒類產品自身特點、消費者習慣等原因,酒類銷售仍集中於線下,以傳統的經銷模式為主導。消費者的培養、線下消費向線上的引流仍然是所有酒類電商當下共同面臨的難題。
而對於酒仙網來說,當下發展目標就是擴大其在酒類電商的市場佔有率,培育新興產業模式,圍繞互聯網的核心作用,實現酒業創新、管理和營銷水平的提高。
4、白酒新零售的未來是什麼?
新零售的概念由中國互聯網大佬馬雲提出。他認為,未來的十年、二十年,沒有電子商務這一說,只有新零售這一說。也就是說,線上線下和物流必須結合在一起,才能誕生真正的新零售。線下的企業必須走到線上去,線上的企業必須走到線下來,線上線下加上現代物流合在一起,才能真正創造出新的零售模式。
什麼是新零售:即企業以互聯網為依託,通過運用大數據、人工智慧等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。
線上線下和物流結合在一起,才會產生新零售。
新零售的本質:互聯網思維的核心在於流量和效率,通過科技工具更好地滿足用戶需求才是新零售的本質。具體表現為:新零售通過線上數據零售 + 線下體驗零售 + 物流時效體驗的手段,滿足消費者降低成本+提高效率+提升消費體驗的需求。
酒業新零售的未來是什麼樣的?0
二、新零售發展背景
背景一:2016年,全國線下門店出現過關店潮,包括一些大型的賣場,如深圳的新一佳等。
背景二:2017年互聯網銷售額佔到社會零售總額的15%,達到了7.1萬億,移動端購物的比例也在大幅提高,互聯網銷售持續火爆。
背景三:用戶需求多樣化,消費者體驗需求升級,加速了新零售變革。80、90後成為社會主流,整體消費偏好在改變,願為高質量商品、服務付出更高代價。消費場景多元化,線下零售門店功能綜合化,消費體驗變了,用戶追求更方便、更愉悅。
背景四: 移動支付和智能硬體的興起:智能POS機、VR/AR設備、攝像頭,WIFI以及ERP、微信、支付寶等被廣泛的運用到了零售界。
背景五:互聯網流量成本的提高,線上「獲客」的成本甚至已經過超過線下。
背景六:互聯網巨頭紛紛布局線下門店,例如:馬雲收購了百聯集團,京東控股了永輝超市。
背景七: 隨著地產的調控,傳統零售連鎖已經受到金融資本市場的青睞。
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三、中國酒業新零售產生的原因
在上述背景下,新零售迅速發展。那麼導致酒業新零售產生並發展的深層次原因又有哪些呢?
原因一:解決效率和誠信痛點,提高企業品牌競爭力
隨著我國中產階層強勢崛起,一線名酒的消費需求已從送禮為主的虛假需求轉變為個人消費驅動的持續需求,消費者利用品牌官網購物與利用第三方網購平台購買的差距正不斷縮小。
中國消費者都比較關心商品的真偽,尤其針對茅台這類奢侈品;同時原有的O2O方式用戶體驗不佳。貨品保真和便利性是購買的重要動機。
酒業新零售的未來是什麼樣的?2
原因二:線上走高,線下強勁
AC尼爾森數據顯示,消費者線上購買指數為24%,線下購買指數為76%,實體店消費不容忽視。網購數據中酒類佔比僅為5%,線下零售還是最主要的渠道。
原因三:消費結構發生變化,隨時隨地消費成主流
新消費是持續消費升級背景下的「相對新」,指的是以消費者為核心,以滿足消費者需求為目的,重構人貨場的關系,通過消費者需求逆向推動商品生產和服務提供。
