1、生鮮電商深度用胡三年下單1200次節省6000餘元，如何做到的？
目前買菜/生鮮送貨上門的app有盒馬生鮮APP，每日優鮮APP、阿拉生鮮APP、多點APP、我廚APP、順豐優選APP、京東到家等。每個APP都有其特色，比如：
1、盒馬生鮮APP
盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送。
2、每日優鮮APP
每日優鮮是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮O2O電商平台。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優鮮在主要城市建立起 "城市分選中心 + 社區配送中心" 的極速達冷鏈物流體系，為用戶提供全球生鮮產品 "2 小時送貨上門" 的極速達冷鏈配送服務。
3、阿拉生鮮APP
2018年6月在武漢成立旗下又一品牌阿拉家鮮生，公司創辦理念致力發展民生工程讓老百姓吃上健康放心菜品的第一生鮮品牌 努力發展遍布全武漢乃至全國。阿拉家鮮生不賣隔夜菜。堅持做菜品如做人品的經營理念。
4、多點APP
多點Dmall成立於2015年 ，是一家數字零售解決方案提供商，以全面數字化服務助力實體零售企業實現線上線下一體化，一款融合到店和到家全場景的移動購物手機應用，品類覆蓋生鮮日百等日常消費品 。依託與本地大型商超的深度結合，提供高品質、低價格、2小時送達的優質服務。
5、我廚APP
我廚App是一款集選菜、買菜、送菜於一體的網上菜市場購物軟體，是由我廚（上海）科技有限公司運營並開發的生鮮電商平台。「我廚」APP的主要產品有凈菜、水果、蔬菜、肉類、禽類、豆乳蛋、水產海鮮、果汁飲料、糧油干貨、面點主食10大品類共1000多種產品。
6、順豐優選APP
順豐優選app是一款順豐速運旗下全球美食優選網購商城，順豐優選涵蓋了世界各地的美食大集合，萬種全球新鮮優質美食隨意挑，想吃什麼一搜便找到。順豐的一大優點是其快速配送服務。
7、京東到家APP
依託達達快送的高效配送和大量優秀零售合作夥伴，京東到家為消費者提供超市便利、生鮮果蔬、醫葯健康、鮮花蛋糕、烘焙茶點、家居時尚等海量商品 1 小時配送到家的極致服務體驗。
同類型的APP還有中糧我買網、食行生鮮、本來生活等，以上介紹的均是口碑和用戶覆蓋度不錯的幾家APP，僅供你參考。
2、每日優鮮被壓垮了，生鮮電商的盈利問題為什麼一直都很難？
2022年7月28日，每日優鮮的極速達業務已經處於關停狀態，也就意味著每人優鮮的核心業務形同虛設。一份錄音在網上得到廣泛流傳公司解散的消息，引發了網友的熱議。每日優鮮處於一個非常艱難的狀態，面臨著用戶退款，員工討薪的各種問題。每日優鮮在此之前，發展的無疑是非常優秀的，而且也是深受資本追捧的生鮮電商，但目前公司的股價一跌再跌。
2014年，每日優鮮成立了，是一家專門做生鮮的特賣網站，其中共獲得了13輪的融資，總金額甚至超過了數百億元。每日優鮮在前期獲得融資是比較容易的，只需要做好前置倉，就能夠讓生意節節攀升，投資人也有耐心等待。2019年，每日優鮮無疑到了發展的巔峰期，創始人甚至表示在未來三年裡，要讓商品交易的總金額達到1,000億。為了拉攏消費者，每日優鮮推出了各種各樣的活動，比如免費菜品以及半價減滿等。一系列的活動招攬了大批的消費者，成為了生鮮市場中的佼佼者。
2021年，每日優鮮的數據就變得難看起來，公司雖然在尋求各種各樣的方式來解決存在的問題，但仍然面臨著部分員工被離職的情況。每日優鮮創始人在網上進行回應，表示並沒有跑路，目前還在尋找新的買家以及融資。每日優鮮是否能夠給供應商一個交代，還是一個未知數，同時每日優鮮是否能夠保障員工的權益，還未可知，每日優鮮是否能夠渡過難關，還是要看後續的發展。