消費場所多樣化、消費方式全渠道化,不再局限於某些特定場所;在新消費背景下,消費者的消費結構、消費需求、消費渠道和消費理念都發生了深刻變化。
原因四:消費需求升級,獨立化個性趨勢明顯
新生代(90後)成為重要的消費群體,其從小生活在獨立、優越和開放的家庭環境中,崇尚多元化方式消費,追求獨立個性化的消費。
70、80後消費群體中不乏親子人群、丁克人群、單身人群等多種消費群體,由於購買力較強,其消費目的更傾向於享受生活。
中老年消費群尤其是60後,樂於培養更多愛好(廣場舞、旅遊等),生活趨向多元化。
原因五:購物娛樂化,購物體驗感增強
高知性、高收入、高消費觀、高科技、高效率促使新零售誕生,娛樂驅動購物節對銷量影響很大。
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四、中國酒業新零售發展歷程
中國電商行業穩步邁入新時代,國內電商行業經歷C2C、B2B孵化、B2B飽和三個階段後,從2017年起,已步入新零售時代。
與之相應的,中國酒業零售也出現了迭代發展。共經歷了四個階段:
酒業零售1.0時代,以夫妻煙酒店為代表,名酒難求真。
酒業零售2.0時代,以酒行連鎖和超市大賣場為主體的時代,如華致酒行、玖加玖、1919等,賺錢難,租金高,利潤低。
酒業零售3.0時代,以電子商務B2C為代表,但到今天為止,只佔到酒水市場份額的5%左右。其餘都是來源於線下購買。
酒業零售4.0時代,也就是新零售時代,是採用線上、線下相結合的模式,可以實現互聯網+零售店,網上下單、線下配送、線上引流、店內體驗。
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五、酒業新零售模式解讀
1、廠家理想化的新零售模式
線上作為技術支持,針對消費群體進行數據分析,習慣分析,購買分析;通過專業的推廣平台進行消息推送,可做到推廣銷售無界限,酒類線上銷售基本藉助第三方平台。
線下作為承接線上數據流引導,進行O2O和專業授權門店的派單,發揮粉絲推廣,落地推廣,落地促銷,現場體驗的核心功能。
5、賣煙酒的網購平台
賣煙酒的網購平台有酒仙山喊謹網。
酒仙網作為較早成立的酒類電商而先被酒友熟知,當前公司發展迅猛。在傳統酒企分級經銷時期,線下占據了整體銷售的絕大部分份額。而隨著全品類電商的帶動,以酒仙網為代表的垂直酒類電商開始登上舞台。
其在成立之初就開始協助處在白酒第一梯隊的「茅五洋」進行線上品牌運營,從品牌定位、產品推廣、活動策劃、資源整合等方面,酒滲御仙網藉助其運營經驗、流量基礎,以及大數據分析能力,對其合作酒廠品牌進行全面賦能。
值得一提的是,在上述過程中,酒仙網除了幫助傳統酒企打通線上,全面進入互聯網+時代,同時也讓一些區域性酒企進入全國消費者的視野。
企業優勢
酒仙網創始人及核心團隊在傳統經銷渠道業務方面經驗豐富,有著較強資源優勢,已與全國80%規模以上酒企建立深度合作關系,並逐步實現了全品類擴張,充分滿足消費者個性化需求。
酒仙網提倡「廣結善緣合作共贏」的新電商精神,與重多逗基平台電商實現深度合作,保持著很強的渠道優勢,在酒類電商領域的市場份額遙遙領先。
除此之外,酒仙網還不斷創新商業模式,發揮在電商領域的專業運營、管理、人才的優勢,逐步整合行業上下游資源,為酒企提供電子商務領域的綜合服務,還提供產品開發、品牌宣傳、產品營銷、物流配送、售後服務等一系列配套服務。
6、酒水零售利潤大嗎?
零售分瓶裝酒和散裝酒,瓶裝還有高端和低端,低檔瓶裝利潤並不大,一瓶多則三四十元,少則兩三天,高檔瓶裝酒幾百上千的利潤就高,每瓶利潤多則上千,少則也上百,還有奢侈品酒,淘寶上最貴的矛台和五糧液,價值九千多萬一戚虧瓶(接核梁近一個億)我是專業做散裝酒的,零售散酒的利淘教高,就十元的散酒來講,成本在3元左右,20元的散酒成本在5元左右,5元的散改仔運酒成本在2元以內,希望可以幫到你
7、渺小煙酒店背後,一個互聯網「改造不動」的千億市場
轉自:孫宏超 騰訊深網
在茅台前面,再大的電商巨頭也得俯首帖耳。
例如,7月份的飛天茅台電商平台招標會上,茅台酒銷售有限公司給出一系列條件:2018年度主營業務收入大於500億元,酒類銷售額大於5億元;快消品總倉數量15個及以上;自營平台注冊用戶數超5000萬;線下實體店(配送點)全國省會城市覆蓋率大於80%……
按照這個條件,只有天貓、京東、蘇寧等三家綜合電商平台有望入圍,它們一起瓜分400噸的銷售量。與此相應,茅台2019年下半年計劃投放1.8萬噸,其餘91%以上的茅台酒還是通過線下渠道銷售。
不僅茅台青睞線下渠道。根據酒仙網董事長郝鴻峰公布的數據,嫌正在整個酒類行業中,電商滲透率甚至不足5%。
白酒可謂零售領域的皇冠明珠,2018年行業銷售收入5363.83億元,在全品類酒水中佔比66.04%,在利潤方面,白酒的表現更為優秀,總額達到1250.5億,佔比全品類酒水84.7%,啤酒、葡萄酒難以望其項背。
這是個數千億的市場,主導零售終端者,卻是那些冷冷清清的煙酒店、整天喝茶刷抖音的店員,以及大型連鎖商超中少人光顧的煙酒專賣櫃……
白酒的線下渠道仍處於混亂、分散的群雄割據時代,沒有一家線下零售商的營收達到百億規模。
原因並不復雜,資深白酒行業經銷商董孺對《棱鏡》表示,白酒並不符合線上零售的需求,「首先不靠降價鋪量;其次白酒往往需要立即買到、消費,一般不會提前購買;最後,白酒消費者往往都有固定的購買渠道很難更換。」
不過,冰冷海水之下,烈火正在燃燒,誰將結束這個「戰國時代」?
白酒零售渠道之所以「古老而又傳統」,有其 歷史 傳承因素。
1988年7月,鎮拆國務院正式放開13種名煙名酒銷售價格,對白酒的價格管制逐漸放開,白酒行業從計劃經濟轉向市場經濟,零售渠道開始扮演更加重要的角色,但一樣是摸著石頭過河。
董儒介紹,從1989年至1997年左右,白酒零售行業比較混亂,「像茅台、五糧液這些高端白酒品牌,彼時都沒什麼完善的零售渠道,主要依靠企業政府的訂貨。」
經銷五糧液之前,董儒主要幫助一家東北白酒公司從事零售工作,「因為信息不對稱,那時候有飯店、KTV、酒廠這樣的上下游資源,收入還是挺多的,但後來一些高中端白酒品牌開始建立自己的專賣店,中間渠道商的日子就不好過了。」
專賣店模式誕生是行業發展必然,「在白酒剛開始價格放開的時候,業內沒有多少假酒,而且也沒什麼品牌需求。專賣店模式不僅僅可以杜絕假酒,而且可以在一定區域內成為重要的品牌形象展示。」董儒回憶道。
2000年以後,茅台、五糧液、劍南春等知名酒廠均在全國進行專賣店嘗試,甚至一些重要的渠道商也開始自主建立專賣店體系。