每日優鮮推出的前置倉模式，其實是非常燒錢的，雖然能夠縮短配送的時間，也能夠滿足人們的需求，但並不能夠讓公司獲得極高的利潤。只有在資金的維持之下，每日優鮮的前置倉才能夠維系下去，一旦資金鏈發生斷裂，那麼就會讓每日優鮮面臨一個窘境。生鮮電商想要做的成功，並不是一件容易的事情，需要在各項業務中保持盈利，但每日優鮮明顯並服務不符合相應的標准。
3、疫情期間生鮮電商爆單，產品質量能夠保障嗎？
在疫情期間大家為了能夠更好地保護自己的身體健康，大部分的人都是在網上進行下單。然後由快遞小哥送到你的家中來，其實這就是一種很好的模式，我相信這樣的質量也是有保證的吧，畢竟現在人們的要求也是越來越高，如果你的質量不達標真的不可以，也會遭受到很多顧客的投訴。
所以說那些生鮮商家都是為了能夠打出自己的品牌在不斷地進行改造升級，讓產品越來越有優勢，給顧客留下美好的印象，我們大家在面對這樣的過程中只要好好的去做好自己地事情就可以了，要保證產品的質量，當你的口碑達到之後就會發現有好多老顧客都是根據你的產品質量來購買的。不管走到哪裡，產品質量是最關鍵的，也是你跟顧客之間的信譽基礎。只有質量過關了，才會有更多的回頭客。
這次情況比較特殊，好多商家都開始了線上配送生鮮，那麼質量肯定也是有所不同的，有時候你會發現質量好的商家回頭客永遠是很多。所以說做好產品的質量是最關鍵的，它能夠給你帶來一定的豐厚利潤，只要是我們能夠好好的來面對自己的顧客，做最好的生鮮配送這就足夠了。
因此這次的疫情期間，生鮮質量都是能夠很好保障的，也不要擔心因為訂單多了就覺得質量不好，每個商家都是在樹立自己的品牌，因為他們明白只要這樣才能夠好好的為自己帶來利潤，生鮮電商跟別的實體商店不同，你要是口碑不好，不能夠很好的做起來，以後估計就很難再做起來了，這就是一種很大的區別。
所以說那些生鮮電商的老闆們也是在推出自己最有利的活動，保證最好的質量來服務自己的客戶。
4、盒馬生鮮的盈利模式是什麼？
盒馬鮮生是將線下超市與線上APP進行融合重構的一種新零售模式。採用線上下單,門店配送的運作模式,線上APP匯集各類商品,線下門店集超市、餐飲、倉儲為一體,為消費者打造一站式購物體驗。線下門店中設立各類餐飲區域,滿足消費者對於實體商品直觀體驗的消費需求,在獲得消費者對於線下產品的信任度後,發展線上下單自然水到渠成。盒馬鮮生利用阿里大數據、雲計算等人工智慧技術,對消費者的購物習慣有著更加清晰地認識,更能從消費者的角度出發,為消費者創造一個舒適的用戶體驗。
1、 更加快速的物流配送服務
盒馬鮮生除了具有零售模式的創新外,快速的物流配送服務同樣為盒馬的一大優勢之一。盒馬利用大數據、互聯網、物聯網、自動化技術等技術,構建了一整套完整的物流體系,從供應鏈、倉儲、分揀再到配送,這也是盒馬鮮生與傳統零售業的一大區別。用戶下單後在10分鍾內完成打包,3公里內半個小時完成配送,在保證產品新鮮度的同時,又提高了用戶體驗。
2、 新穎的產品組合
盒馬鮮生雖然採用線上線下一體化的新零售模式,但線上和線下功能卻不同;線上要將提高各種商品的SKU(庫存進出計量單位),解決物品的豐富度問題,而線下則要給予消費者良好的消費體驗,並向線上引流。簡單來說,線下負責「體驗生活」,而線上則是「發現生活」。盒馬鮮生的產品組合從消費者的具體需求出發,滿足消費者的即時購買需求,始終為消費者提供好的「內容」,注重產品品質,為消費者提供優質的產品組合。
3、 供應鏈資源的整合