汪鴻自2006年開始在天津經營茅台專賣店,他當時專賣店收入確實不錯,「開一家專賣店投入挺高,茅台要求必須是自己的門面,不能租賃,另外保證金加酒款一次性投入大概還需要一兩百萬。但銷量很好,利潤也高,一年左右就可以完全收回本金。」
汪鴻的專賣店當時僱傭了兩個員工,「底薪加賣酒的提成,員工平均月收入差不多達到1萬元左右。」
專賣店的黃金期持續了十年,汪鴻在2013年關閉了茅台專賣店,「2012年因為出台了『八項規定』,對高端消費有限制,一些老客戶、集團客戶大幅減少了采購量。賣了一年左右存酒之後,我申請了煙草牌照,將茅台專賣店改成了煙酒店。」
茅台專門店的起始總費用一度高達兩千萬元,但在2013年前後,部分茅台、五糧液等高端白酒專賣店的特約經銷權費用大幅降低,汪鴻稱在某些區域甚至已經降低至不足五百萬元。
公開數據佐證,白酒行業在2011年營收增速達到頂峰,其中政務消費因政策影響大幅收縮,消費佔比由40%壓縮至5%。與此同時,個人消費接棒政務消費,消費占御者棗比提升至45%。
董儒對《棱鏡》表示,現在業內的高端白酒專賣店分為自營和授權兩種,「自營不用說了,相當於一個酒廠的當地倉庫疊加廣告展示的功能,也是酒廠銷售談業務的場所;授權專賣店主要以老店為主,擁有成熟的客戶體系,成本早就收回來了,而且新進入行業者越來越少。」
北京人陳河的煙酒店位於十里河傢具城周邊,經營了接近10年。
在這個門面不大的煙酒店中,陳列著上百種白酒品牌、數十種的香煙品牌,但來往消費者購買最多的是冰櫃中飲料、雪糕等夏季時令產品。
在北京區域,小型煙酒店最初類似於中關村電子賣場的攤位,「很多時候你來買煙或者酒,店裡是沒貨的,都是打電話臨時調配。」陳河此前是這些煙酒店的老顧客,「最大的問題是,假貨太多。」
他後來萌生了經營煙酒店的念頭,「主要是手裡有一些相關資源,投入也不算高,申請煙草牌照已經算是最大的投資了。」
小型煙酒店是中小型區域酒廠催生的產物。
陳河和汪鴻的從業經驗顯示,他們的煙酒店中白酒品類銷售最好的並不是茅台、五糧液這種高端白酒,而是紅星、牛欄山這種區域性白酒。
國家食品葯品監督管理總局數據顯示,僅茅台鎮上,具備生產許可證的酒廠就多達506家,其中絕大部分酒廠並沒有全國營銷和零售能力。
國內的其他區域也與之類似,除了幾家頭部白酒品牌外,絕大部分區域品牌都要靠小型煙酒店進行銷售。
2015年時,大河報援引河南省商丘市夏邑縣委常委、宣傳部部長段玉忠的說法稱,「沒有經過精確的統計,全國夏邑酒商大約有10萬人。」
這些夏邑酒商經營的多是市面上最常見的小型煙酒店,以批發+零售+清理長尾商品的模式占據著酒類零售的最主要渠道。
「這種模式銷售噸數至少仍占據著白酒零售的九成市場。」董儒告訴《棱鏡》。
更重要的是,小型煙酒店的利潤率甚至比專賣店更高,「它們往往有一部分固定采購客戶,同時也有一批散客,散客喜歡購買百元甚至五十元以下低端白酒,雖然價格低,但利潤可能比一些高端品牌更高。」汪鴻說。
新興糯米酒品牌糯言內部人士對《棱鏡》表示,百元以下的糯米酒基本確定是勾兌。
「老話說三斤糧食一斤酒,但在實際釀酒過程中,考慮到去掉『頭尾酒』以及其他損耗,五斤糯米(成本為30元以上)可以釀出一斤糯米酒。再加上包裝費用、運輸費用、人工生產費用,一斤糯米酒的成本不會低於60元。但市場上大多數糯米酒、黃酒、白酒費用都低於100元甚至低於50元,這意味著其中基本添加了食用酒精(成本低於2元一斤),而不是純糧食酒。」糯言內部人士透露。
小型煙酒店中的白酒即以此類白酒為主,利潤往往可以達到100%,這個數字得到汪鴻和陳河的認可,「店裡賣70元左右一瓶或者150元一對的白酒,可能進價只有20元。但一瓶千元左右的五糧液,可能進價超過800元。」
小型煙酒店「壟斷」著線下零售終端,但在中國酒業的流通體系中,經銷商體系的變遷難以忽略,電商等互聯網平台則是後來者。
最開始,白酒企業往往喜歡大經銷商+買斷模式,「一些有資源和資金的經銷商會將某些酒廠的相關產品進行買斷,存下來之後慢慢銷售,現在一些經銷商手裡還有相當部分的存酒等待銷售。」在董儒看來,一些白酒價格虛高也與經銷商囤貨有關。
隨著白酒品類市場化程度愈發完善,大經銷商買斷模式不再是主流。
以酒類經銷商1919為例,在轉型零售渠道之前,1919是一家成都的白酒三級批發商。2006年,其創始人楊陵江決定轉型做零售,至今為止已在國內鋪設1000多家線下門店。
和其他消費品不同,白酒有其獨特特點,比如文化性以及區域性,甚至部分具有收藏特點,因此不同品類的白酒在線下呈現出完全不同的銷售模式,這讓電商平台很難像其他品類一樣改變白酒行業的銷售模式。
而且,很多酒類電商平台往往選擇B2B的模式,而非傳統消費品的B2C模式。2018年,以B2B模式為主的1919網、易酒批等公司分別獲得阿里巴巴、騰訊等巨頭的大額投資。
中國酒業2018年度新零售大會上,楊陵江對外表示,在2019年的擴張中,1919更重視對線下經銷商的整合,同時還將對部分名酒企業的專賣店進行升級或提供服務支持。
同樣在這個大會上,酒仙網和酒直達也公布了類似計劃。
鑒於線下經銷商的話語權強大,因此,這些酒類電商平台表達戰略時的話術是「整合」,而非「改造」。
大型綜合電商平台對酒業零售同樣保有敬畏之心。
2019年3月,京東集團高級副總裁、京東零售集團3C電子及消費品零售事業群總裁閆小兵表示,「京東會尊重這個古老而傳統的行業。我們有足夠的耐心,我們願意和行業的同仁一起抽絲剝繭地來探討這個行業發展的路徑,不會做急功近利和傷害行業的事情。」
不僅經銷商體系是塊硬骨頭,傳統酒企一樣讓電商平台頭疼。
董儒對《棱鏡》透露,從2015年開始,很多電商平台曾經和五糧液有過接觸,「但傳統高端白酒廠商還是更喜歡傳統線下渠道,不僅因為清貨比較快,而且和其他零售業相比,白酒線下渠道太重要了,沒有一家白酒廠商會真的放棄。」
傳統酒企還選擇主動觸網。
近年來,多家傳統酒企公布數字化轉型布局:茅台牽手中興、瀘州老窖與華為達成合作、五糧液的合作夥伴則是IBM。一些白酒廠正在嘗試智能釀造、智慧包裝等相關嘗試,利用數字化識別製造過程中的浪費和損失,逐步降低白酒生產製造成本。
從目前的發展情況來看,它們的數字化轉型仍處起步階段,甚至有酒企負責人將數字化轉型簡單等同於電商銷售。
(應被訪者要求,董儒、汪鴻、陳河均為化名)
8、分析:酒類電商要面臨哪些生死劫
1 白酒行業的現狀分析
1.1 潛在進入者的威脅