為了滿足消費者對生鮮產品質量的需求,盒馬鮮生向頂端供應鏈延伸,尋求質量和成本之間的平衡。在果蔬肉食等產品的選擇上,盒馬與供應鏈源頭的農場、屠宰場等合作;將次日的銷售計劃發送給供應商,供應商根據計劃進行統一的採摘、包裝、冷鏈運輸到門店,進行統一的包裝、定價。這種直接由供應商供貨的供應模式降低了傳統生鮮供應模式的運輸成本,並降低了產品損耗。盒馬幫助農場制定種植標准,並對土壤、水源等提出要求,在源頭制定統一的標准,這就解決了消費者對生鮮產品的質量信任問題,實現用戶、產品、場景三者之間的最優匹配。
5、生鮮電商創業項目分析？
傳統零售電商造就了一大批宅男宅女,如果O2O模式盛行,有可能把大批宅男宅女解放出來.然而,傳統電商模式中涌現的另外一些元素則很有可能會把宅潮推向另外一個高潮,起碼會從年齡結構上有很大的改變.這些元素當中,生鮮電商很可能就是 未來幾年的主角.中國的生鮮電商在2013年初才被提及得比較多,聽到的都是幾個失敗案例,但是後面陸續有更多的企業在嘗試.因此,目前國內的生鮮電商還處於一片藍海的狀況.歐美生鮮電商已經有不少成功案例,相對國內成熟不少.以下即是國外比較成功的生鮮電商案例：1、FRESHDIRECT:以快物流致勝 2、PEAPOD:平台商,本質是玩網站+物流 3、RELAYFOODS:C2B+快物流模式 4、OCADO:自建物流,覆蓋英國70%家庭 5、AMAZONFRESH:高密度倉庫實現快物流服務 幾大國外生鮮電商模式,無論怎麼玩花招,都離不開兩個字——物流.物流是生鮮的生命線,要想保鮮,配送一定耽誤不得.因此,實際上物流在生鮮電商中占據了半壁江山.前面國內的幾個失敗案例都在物流上面栽了跟頭.劉強東燒錢打造生死時速般的物流可能 是為了避開淘寶,形成差異化的購物體驗,但是做生鮮一切都得以物流為基礎,沒得商量.目前國內有哪個生鮮做得比較好的呢?非常成功的還沒聽說,最近倒閉的應該是永輝的半邊天,之前已有幾家悄然倒下.目前正常努力嘗試的也有不少,像易果、多利農庄、天天鮮果、海客樂等等.從些現存的生鮮電商來分析,目前比較有希望的是後起之秀海客樂有機食品連鎖.這家立足上海的生鮮電商讓人們看到了未來壯大的光芒,主要有以下幾點值得目前的生鮮借鑒的：1、產品定位準 把菜市場直接搬到線上是非常不現實的,因為一個菜場層次是在太多太雜,很難統一管理.所以那些一開始就在網上開菜市場的都落敗了.生鮮一開始必須找准一個非常狹窄的產品切入點,之後再慢慢補全產品品類.海客樂從一開始就定位在高端的有機農產品,賣 的就是安全健康高品質,面向的也是中高端用戶.2、物流夠硬 生鮮的物流是生命線,也是很多人頭疼的問題.海客樂在這個環節下了重本,打造了業界領先的「一日三送」高效物流,滿足了大多數用戶的需求.在這個環節抓得夠不夠狠,是生鮮創業者應該考慮的問題.3、建立自有農庄 這可能不是所有生鮮電商都能做到的,但是做到了就一定會加分不少.海客樂建立了大型的農庄培育自己的有機產品,在產品供應鏈上可以略去很多中間環節,為保鮮又增加了一個籌碼.4、線下實體連鎖店 目前海客樂有機食品已經在上海建立了十多家實體連鎖店,線上線下的結合不但可以更好地服務於物流,而且可以提升品牌形象.這對於未來的發展是鋪好了良好的基礎設施.從海客樂的案例可以看出,它做生鮮電商,雖然說有電商兩字,但是實質上線下的基礎是打得非常牢固的.這種基礎正是保鮮的有力支持,也是業界普遍看好其前景的原因.因此,生鮮在很大程度上是硬功夫,線上線下絕對不能脫節,用做平台的思維去做生鮮,下 場可想而知.記得採納！下次繼續合作！
6、最近很火的生鮮電商（例如優鮮配）價格如此低，他們的盈利模式是什麼？
傳統的生意模式是先做產品和品牌，再找客戶。非傳統的做法是現有客戶群，再做產品和品牌。當你擁有大量的目標客戶在手上，就完全可以直接對接源頭，以超低的價格獲得供貨，同時可以省去中間差價，省去的這一部分是完全可以反饋給客戶的，這樣就可以擁有優質的產品和超低的價格了，而且還盈利。