白酒行業中的高端品牌所面臨的潛在進入者的威脅是比較小的,品牌知名度是最顯著的進入障礙。白酒作為一種特殊的消費品,蘊含著濃厚的文化底蘊,在消費者中早已形成了深刻的影響力。那麼新進入者若想進入白酒行業,吸引顧客轉而購買其產品從而建立起自己的忠誠客戶,酒企則必須建立起自己的品牌。問題在於,品牌的建立不是一朝一夕之功,不僅需要雄厚的資金實力,更要經歷較長時間的深耕細作(知名、高端品牌大都有百年歷史,擁有較穩定的「粉絲」)。這一巨大的進入障礙可能讓一大波潛在進入者「望而生畏」。
此外,技術要素也會提高進入障礙。這是因為高品質的白酒對生產的自然環境要求很高,包括氣候、水質等。而那些適合生產高品質的白酒的地點早就被各白酒名企占據。[1]
另外,白酒行業中的中低端品牌,特別是低端品牌所面臨的潛在進入者的威脅是非常大的。中低端白酒市場充斥著一萬多家大大小小的企業,它們不具有強大的品牌效應,未能形成大量的忠誠客戶。各品牌之間差異性不大,消費者的轉換成本並不高。所以,如若新進入者資本雄厚進入障礙就比較低。
1.2 替代品的威脅
啤酒、紅酒、保健酒及酒精飲品都是白酒的替代品。其中,啤酒的飲用場合更寬泛,價格相對便宜,更加大眾化,所以人均飲用量遠遠高於白酒,替代威脅相對較大。
從健康角度來看,紅酒(有助於心腦血管疾病的預防、還有養生、美容養顏等功效)更有吸引力。特別是隨著人們物質生活水平的不斷提高,對高品質健康生活的追求會越加強烈,國人可能會更偏好紅酒,紅酒的市場潛力巨大。
基於保健、養生的訴求,保健酒在中老年市場也具有相當的吸引力。酒精飲品口感較好,包裝具有現代感,代表活力、時尚,深受年輕群體和女性消費者的青睞。[1]
1.3 買方討價還價的能力
在高端市場,由於各大名酒企業經過多年的精心經營,已具有強大的名牌效應,產品差異化程度較高,消費者的價格敏感度較低,轉換成本較高。再加上與酒商數量相比,無論是團體消費者還是個人消費者雖然整體上數量很龐大,但由於特別分散,故在與酒商的談判中處於劣勢地位,買方討價還價的能力較弱。
但在中低端市場,特別是低端市場上,情況剛好相反。小微酒企眾多,其產品又缺乏差異性,消費者的選擇很多,轉換成本較低,所以在討價還價中處於優勢地位。
1.4 賣方討價還價的能力
酒企的供應商主要是糧食作物提供方,包括高粱、小麥、大米、玉米等糧食。規模(產量)較大的酒企由於原材料采購量比較大,具有一定的優勢(糧食有一個最低價格:國家定價)。而規模(產量)較小的酒企由於其原材料采購量比較小,不具規模經濟的優勢,此時其賣方討價還價的能力較強。
1.5 現有企業之間的競爭
由於國家相關政策(「三公經費」的控制、反腐工作的深入)的影響,白酒行業的整體需求增長緩慢,為爭奪有限的需求,各企業間進行著激烈的競爭。相關數據顯示,目前國內有18000多家酒企,有執照的大約7000家,但是前100家酒企的市場份額占整個酒行業的90%,[1]由此看出白酒行業的集中度比較高,其中茅台、五糧液等高端品牌具有壟斷地位,各知名酒企之間競爭激烈。
白酒行業可以依據規模和價格兩個變數將企業劃分為三個戰略群組:高端酒商、中端酒商及低端酒商。各戰略群組內部的酒商所提供的產品具有很高的替代性,故每一群組內部存在激烈的競爭。雖然三個群組之間無直接競爭關系,但由於中國經濟近年來的持續下滑,白酒消費結構發生一些變化:原本高端白酒消費者中有部分會轉向中端白酒消費;同樣地,原本中端白酒消費者中有部分會轉向低端白酒消費。所以三個群組之間的產品也有一定的替代關系,存在一定的競爭。
望採納